Allergia jõulude maiustustele
Kuigi mõlemad probleemid on sageli segaduses, on tõsi, et allergia ja toidu talumatuse vahel on teatavaid erinevusi, arvestades, et samal ajal toidu talumatus see koosneb kõrvaltoime ilmnemisest selles sisalduva teatud toidu või söödalisandi sissevõtmisel mitteimmunoloogilise reaktsiooni korral. Puhul toiduallergiasee on kõrvaltoime, mis ilmneb pärast toidu või selles sisalduva söödalisandi allaneelamist, mis on immunoloogiline reaktsioon.
See reaktsioon ilmneb, sest allergilise isiku immuunsüsteem tõlgendab, et toit või lisaaine on sissetungija, põhjustades ebaproportsionaalset immuunvastust, milles organism vabastab rea keemilisi aineid, mis püüavad „sissetungijate“ vastu võidelda.
Erijuhtumi puhul. \ T toiduallergiadselle sümptomid kipuvad olema tõsisemad, kuna see võib põhjustada: õigeid hingamisprobleeme, kõri pinget, köha, kõhklust, oksendamist, põletikku, vererõhu langust, nõgestõbi ja kõhuvalu, mis võib põhjustada isegi reaktsioone surmaga lõppevate ohtude kohta.
Toiduallikaks võib esineda toiduallergia, kuigi tõde on see, et suudame luua teatud seeria väga allergilised toidud: eriti pähklid (nagu männipuud, mandlid, rosinad, kreeka pähklid, sarapuupähklid ja kastanid), samuti \ t munad ja piima.
Nüüd, kui oleme jõulude uksel, ei ole kahtlust, et paljud inimesed, kes otsustavad lisada supermarketid, ostavad supermarketit. Jõulud maiustusednagu nugat, martsipan, polvoroonid, suhkrustatud mandlid ... Ja kuigi need on tüüpilised maitsvad tooted, on tõsi, et nad võivad saada tõeliseks vaenlaseks neile, kellel on allergia jõulude maiustustele.
Peame meeles pidama, et paljud neist pühade tüüpilistest toodetest sisaldavad mõningaid väga allergilisi toite, nagu näiteks pähklite jälgede puhul, samas kui teised sisaldavad otseselt piima või muna peamiste koostisosade hulgas.
Seega, kui esitate täna mingit toiduallergiat, oluline on pöörata erilist tähelepanu nende jõulukaupade märgistamisele, mida ostate ja mida kavatsete tarbida, et vältida neid, mis sisaldavad nende koostisosade hulgas jälgi toidust, millele te olete allergiline.
See ettevaatusabinõu peaks olema veelgi väiksema maja puhul kõige olulisemarvestades, et pähklid on kõige sagedamini reageerivad, mistõttu ei ole soovitatav anda pähklitega toitu alla 3-aastastele lastele. Sellest vanusest alates võib neid lisada väga väikestes kogustes ja purustatud viisil, kuid alati vanemate või täiskasvanute vaatluse all.
Enne mis tahes kahtlust toiduallergia olemasolu korral on meditsiinitöötajale diagnoosimiseks oluline, eriti kui me ei tea, et oleme selle toote suhtes allergilised.
Pilt | Lablascovegmenu See artikkel on avaldatud ainult teavitamise eesmärgil. See ei saa ja ei tohiks asendada konsulteerimist arstiga. Soovitame konsulteerida oma usaldusväärse arstiga. TeemadJõulud
