Kastanide eelised ja omadused
Kes pole seda proovinud kastanid? On üsna tõenäoline, et täna mäletate, kuidas te lapsena käisite läbi oma vanemate, vanavanemate või sõpradega maapiirkonna, otsides neid maitsvaid pähkleid ajal, mil aeg muutus, temperatuurid langesid ja külm saabus.
Võimalik, et see on üks sügisel iseloomulikumaid pilte: leidke terved perekonnad, väikeste lastega, pulgaga relvastatud ja head saapad, et kastažid oma spiny kapslist välja saada.
Ja mis on röstitud kastanid? Tegemist on ka tõeliselt sügisene roogaga, mis on sama iseloomulik ka selle aastaaja külmematele pärastlõunatele.
Olgu nii, nagu see, nagu te kindlasti teate, ei ole kahtlust, et kastanid Nad on tervislik toit, millel on olulised toitumisalased eelised, mida me sügisel leiame.
Tegelikult võisime peaaegu öelda, et see on sügise iseloomulikim toit, aeg, mil on tavaline süüa neid röstitud, et leevendada külma, mis on selle ilusa aasta jooksul tavaline.
Tegelikult, nagu me näeme kogu selles märkuses, on see tohutult toitainerikas kuiv puuviljad, mis pakuvad eriti süsivesikuid ja kiudaineid, samuti B-vitamiine, mis sobivad ideaalselt sügisnähtude vähendamiseks. On tavaline, et tunnete apaatilist või melanhoolset.
The kastanid tulema üheks puuvilja par excellence sügiselhetk, mil muutus, sisemine mälestus ja aeg, mil saame hakata nautima külma, vihma ja kõike, mida see hooaeg esindab.
Mis on kastanid?
Kastan on kastani vilja, puu, mis on teaduslikult tuntud nimegaCastanea sativa, mis kuulub fagaceae sugukonda ja on põhjapoolkerale iseloomulik parasvöötme kliima.
Tavaliselt on see 5–11 cm läbimõõduga ning selle moodustab väga spiny iseloomulik kapsel, mida tuntakse kui kotti.
Aga mis on omadused kõige olulisemad ja silmapaistvad kastanid?
Kastanide uskumatu kasu
Kõigepealt esile kerkivad mõned vähesed kalorid, mis on väga hästi ühendatud suure kiudainete, valgu ja süsivesikute sisaldusega.
Tegelikult paistavad kastanid oma suure süsivesikute sisalduse tõttu oma suure energilise jõu poolest välja. Põhjus, miks see on õpilastele eriti soovitatav puuvili, ja kui me tahame saada täiendavat energiat.
Nagu me näeme, ei ole juhus, et nad on hooajaline toit, hooaeg, mil temperatuur kipub olema madalam ja kui vajame veidi rohkem kaloreid.
Just tänu oma kõrgele kiusisaldusele muutuvad nad sobivaks toiduks kõhukinnisuse vastu. Lisaks on need kasulikud kehakaalu langetamisel, sest nad avaldavad selgelt küllastavat mõju.
Nad on hea mineraalide allikas, mille hulgas tõstame esile magneesiumi, kaaliumi, rauda ja fosforit ning mõnede uuringute kohaselt omistatakse nii põletikuvastastele kui ka vaskulaarsetele omadustele.
Kuigi neid tuntakse ka seetõttu, et seedimistel võivad nad olla rasked, kui me neid hästi närime ja neid ei sööta, lahendatakse see küsimus.
Sellest hoolimata kaob keedetud keedetud "raske" efekt ja muutunud suurepäraseks loomulikuks vahendiks delikaatsete või ärritunud kõhuga inimestele, olles huvitav kõhulahtisuse, gastriidi ja maohaavandite korral.
Seetõttu soovitame neile, kellel on õrn kõht, soovitada, et neid tarbitaks keedetud või röstitud, mitte toores.
Kastanide omadused, lühidalt
- Suur süsivesikute, valkude ja kiudainete sisaldus.
- Madal kalorisisaldus (umbes 190 Kcalories / 100 gr).
- Kõrge mineraalide sisaldus: magneesium, kaalium, raud ja fosfor.
- Taastavad veresoonte omadused ja põletikuvastane.
Sügis on hea aeg neid nautida, eriti seetõttu, et saate minna oma pere, partneri või sõprade ettevõttesse välja, käia end kotis ja puidust kinni ning veeta unustamatu päev selle kaunima ajastu kaunimatel päevadel kastanite otsimiseks aasta jooksul. See artikkel avaldatakse ainult teavitamise eesmärgil. Te ei saa ega peaks asendama konsultatsiooni toitumisspetsialistiga. Soovitame konsulteerida oma usaldusväärse toitumisspetsialistiga. TeemadKuivad puuviljad
