Mandli piim: kasu, retsept ja vastunäidustused

Mandli piima tarbimine on soovitatav, kui ei saa süüa tavalist lehmapiima, nagu see sisaldab laktoos mis reageerib seedesüsteemi seedimise ajal.

The mandli piim See sisaldab mitmeid omadusi, mis soodustavad lapse kasvu ja noorukieas suuremat rõhku. See piim on täiesti, loomulikult, köögivilja ja tasakaalustatud, mis on välja töötatud mandlid. Lisaks sellele ei sisalda see mingeid säilitusaineid ega lisandeid ega vähem gluteen, laktoos või kolesterool, sojapiimaga seotud aktsiaomadused ja selle tõttu on selle kaltsiumisisaldus eluliste eluetappide ajal oluline.

Oluline on märkida, et mitte ainult mandli piim soosib inimeste arengut, vaid et nende kasulikkus on hea inimestele, kes kannatavad tsöliaakialaktoositalumatus või isegi need inimesed, kes ei tarbi loomset päritolu tooteid.

Kolesterooli taset võib reguleerida või kontrollida ka mandli piima tarbimise kaudu, kuna see säilitab asjakohased näidatud tasemed.

Mandli piima eelised

Mandli piima omadused on arvukad ja mitmekesised, siis nimetame kõige silmapaistvamaid omadusi, millega püüame teile hiljem kasu saada.

  • Oluline on tarbida mandli piima inimestele, kellel on kõrge kolesterooli- või triglütseriidide tase.
  • Laktoosi talumatuse korral on soovitatav seda tarbida, sest see aitab muuta seedimist võimalikult kergeks.
  • Selle kõrge sisu kaaliumi Kui kaaliumisisaldus on vähenenud, on soovitatav kasutada kõhulahtisust või oksendamist.
  • Paljudel juhtudel inimesed, kes kannatavad gastriit või seedetrakti probleemid muudavad oma dieeti, sealhulgas mandli piima, sest see annab neile äratuntava paranemise.
  • See sisaldab kiud lahus ja lahustumatu, nii et see kaitseb soolestikku eriti käärsoole kasuks, aitab reguleerida suhkrute ja kolesterooli imendumist.

Oluliseks peetavad andmed on, et mandli piim vähendab kolesterooli taset kaks korda oliiviõli tarbimisest.

Mandli piima toiteväärtused

  • Süsivesikud: 62 g.
  • Valgud: 12 g.
  • Rasv: 10,5 g.
  • Dieetkiud: 4,5 g.
  • Vitamiinid: A (210 U.), E (15 mg), vitamiin B2 (152 μg) ja B1 (55 μg).
  • Mineraalid: fosfor 220 mg, kaltsium 200 mg, kaalium 200 mg, naatrium 35 mg ja raud 5 mg.

Kuidas valmistada mandli piima: retsept

Mandli piima valmistamine kodus on väga lihtne ja lihtne. Lisaks muutub see suurepäraseks alternatiiviks allergikutele või laktoositalumatusele, kuna see sisaldab ainult mandleid ja vett selle koostisosade hulgas ning annab meile huvitava hulga eeliseid ja toiteväärtust.

Koostisosad:

  • 1 tass toores mandlit (ilma soola või õlideta)
  • 3 tassi vett

Mandli piima valmistamise sammud:

  1. Pange toores mandlid veega kaussi ja lasta neil leotada üleöö või vähemalt 5 tundi.
  2. Pärast seda eemaldage vesi ja loputage mandlid hästi, mitu korda puhta külma veega.
  3. Peske pestud mandlid segistisse, lisage 3 klaasi vett ja pekske kõik, kuni pasta on olemas.
  4. Nüüd kasutage mahutit ja asetage selle peale joogi jootmiseks peene võrguga või lapiga sõela.
  5. Kui te olete valatud, hoidke piim õhukindla tihendiga klaaspudelitesse ja säilitage mandli pasta, et valmistada kastet või kasutada seda nõudes.

Soovi korral võite seda piima enne 4 päeva tarbida, et vältida selle riknemist.

Millised on mandli piima vastunäidustused?

