Chipirón: kasu ja omadused
The beebi kalmaar on nimi, mida tuntakse kui noorimat kalmaari. Nagu kalmaarid, on need peajalgsed, mis kuuluvad perekondade hulka.
Nagu enamik kalu, kipuvad nad elama ka pankades ja nende elupaigad kalduvad olema mere pinnale lähedal, leidmaks neid eriti Atlandi ookeanis ja ka Vahemeres.
Kuigi nad on tavaliselt püütud eriti suvekuudel, võime neid pidada toiduks, mis ei ole hooajaline, sest seda on võimalik leida aastaringselt kalakasvatajates, sest nende saak toimub kogu aasta vältel.
Lapse kalmaari toiteväärtused
Toitumisest lähtuvalt paistab kalmaar (nagu kalmaar) esmalt hea kvaliteetse valgu sisalduse poolest, pakkudes kõiki asendamatuid aminohappeid.
See on ka toit, mille rasvasisaldus ja kalorid on väga väikesed: 100 grammi kalmaari annab ainult 80 kilokalorit ja 1,6 grammi rasva).
Selle kolesterooli sisaldus on kalmaarist mõnevõrra madalam, kuigi on soovitatav seda mõõdukalt tarbida, näiteks on üks või kaks portsjonit nädalas head kogused, et nautida kalmaari erinevaid eeliseid, kuid ilma et see oleks probleemiks meie kolesteroolitasemed.
Toitainesisalduse poolest paistab see esile eelkõige selle sisu osas:
Mineraalid: nende hulgas on kaalium, magneesium, tsink, fosfor, raud ja mangaan.
Vitamiinid: vitamiin A, B3 ja B12.
Lisaks on tegemist madala elavhõbedasisaldusega toiduga, mida leiame reostatud ookeanides.
Kalorid | 80 kcal | ||
Valgud | 15,40 g | ||
Süsivesikud | 1,50 g | ||
Kokku rasv | 1,60 g | ||
Vitamiinid | Mineraalid | ||
A-vitamiin | 77,03 μg | Raud | 0,50 mg |
B1-vitamiin | 0,07 mg | Magneesium | 28 mg |
Vitamiin B2 | 0,15 mg | Mangaan | 0,02 mg |
B3-vitamiin | 0,50 μg | Tsink | 1,10 mg |
Vitamiin B6 | 0,03 mg | Fosfor | 190 mg |
B9-vitamiin | 5,12 μg | ||
E-vitamiin | 2,70 mg | ||
Lapse kalmaari eelised
Ei ole kahtlust, et kalmaar on toit, mis on vähemalt tõesti terve, sest see pakub väga huvitavaid koguseid kvaliteetseid valke (ideaalne näiteks sportlastele ja kõigile neile, kes soovivad lihaseid arendada), on madala rasvasisaldusega ja seega ka kaloreid. Seega soovitatakse selle tarbimist inimestel, kes järgivad kehakaalu langetamist, kuigi selles aspektis peame arvestama, millist toiduvalmistamist me kasutame selle valmistamisel, olles tervislikumad grillitud ja vältides praadimist või rebozarlosi.
See annab hea koguse joodi, mis on ideaalne ainevahetuseks ja kilpnäärme nõuetekohaseks toimimiseks.
Pildid | jlastras / anapeps See artikkel on avaldatud ainult teavitamise eesmärgil. Te ei saa ega peaks asendama konsultatsiooni toitumisspetsialistiga. Soovitame konsulteerida oma usaldusväärse toitumisspetsialistiga. TeemadToit
