Roosa mesi supid: La Palma retsept karnevalile
The Mesi supid Need on traditsioonilised maiustused La Palma saarelt ja valmistuvad maitsma neid karnevalide pidustuste ajal. See on väga vana Palmera saare retsept, mida on lihtne teha, see on väga rikas ja nagu kõik traditsioonilised retseptid, mida see on põlvest põlve edasi saadetud.
The Mesi supid Nad on valmistatud kõva leivaga, varem valmistasid need maiustused teistel aastaaegadel ära, et ära kasutada jäetud leiba, supid on valmistatud suhkruroo mettega, teine sort mesi ei ole samad.
Karnari saarte kondiitritöökoda on väga rikas ja mitmekülgne, kogu Kanaari saartel elab ja naudib karneval suurt intensiivsust.
Kuidas valmistada Reed Honey suppe
Koostisosad:
- 3 kõva leiba (vähemalt 4 päeva vanused) lõigatakse viiludeks.
- Suhkruroog, 920 grammi.
- 100 ml. vett.
- Kaneeli kepp
- Tl jahvatatud kaneeli.
- Üks tl aniisi, (matalahúga).
- Sidruni riivitud nahk.
- 150 grammi röstitud või praetud mandleid.
Töötlemine:
- Me lõikasime leiva üsna paksudeks viiludeks ja paneme selle kõrvale.
- Laia põhjaga pannil paneme mee, vee ja segatakse hästi.
- Lisage mettele sidruni koor, aniisi terad, kaneelikepp, jahvatatud kaneel, pool röstitud mandleid, segage ja küpseta mett mõõduka kuumusega.
- Keedame, kuni see hakkab keema.
- Kui see hakkab keema, vähendage soojust, eemaldage kaneelipulk ja pange leiva viilud mee sees ükshaaval, et nad saaksid mett ujuma.
- Keerume viilud mõlemal küljel, olles ettevaatlikud, et neid ära ei rebiks.
- Võtame leiva viilud lõhestatud lusika abil, nii et mee kuivab hästi ja asetab need lauale või plaadile, et neid tabelisse viia.
- Me teenime Mesi supid ülejäänud röstitud mandlitega.
Kuidas süüa mee suppi?
The Mesi supid Seda saab maitsta igal ajal, kui soovite magusat suupistet, ka magustoiduna või suupistena. Tõde on see, et nad on ideaalsed igal ajal, kuigi on tõsi, et ideaal on tarbida neid kahtlemata magustoiduna või suupistena.
Näiteks on La Palma saarel traditsioon pakkuda neile maiustusi, kes külastavad sugulasi, sõpru või naabreid. Saarel, mis muide on väga karneval traditsioon. Näitena võib tuua Los Indianose tähistamise, mida sel saarel tähistatakse alates 1920. aastast, kui sõpruskond kogunes selle pidustuse nautimiseks.
Peaaegu kahtlemata on nii populaarne traditsiooniline retsept, mis meenutab palju lapsepõlve, sest ta on karneval dessert, mis on La Palmas juba aastaid tagasi valmistatud, samamoodi nagu teised tüüpilised maiustused.
Loodame, et teid julgustatakse ette valmistama Mesi supid ja mis neile meeldib.
NatureViast, Happy Carnival kõigile!
Pilt - Apuroni teemadKanaari retseptid