Kuigi nn mandli piim (kelle kõige õigem nimi oleks.)mandlijoogidustavalt mõistetuna), muutub see täiesti loomulikul viisil valmistatud köögiviljajoogiks ja see annab meile kõige rohkem kasu, mida mandlid meile annavad (kuigi ilmselgelt vähem, sest me ei tarbi neid tervikuna), kipub sellel olema ka mõned vastunäidustused, mis me peaksime enne selle võtmist arvesse võtma.

Ja mis need on mandli piima vastunäidustused? Kõige olulisemad on järgmised:

  • Allergiad:Pähklite suhtes allergilistele inimestele ei soovitata seda kasutada, eriti mandlite suhtes allergia korral.
  • Kilpnäärme:Kuigi me käsitleme seda küsimust järgmises osas, võib selle liigne tarbimine põhjustada kilpnäärme ja struuma muutusi.
  • Beebid:Seda ei soovitata kasutada vastsündinutel ja imikutel, eriti kui seda jooki kasutatakse rinnapiima asendamiseks.

Milline on mandli piima ja kilpnäärme probleemide suhe?

Peame meeles pidama, et mandleid peetakse goitrogeeni toiduks, mis tähendab seda neil on mitmeid looduslikke keemilisi aineid, mis pärsivad joodi korrektset imendumist ja kasutamist. Selle tulemusena kilpnääret võib tõsiselt kahjustada.

Seetõttu, mandli piima tarbimine ei ole soovitatav kilpnäärme probleemiga inimestel. Siiski on see ohutu jook nendel inimestel, kellel on kilpnäärme tervislik funktsioon. niikaua, kui seda ei tarbita liigselt (näiteks mitte rohkem kui 2 klaasi seda jooki päevas).

Vahva mandli joogi plussid ja miinused

Kirjutas ja uuendab Carolina Pérez

Valides, et köögiviljajook on igapäevane jook, anname meile palju olulisi toitaineid kogu tera kliima ja idu kaudu, kahe erineva teraviljaosa vahel. Idu on sisemine osa, mis on rikas toitainete poolest ja kliid on tera välimine osa. Aga miks see on hea alternatiiv?

Alkoholireaktsioonide tekkimise risk on madalam. Kuna on inimesi, kellel on laktoositalumatus või allergia, teised, kes seda taluvad pähklite ja sojaga, siis võib see olla hea valik kõigile neile inimestele. Lisaks on sellel tasakaalustatud toitainete pakkumine.

Sellel on vähem rasva kui teistel. Leiame 1 grammi klaasi kohta ja see on ka kolesteroolivaba.

See sisaldab muuhulgas ainevahetuse jaoks vajalikku B-vitamiini. Me leidsime riisikliidis terved südame toitained küllastumata rasvade tõttu, mis saadakse riisikliidõlist, mis võib aidata vähendada kolesterooli taset veres.

Aga milline on selle joogi miinused?

Valgud on väikesed, nii et me saame seda valida, kuid me peame seda panust täiendama teise toiduga, mis annab meie kehale rohkem valku. Igas klaasis leidsime umbes 2 grammi valku. Erinevalt lehmapiimast ja sojaubast, mille kontsentratsioon on 7-8 grammi kõrgem.

See on madala kaltsiumisisaldusega, umbes 15-20 milligrammi kaltsiumi klaasi kohta, nii nagu me varem valgu tarbimisest rääkisime, kui me tahame seda võtta, peame täiendama toiduga, mis täiendab seda kaltsiumi tarbimist, mida vajame iga päev.

Kui te üritate kaalust alla võtta või olete diabeetik, ei ole see kõrge süsivesikute sisalduse tõttu parim valik. Riisil on kõrge tärklisesisaldus umbes 33 grammi süsivesikuid klaasi kohta.

Kui meil on diabeet, võib see põhjustada suhkru äkilist ülekoormust. See artikkel avaldatakse ainult teavitamise eesmärgil. Te ei saa ega peaks asendama konsultatsiooni toitumisspetsialistiga. Soovitame konsulteerida oma usaldusväärse toitumisspetsialistiga. TeemadTaimne jook

leche dorada (Veebruar 2023)