Basmati riis: kasu ja omadused

Me oleme tõenäoliselt ühe riis kõige tuntum, populaarne ja tarbitud maailmas, peamiselt Indias, riigis, kus seda väga kasutatakse. See on umbes Basmati riis- mitmesuguseid riisi, mida kasvatatakse Himaalaja jalamil ja mida saate täna paljudes supermarketites töödelda või lahutada.

On tõsi, et täna on võimalik leida erinevaid riisiliike ja sorte huvitavat mitmekesisust, nii et paljudel juhtudel on normaalne kahtlust, kui me seisame supermarketi riiuli ees, ja me ei tea, millist neist valida.

Me saame valida valge riisi, loodusliku riisi, täistera, pika tera või basmati. Ja täpselt öeldes võiks ühe või teise toote otsustamise võimalus olla nende erinevad toiteväärtused. Sel juhul tahame rohkem teada saada Basmati riisi eelised.

Basmati riisi toitumisalane kasu

Toiteväärtuse seisukohast ei ole kahtlust, et basmati riis erineb kõige suurema toitainesisaldusega riisivarust. Näiteks on see eriti rikas järgmiste toitainete poolest:

  • Süsivesikud: pakub keerulisi süsivesikuid, mis annavad energiat, kuid järk-järgult, mitte kiiresti, nagu lihtsate süsivesikute puhul. 100 grammi basmati riisi on 45 grammi süsivesikuid.
  • Valgud: 100 grammi basmati riisi annavad 10% soovitatavast päevast annusest; Lisaks pakub see 8 asendamatut aminohapet.
  • Vitamiinid: tõstab esile selle B-vitamiinide suurt sisaldust (eriti B1, B3 ja B6 lisaks B2 ja B9). See pakub ka K-vitamiini.
  • Mineraalid: huvitav panus mangaan, magneesium, seleen, raud, kaltsium, kaalium, vask ja tsink.
  • Fiber: see on väga rikas kiu toit.

Nagu me näeme, on see toit, mis on väga rikas oluliste toitainete poolest, tõstes esile selle suurt vitamiinide, mineraalide, komplekssete süsivesikute ja kiudainete sisaldust.

Teisest küljest on huvitav arvestada, et tegemist on toiduga, mille tarbimine on soovitatav diabeediga inimestele, kui söötmist kontrollitakse regulaarselt ja regulaarselt.

Kiu sisalduse tõttu muutub see kõhukinnisuse vältimiseks sobivaks võimaluseks, vähendades samal ajal käärsoolevähi riski ja hoides meie sooled tervena.

Pilt | cookbookman17 See artikkel on avaldatud ainult teavitamise eesmärgil. Te ei saa ega peaks asendama konsultatsiooni toitumisspetsialistiga. Soovitame konsulteerida oma usaldusväärse toitumisspetsialistiga. TeemadTeraviljatooted

Eine kahele! (Märts 2024)