Mandlite külma koor viinamarjade ja meloniga: värskendav retsept
Suvi on suurepärane võimalus nautida erinevaid retsepte, mille põhiomadus on olla väga värskendav, et need muutuksid ideaalseteks nendeks päevadeks, mil soojus pingutab. Ja kui lisaks sellele pole meil aega kodus valmistada, külmad kreemid Need on suurepärane alternatiiv, sest me saame need teha veidi üle 15 või 30 minuti.
Ja see pole veel kõik, sest me saame nautida palju hooajalisi vilju, mida me nendel kuupäevadel leiame, mis on täpselt samavõrd värskendav eelis. Nii saame mõne minuti pärast nautida kerget ja värskendavat toitu, mis on täis vitamiine ja mineraalaineid.
Hea näide on retsept, millest me täna räägime: peen Mandli koor viinamarjade ja meloniga imeda sõrmed, väga lihtne ja lihtne teha ning tohutult maitsev ja värske. Kas sa rõõmustad?
Koostisosad
- 1000 ml külma vett
- 350 g valget viinamarju (muskatelli tüüp)
- Pool melon
- 125 g mandleid
- 4 viilu viilutatud leiba
- 2 spl õunasiidri äädikat
- 1/2 tassi ekstra neitsioliiviõli
- Soola
Kuidas valmistada mandlite, viinamarjade ja meloni külma koort
Pange poolsikule soola ja mandlid segisti purgis ja segage hästi, kuni moodustub sile pasta.
Pange külma vett kaussi ja leotage leivaviilud. Pärast niisutamist eemaldage need hästi, lõigake need tükkideks ja asetage need koos mantli pastaga segisti tassi. Mine tagasi kõike hästi.
Samal ajal kui te jätkate lihvimist, peatamata, lisage oliiviõli vähehaaval ja aeglaselt. Ja siis tehke sama õunasiidri äädikas. Lõpuks lisada külm vesi ja viia mandli koor külmkappi, jättes selle 2 tunniks.
Valmis! Kreemi teenindamise ajal peate lihtsalt lisama hästi pestud valged viinamarjad ja melon lõikama kuubikuteks. Maitsev ja värskendav!
Soovi korral võite asendada viinamarju ja melonit teiste kodus olevate hooajaliste puuviljade jaoks. Näiteks selle kreemiga on papaia, kiivi või isegi maasikad väga head. Ja rääkides maasikast ... kas olete kunagi proovinud maasika gazpacho? Saad rohkem teada meie retseptist.
Pildid | iStocki teemadRetseptid suveks
