Siideri eelised ja omadused

Igal jõulude kaupa kasvab see igal aastal märkimisväärselt siidersee maitsev jook, mis paljudes riikides (eriti meie), on mõeldud jõulude õhtusöögid ja söögid röstima pere ja sõprade firmas. Lisaks oma maitsele on tõsi, et meil on seedetrakti jook, mis aitab reguleerida teatavaid soole funktsioone, mistõttu muutub see ideaalseks joogiks pärast suurt sööki ja õhtusööki, mis on nii tavalised sellel aastaajal. .

The siider See on alkohoolne jook, mis on üldiselt madala alkoholisisaldusega ja mida saadakse õunamahla kääritamine. See tähendab, et see on jook, mis on valmistatud kääritatud õunamahlast. Seetõttu on tavaline, et seda jooki tuntakse ka õunaviinina (kuigi ilmselgelt ei ole see).

Kuigi tegemist on alkohoolse joogiga, on see tegelikult madal, mille mahud on alla 3% mahust kuni 8% mahust. Kuigi toitumise seisukohast on 100 cm3. siidri kohta pakutakse 4 grammi alkoholi, 6 grammi süsivesikuid ja umbes 52 kalorit.

Siidri toitumisalane kasu

Nagu me eelmistes ridades lühidalt mainisime, paistab silma pigem madala alkoholisisaldusega loodusliku päritoluga joogina, pakkudes lisaks vähesele kalorile ka rasvu. Kui vaatleme siidri kaloreid, leiame, et alla 3% alkoholi mahuga siidri klaasi pakutakse ainult 31 kalorit. Seetõttu sõltub kõik siidri lõpetamisest, sest on olemas mõned sordid, mis võivad ulatuda 8º alkoholini.

Siider on looduslik jook, mis sisaldab eriti järgmisi olulisi toitaineid:

  • Vitamiinid: annab C-vitamiini, B-grupi vitamiine (B1, B2, B3, B6 ja B7), E-vitamiini ja K-vitamiini.
  • Mineraalid: annab kaaliumi, tsinki, magneesiumi, fosforit ja naatriumi.
  • Muud toitained: looduslike antioksüdantidena, mis aitavad vähendada vabade radikaalide negatiivset mõju. Samuti pakub see polüfenoole ja peptiidseid aineid.

Siideri omadused

Antioksüdandi eelised

Siider paistab silma oma rikkuse poolest teatud antioksüdantidega, samamoodi nagu vein. Samas võib öelda, et see oleks palju soovitatavam ja kasulikum alkohoolne jook, sest selle panus alkoholis on palju madalam.

Tänu oma rikkusele antioksüdantides on see ideaalne joogi kaitseks südame-veresoonkonna haigused ja koronaarhaigused. Tegelikult paistab see silma oma pektiinisisaldusega, aidates ennetada müokardiinfarkti ja arterioskleroosi.

Hea südame-veresoonkonna tervisele

Just selle pektiini ja antioksüdantide sisalduse tõttu on siider ideaalne jook meie südame-veresoonkonna tervise hooldamiseks, aidates meid positiivselt koronaar- ja kardiovaskulaarsete haiguste ennetamisel.

See aitab vähendada kolesterooli ja triglütseriidide kõrget taset. Eriti kolesterooli puhul on see jook, mis on võimeline alandama halva kolesterooli (LDL) taset ja suurendama hea kolesterooli (HDL) taset.

Samuti on huvitav, kui esineb hüpertensioon, sest selle rikkalikkus antioksüdantides ja mineraalides, nagu kaaliumis, aitab reguleerida vererõhu taset. Kuigi selle sisu kvertsetiinis on jook, mis takistab lööki.

Rikkal on seedetrakti ensüümid

Nagu õunte puhul, on siider väga seeditav jook, mis on rikas seedetrakti ensüümide poolest nad aitavad reguleerida meie soole, nii et see on huvitav juhusliku kõhukinnisuse korral.

Teisalt aitab see ka soolestiku taimestiku tasakaalustamine. Selles mõttes on mõned teaduslikud uuringud leidnud, et see võib olla käärsoolevähi ennetav jook.

Muud huvitavad eelised, mida me ei suutnud unustada

Lisaks eespool nimetatud siidri eelistele pakub see ka muid huvitavaid omadusi:

  • See on jook, mis sisaldab palju polüfenoole nagu kvertsetiin. See ühend aitab võidelda allergiate vastu loomulikult.
  • See on puhastav ja diureetiline jook.
  • See aitab kõrvaldada kusihapet, olles kõrge kusihappe korral piisav.
  • See aitab reguleerida veresuhkru taset.
  • Kasulik neerukivide tekke vältimiseks.

Pildid | Rebecca Siegel / Sarah J. / Matt Beldyk See artikkel on avaldatud ainult teavitamise eesmärgil. Te ei saa ega peaks asendama konsultatsiooni toitumisspetsialistiga. Soovitame konsulteerida oma usaldusväärse toitumisspetsialistiga. TeemadAlkohol

ZEITGEIST: MOVING FORWARD | OFFICIAL RELEASE | 2011 (Märts 2024)