Jõulud supid retseptid

Üks tüüpilisemaid roogasid, mida pakutakse jõulude ajal nii söögikordades kui ka õhtusöögil koos perega ja sõpradega, on supid. Üldiselt on sellistel üritustel alati serveeritav mitu toitu, nii et alustades midagi valgust on suurepärane võimalus, et see ei oleks liiga raske.

Me pakume teile 3 imelist supp retseptid Te kindlasti armastad neid, mitte ainult seetõttu, et nad on jõulupühade ajal ideaalsed (näiteks jõululaupäeva või aastavahetuse ajal), vaid ka seetõttu, et neid saab igal ajal ja igal ajal välja töötada ja nautida.

Kas te julgete neid meiega ette valmistada? Soojad, lõunasöögi või õhtusöögi ajal saavad nad maitsvaid suurepäraseid võimalusi.

Parimad retseptid jõulusuppide jaoks

Sopa Huertana

Koostisosad:

  • 3 spl õli
  • ¼ kilo porgandit
  • ¼ kilo naeris
  • 2 keskmise pikkusega porrulauk
  • 3 suurt kartulit
  • ½ kilo spinatit
  • 1 sellerit
  • 350 grammi looma peekonit
  • 2 liitrit kuuma vett
  • 1 tl lihaekstrakti

Retsept samm-sammult: 

  1. Lõika porgandid, naeris, sellerikarp, sibul ja porrulauk ruutudeks. Pange õli pannile ja kuumutades viskake kõik köögiviljad, segades pajaroog aeg-ajalt, et nad ei saagi, kuid kaetud ja madalal kuumusel.
  2. 10 minuti pärast valage kuum vesi ja sool. Laske sellel süüa 20 minutit ja seejärel koorida kooritud ja ruutudeks lõigatud kartulid ja spinat.
  3. Osaliselt, peeneks lõigata peekon ja visata see cacito kuuma veega nii, et see annab keema. Tühjendage kaevu ja pange köögiviljade pannile.
  4. Kui kartulid on keedetud, kuid mitte ära visata, on supp.
  5. Sulatage lihaekstrakt veidi supilusikast kaussi ja lisage see sellele. Liiguta hästi puust lusikaga ja serveeri kuumalt suppi.

Spargli supp

Koostisosad:

  • 30 keskmist valget sparglit
  • 50 grammi võid
  • 3 spl jahu
  • 3 punga
  • Soola
  • 1 väike lusikatäis hakitud peterselli

Retsept samm-sammult:

  1. Nad puhastatakse maa peal ja spargel kooritakse väga hästi, jättes need terveks või pooleks. Neid pestakse külmas vees ja valatakse keedetud veega soola. Nad peavad süüa ilma peatumiseta umbes 20 minutit, kuni nad tunnevad õrnalt, kui nuga kannavad.
  2. Eemaldage spargel veest, lõigake munakollased ja eraldage need tassi. Ülejäänud spargel juhitakse läbi segistiga vähe vett, milles nad olid keedetud.
  3. See püree läbib suure ava.
  4. Teises kastrulis sulatage või, lisage 3 supilusikatäit jahu ja osa keeduveedest muutub spargel klarašariks. Seejärel lisatakse segistis valmistatud püree. Sool puhastatakse ja jäetakse soovitud paksus arvesse, võttes arvesse, et munakollased selgitavad kreemi vähe.
  5. Kolme munakollase serveerimise ajal paigutatakse türni ja väga vähehaaval lisatakse supp nii, et muna ei murdu. Seejärel lisage spargli otsad pihustisse ja puista lõpuks peterselliga.

Riisi ja piparmündi supp

Koostisosad:

  • 1 liiter puljongit
  • 2 spl riisi
  • 1 jogurt
  • 1 spl jahu
  • 1 munakollane
  • ¼ liitrit vett
  • 45 grammi võid
  • 1 supilusikatäis hakkliha

Retsept samm-sammult:

  1. Tooge puljong keema ja kui see hakkab keema, lisage riis, kuumutades kõrgel kuumusel 15 minutit. Lisage soolale ettevaatlikult sool ja pipar.
  2. Teises pajapannis segage jogurt, munakollane, mis oli eelnevalt vahustatud ja jahu, lisades vähehaaval ¼ liitrit vett.
  3. Keeda seda ettevaatlikult 5 minutit ja seejärel lisage riisi segu puljongiga, segage kõik koos keetmine veel 5 minutit. Sulatage või ja segage see piparmündiga. See lisatakse ainult supi serveerimise ajal.

Nagu näete, on need retseptid erinevatele traditsioonilistele kala- või mereandide suppidele. Kõige originaalsemad ja väga kergesti valmistatavad ideed, fantastiline oma külaliste üllatamiseks.

Muud retseptid suppide jaoks, mis sobivad ideaalselt jõuludeks

Seenesupp

Kasutades ära asjaolu, et oleme sügisel (kuigi ühe jalaga juba peaaegu talvel), teame, et üks sügisel pakutavatest toitudest on peened. seened. Noh, siin, kuidas valmistada maitsvat seene supp.

Esiteks leotatakse kaks käputäis seeni. Kui need on pehmed, antakse need kastrule, kus meil on mõned punased sibulad ja väike oregano ja tüümian, et anda neile midagi erilist.

Neil peaks olema piisavalt õli, kui võimalik oliiviõli. Me praadida kõike hästi kaetud madalal kuumusel umbes kümme minutit, lisades väikestes portsjonites puljongi koguse, mida me lõpuks tahame.

Loomulikult peaksime lase sellel keeta, kuni seened on hästi keedetud ja seejärel visata pasta.

Kapsasupp

Eriti kerge köögiviljade puljong, mis sisaldab vajalikku soola punane kapsasja kui see on pooleks keedetud, lisage riivitud juustu kahe supilusikatäie kohta inimese kohta.

Jätkame toiduvalmistamist, kuni juust on lõpuks sulanud. Sellel korral lisame paar leiba leiba (vastavalt meie kaalutlusele) ja keetke kõik veel 10 minutit veel.

Riisi supp munaga

Algul peaksite pesema riistühjendage ja laske kuivada. Hea võimalus on valmistada või kastmes tomatis küpsetatud tomatiga, millele on lisatud maitsestatud kaneeli ja nelkiga ning küpseta pikka aega.

Sellisel juhul kasutame munarebusid, millega me riisi segame, ja paneme selle pannile veidi võiga, lisades kaste ja kuumuse keskel keema, kuni supp veidi pakseneb. TeemadJõulud Jõulud Retseptid

ROCKY ROAD!!!!! Jõulu retsept! (Juuni 2021)