3 retsepti külma supid keha tasakaalustamiseks
Kahtlemata on suvi lõppemas ja mõne päeva pärast on siin sügis. Suvi on hea hooaja nii puuviljadest kui ka köögiviljadest, mis aitavad meil liini ja meie tervise eest hoolitseda, nagu me eelmises artiklis soovitasime.
Mõnikord on aga paratamatu, et lihtsalt lõõgastumise ja puhkuse nautimise huvides saame mõnevõrra rohkem kaalu. Seetõttu on oluline mitte ainult kaotada need lisakilbid, mida võib vaja minna, samuti on oluline organismi mürgitustamine liigse rasva, magusa, soolase, alkoholi vastu.
Keha detoksifitseerimiseks või puhastamiseks võime kasutada sama funktsiooni külmutavaid köögiviljade, köögiviljade kreemide, mahlade ja infusioonide suppe. Teistes eelmistes artiklites näete retsepte depressiivsed mahlad samuti tundma erinevaid taimi ja taimi, et välja töötada depuratiivsed infusioonid.
Siin on mõned ideed suppide retseptide valmistamiseks küllastavate ja puhastavate omadustega. Need supid retseptid pakuvad küllastust ühe roogana või õhtusöögina ja annavad vähem dieediga kaloreid.
Leek supp
Koostisosad:
- Kaks suurt porrulauk
- Kartul
- Liiter omamaist või tööstuslikku köögiviljapulbrit.
- Üks tl ekstra kerget oliiviõli.
- Näputäis soola.
- Näputäis jahvatatud musta pipra.
Töötlemine:
Lõika porrulaugu rohelised lehed, kuni jõuad valged varred.
Me pesta porrulauku hästi ja lõigatakse viiludeks.
Me eemaldame naha kartulist, pesta ja lõigatakse neljaks osaks.
Pannakse puljong pehme tulega katlasse, kui kuumad porrulaukud ja kartulid.
Lisa hautatud soola ja pipraga hauta ja küpseta madalal kuumusel umbes 20 minutit.
Lülitage kuumus välja ja purustage koor segisti abil.
Seda koort saame süüa nii külma kui kuuma.
Valge või roheline spargli supp
Koostisosad:
- Kaks kimp sparglit.
- Sibul
- Kartul
- Liiter omamaist või tööstuslikku köögiviljapulbrit.
- Üks tl ekstra kerget oliiviõli.
- Näputäis soola ja jahvatatud musta pipra.
Töötlemine:
Peske spargel hästi, visake kõige raskem osa ja tükeldage see väikesteks tükkideks.
Me eemaldame naha sibulast ja lõigame selle tükkideks.
Me eemaldame naha kartulist, pesta ja lõigatakse neljaks osaks.
Pannil pannakse puljong keskmise soojusega soojendama.
Kui kuum, alandage soojust ja lisage sibul, spargel ja kartul.
Me valmistame kõike koos madala soojusega ja lisame vähe soola ja näputäis musta pipart.
Me jätkame toiduvalmistamist 30 minutit.
Kui supp on keedetud, liigume selle läbi segisti, et see purustada.
Me võime süüa nii külma kui ka kuuma.
Kurgi supp
See supp lisaks kurkile on ka teisi koostisosi, mis muudavad selle küllastamise ajal puhastavaks suppiks.
Koostisosad:
- Kaks kurki
- Väike roheline pipar
- Väike sibul
- Kolm peterselli haru.
- Pool küüslauguküünt
- Ekstra kerge oliiviõli splash.
- 125 ml. vett.
- Väikese sidruni mahl.
- Näputäis soola.
Töötlemine:
Me eemaldame naha kurgist, pesta neid ja lõigatakse kuubikuteks.
Me eemaldame naha sibulale ja tükeldame seda väikesel viisil.
Koori küüslauguküünt ja lõigake see pooleks.
Peske peterselli oksad ja tükeldage need.
Me paneme kõik koostisosad segistisse, vees ja peenestatakse kõik koos.
Lisage oliiviõli, soola ja segage lusikaga aeglaselt.
See kurgi supp võetakse külma nagu gazpacho.
Lisaks oma organismi hooldamisele tervisliku toitumise kaudu peame me ka meeles pidama mõningast kehalist aktiivsust mõõdukalt ja iga inimese omaduste järgi. TeemadRetseptid suveks
