Must tee mandli piimaga: retsept ja eelised

Nagu te kindlasti teate, on teele erinevaid sorte, mis pakuvad mitte ainult mitmesuguseid eeliseid ja omadusi nii tervendavat kui ka ennetavat, vaid annavad meile ka võimaluse nautida erinevaid maitseid ja aroome sõltuvalt sellest, kas nende lehed on olnud või ei ole oksüdeeritud ja sõltuvalt hetkest, mil need on kogutud. Puhul must tee leiame teed, millel on suurem oksüdatsioon, võrreldes teiste sortidega, nagu näiteks roheline tee, valge tee või oolong tee (või sinine tee).

Kõik need on valmistatud teetaimi lehtedest, mis on teaduslikult tuntud nimega Camellia sinensis. Kuid selle lehtede suurem oksüdatsioon teeb meist suurema koguse kofeiiniga tee, veidi pehmema maitse ja palju tugevama aroomi. Sel põhjusel on selle eeliseks, et selle lehed säilitavad oma maitse ideaalselt mõneks aastaks, samas kui roheline tee ja muud sordid kaotavad 12 kuu möödudes.

Kodu ettevalmistamisel peame meeles pidama, et rohelise tee joogi valmistamine ei ole sama kui must tee, kuna nii vee temperatuur kui ka infusiooni aeg varieeruvad. Nii näiteks musta tee puhul on soovitatav mitte ületada 90 ° C temperatuuri ja manustada 3 kuni 5 minutit.

Me peame paigutama ainult infuserisse (kööginõu, kus teed infundeeritakse, lastes oma lehtedel välja jätta) 1 supilusikatäis musta tee magustoidu tassi kohta, asetada see teekannu ja kui vesi jõuab 90 ° C-ni, valage see. Me peame teed lahkuma ainult 5 minuti pikkuse infusioonina ja teenima tassides.

Aga mis siis, kui kasutaksime musta värvi teed, nagu näiteks Darjeelingi tee ja me teeme suurepärase joogi mandli köögiviljajook? Me selgitame, milliseid koostisosi vajate ja samme, et see kodus kergesti teha.

Kuidas teha maitsvat musta mandli teed

Koostisosad:

  • 3 spl Darjeelingi teed
  • 2 klaasi mandlipiima
  • 1 liiter vett
  • Pruun suhkur või pruun suhkur

Töötlemine:

Kõigepealt pange vesi kastrulisse ja kui see jõuab keemistemperatuurini, valage see soojendamiseks teekannu. Vahepeal pange kastrulis näidatud veekogus ja ilma seda keetmata, kuumuta, kuni see jõuab temperatuurini 90 ° C.

Eemaldage kuuma vesi teekannust, hoolitsedes selle eest, et te ise ei põletaks. Vee soojendamisel pange Darjeelingi teed infuserisse ja asetage see teekannu.

Kui vesi jõuab näidatud temperatuurini, valage see teekannu. Jätke infusiooniks maksimaalselt 5 minutiks (sõltuvalt sellest, kas soovite maitset rohkem või vähem tugevalt, pidage meeles, et ideaalselt on musta teega 3–5 minutit).

Serveeri teed tassides ja lisage mandli piim kui soovite rohkem või vähem. Lõpetamiseks, kui soovite seda magustada.

Musta tee eelised mandli köögiviljajoogiga

Oleme silmitsi joogiga, mis on täis eeliseid ja omadusi, mitte ainult Darjeelingi musta tee jaoks, vaid ka sellepärast, et me joome seda koos mandli piimaga, köögiviljajoogiga, mis sisaldab väga olulisi toitaineid:

  • Huvitav toitumisalane panus: See on jook, mis sisaldab väga palju looduslikke antioksüdante, vitamiine (A, E, B1 ja B2) ja mineraale (fosfor, kaltsium, kaalium, naatrium ja raud).
  • Toniseeriv jook: seisame silmitsi suurepäraselt stimuleeriva ja elavdava joogiga tänu oma kofeiinisisaldusele, mis nagu te kindlasti teate, on kesknärvisüsteemi stimulant. Seetõttu on see ideaalne, kui vajame täiendavat stimuleerivat panust, kas seetõttu, et peame jääma ärkvel või peame parandama kontsentratsiooni ja tähelepanelikkust.
  • Detoksifitseeriv kvaliteet: Nagu enamiku teede ja infusioonide puhul, seisame silmitsi ideaalse joogiga, et detoksitseerida meie keha, kuna see on diureetikum, mis aitab kõrvaldada kogunenud toksiine ja vähendada või vältida vedelikupeetust.
  • Südame-veresoonkonna omadused: Tegemist on looduslike antioksüdantidega rikkaliku joogiga, mis aitab hoolitseda südame-veresoonkonna süsteemi eest ning ennetab haigusi ja nendega seotud patoloogiaid. Näiteks leidis Bostoni Ülikooli uuring, et musta tee tarbimine pikemas perspektiivis takistas südame-veresoonkonna haigusi või suremuse vähenemist.

Mingit vabandust mitte proovida seda maitsvat ja toitlikku jooki kodus? Loomulikult, kui selle asemel, et teha seda köögiviljajoogiga, soovite valida ka teisi võimalusi, saate teha ka a must tee piimaga traditsiooniline, millele saate lisada ka mõned maitsvad vürtsid. TeemadTee

Calling All Cars: A Child Shall Lead Them / Weather Clear Track Fast / Day Stakeout (Jaanuar 2023)