Kanaari gofio: toitva toidu eelised ja omadused

The gofio on nimi, millega rahvas, eriti Kanaari saartel, kus põlisrahvad seda väga tarbisid, on tuntud röstitud jahu. See on umbes toit, mis koosneb röstitud teraviljajahust ei ole sõelunud, tavaliselt nisu või hirss, mida tavaliselt süüakse tavaliselt piima või teatud roogadega (nagu hautised, puljongid ja püree) või mida kasutatakse erinevates toiduainetes magustoitudena. See tähendab, et see koosneb a röstitud ja jahvatatud oad kivi, millele on lisatud näputäis soola.

Esitab välimuse, mis meenutab palju valget jahu sisaldavat välimust, kuid selle peamiseks erinevuseks on see, et värv on tumedam või kollakas. Värvi varieeruvus esineb peamiselt selle valmistamiseks kasutatavas koostises, samuti röstimiseks kasutatavas koguses.

Me võime seda pidada hispaanlastest toiduks, Berberi päritolust, et Kanaari saarte põlisrahvaste või põlisrahvaste elanikud tarbisid oma toitumise põhiosa. Sellisel juhul tegid vanad Kanaari saarte inimesed erinevat tüüpi gofioid, kasutades sõnajalat, sõnajalat, läätsed ja nisu. Siis kasutasid nad uusi koostisosi, nagu hirss ja rukis.

Gofio toiteväärtused

See paistab silma erakordselt loomuliku toidu eest, mille väljatöötamisel kasutatakse ainult looduslikke meetodeid (see on tavaline, näiteks selle töötlemine kivile). Samuti ei sisalda säilitusaineid ega värvaineid.

Toitumisest on see toit väga palju vitamiine (peamiselt B-vitamiinid, nagu B1, B2 ja B2, samuti vitamiin C, A ja D) ja ka mineraalides (nagu raud, kaltsium, magneesium, kaalium, naatrium ja tsink). Samuti pakub see omega 6 polüküllastumata rasvhappeid ja aminohappeid. Loomulikult ei ole neeruprobleemidega patsientidel naatriumi ja kaaliumi kõrge sisaldus sobiv.

Samuti pakub see huvitavaid summasid toidu kiud, mis muutub mitmekülgse ja tasakaalustatud toitumise valikuvalikuks, sest see on ideaalne, et pakkuda meie kehale kiu iga päev. Samuti pakub see valke.

Millised on selle kõige olulisemad eelised

1. Väga palju kiudaineid

Gofio on terviklik toit, mis sisaldab väga palju kiudaineid, nii et see muutub ideaalseks loomulikuks võimaluseks reguleerida soole transiitining säilitada ja parandada oma soole tervist. Seetõttu sobib see kõhukinnisuse raviks või selle vältimiseks loomulikult.

Selle kiudainesisaldus on samuti väga huvitav kolesterooli ja triglütseriidide kontrollimiseks.

2. Sobib diabeetikutele

See on väga sobiv toit diabeediga inimestele, arvestades seda viivitab lihtsate süsivesikute imendumist. See tähendab, et see on loomulik toode, mis aitab reguleerida vere glükoositasemeid pärast nende allaneelamist.

3. Hea säilitada kolesterooli optimaalne tase

Omega 6 rasvhapete rikkuse eest, gofio muutub ideaalseks toiduks neile, kes soovivad vähendada oma taset kõrge kolesteroolitasetänu sellele, et see aitab vähendada ja kõrvaldada arterites kogunenud rasva olemasolu.

4. Väga toitev ja madala rasvasisaldusega toit

See on piisav toit mitmekülgse ja tasakaalustatud toitumise ning ka salenemisega toitumise tõttu, kuna see on looduslik toode, mis pakub väga olulisi toitaineid, rasva väga madal.

Gofio toiteväärtused

Toitainekoostis 100 g gofio kohta:

Energia399 kcal / 1662 kJ
Süsivesikud81,6 g
Valgud10,8 g
Rasv2,5 g
- millest küllastunud0,51 g
Vesi8 g
Fiber1,9 g
Raud5,73 mg
Magneesium97 mg
Fosfor371,6 mg
Tsink3,35 mg
A-vitamiin0,17 μg
B1-vitamiin0,1 mg
Vitamiin B20,02 mg
B3-vitamiin4,45 mg
C-vitamiin6,4 mg

Pildid | Istockphoto See artikkel on avaldatud ainult teavitamise eesmärgil. Te ei saa ega peaks asendama konsultatsiooni toitumisspetsialistiga. Soovitame konsulteerida oma usaldusväärse toitumisspetsialistiga. TeemadTeravili

The Great Gildersleeve: Jolly Boys Invaded / Marjorie's Teacher / The Baseball Field (Juuli 2022)