Sinki jala kaloreid

Kui jõulude lähenemine on tavaliselt tavaline, et tarbimine sinki jaladnii meie riigis kui ka eksporditakse teistesse Euroopa ja Euroopa-välistesse riikidesse. Miks? Põhimõtteliselt, kuna mereandide kõrval on sinki jalad selle aja iseloomulikud tooted, kuigi on tõsi, et me saame neid aastaringselt nautida.

Nendel traditsioonilistel pühadel on tavaline, et nautida laia laua koos toidu ja tüüpiliste magustoitudega, roogasid maitsva sinki viiludega. Ja täpselt, sõltuvalt sinki tüübist, mille peale me end leiame, ei erine mitte ainult selle hind, vaid ka selle kasulikkus ja toiteväärtus ning ka kalorisisaldus.

Ühest küljest on ka sink Ibeeria sink o Serrano sink, mis on täheldatud selle oluliste rasvhapete sisalduse poolest, mille hulgas saame rõhutada oleiinhapet või monoküllastumata happeid. Teiselt poolt on need eriti rikkad vitamiinide (peamiselt vitamiinide B ja D) ja mineraalide (kaltsiumi, raua, fosfori ja magneesiumi) poolest.

Siiski, kui kaalute dieeti või kui soovite oma kehakaalu kontrollida, kuid me armastame sinki kõigis selle sortides ja me ei saa oma maitset nautida, on hea võimalus avastada midagi enamat kaloreid, mida sinki jalg aitab kaasa.

Sinkjala kalorisisaldus

Enne kui räägite sinkjalgist, peame eristama sinkjalgade sorte, mis on olemas, sõltuvalt looma rassist ja toitumisest:

  • Ibeeria sink: me leiame end kõige paremate sinkitüüpide poolest, sest selles klassifikatsioonis saame eristada Ibeeria tammetõruga sinki (pärineb tamme ja naturaalsete karjamaade Ibeeria sealihast), Ibeeria kana, recebo (pärineb Ibeeria seast, mida söödetakse tammetõruga, karjamaad ja sööt), Ibeeria söödaliha (pärineb Ibeeria sigast, keda söödetakse looduslikel karjamaadel ja söödal) ja Ibeeria siga söödasöödast (pärineb Ibeeria sigast, keda söödetakse looduslikel karjamaadel ja söödetakse välitingimustes).
  • Valge sink: see on kõige tavalisem ja ökonoomne, kui leida Serrano sinki (pärineb valgetest sigadest, kasvatatakse intensiivselt ja toidetakse söödaga ning minimaalne paranemisaeg on 7 kuud) ja kõvastunud sink (pärineb karusigadest) valged, intensiivses režiimis tõstatatud sööda).

Sel hetkel on võimalik avastada erinevaid singi jala kaloreid sõltuvalt tarbitava sinki tüübist:

Ibeeria tamra tammi kaloreid

100 grammi tammetoiduga Ibeeria sinki on 242 kilokalorit. Lisaks sätestatakse:

  • Valgud: 28,5 gr.
  • Rasv: 14,5 gr.
  • Vesi: 57,5 ​​gr.

Recebo kalade Ibeeria kala

100 grammi Iberico sinki recebo annab 282 kilokalorit. Lisaks sätestatakse:

  • Valgud: 29,5 gr.
  • Rasv: 16,8 gr.
  • Vesi: 58,5 gr.

Kalibreerimine Ibeeria sinki söödast

100 grammi Ibeeria peekonisinki annab 302 kilokalorit. Lisaks sätestatakse:

  • Valgud: 30,2 gr.
  • Rasv: 20,5 gr.
  • Vesi: 57,5 ​​gr.

Serrano sinki kaloreid

100 grammi Serrano sinki on 136 kilokalorit. Lisaks sätestatakse:

  • Valgud: 30 gr.
  • Süsivesikud: 1 gr.
  • Rasv: 10 gr.

Kuivatatud sinki kaloreid

100 grammi kuivatatud sinki annab 235 kilokalorit. Lisaks sätestatakse:

  • Valgud: 30,5 gr.
  • Rasv: 7,5 gr.

Pilt | gleam_df See artikkel on avaldatud ainult teavitamise eesmärgil. Te ei saa ega peaks asendama konsultatsiooni toitumisspetsialistiga. Soovitame konsulteerida oma usaldusväärse toitumisspetsialistiga. TeemadToidu kaloreid

What's wrong with what we eat | Mark Bittman (Jaanuar 2021)