DASH dieet kõrge vererõhu alandamiseks: kuidas see on ja kasu

Termin DASH see tähendab Dieetid hüpertensiooni peatamiseks. Selle loomine ulatub tagasi 1997. aastasse tänu Ameerika teadlaste rühmale tehtud tööle ja selle tõlkes tähendab see põhimõtteliseltDieetid hüpertensiooni peatamiseks. Kuigi on tõsi, et esimesed testid ulatuvad tagasi aastasse 1993.

Peame näitama, et see uuring viidi lõpuks lõpule DASH-naatriumiga, mille eesmärgiks oli analüüsida, milline on dieedis sisalduva soola mõju vererõhule. Tulemused olid selged: hüpertensiooni eelised olid suuremad kui DASH toitumine madala soolakogusega.

Seetõttu, DASH-dieet paistab silma mitte ainult sellepärast, et see on toiduplaan, vaid sellepärast, et see on söömise stiili tegelik muutus inimesi, kes seda järgivad.

Mis on DASH toitumine? Mis see on?

Nime all DASH Leidsime teatud tüüpi dieeti, mis oli spetsiaalselt loodud nii kõrge vererõhu raviks kui ka vähendamiseks. Tegelikult, nagu nimigi ütleb, koosneb see toitumisplaanist hüpertensiooni peatamiseks.

See koosneb toitumisest, mida iseloomustab peamiselt madala naatriumisisaldusega toiduainete kasutamine. See tähendab, et see on toitumisviis, mis paistab silma eelkõige naatriumi (soola) madala sisalduse eest. Samuti See on toitainete poolest väga rikaseriti toitainetes, mis aitavad vähendada hüpertensiooni, nagu kaalium, magneesium või kaltsium.

Selles mõttes vähendab DASH-dieet naatriumisisaldust dieedis 2300 mg-ni. naatriumi päevas. Kuigi omakorda mõned seotud uuringud on leidnud, et naatriumi madalam tase on 1500 mg. päev vähendab veelgi vererõhku.

Kuid see ei ole ainult toitumisviis. Samuti on see hüpertensiivse inimese elustiili muutus ja paranemine. Võiksime kokku võtta selle peamised võtmed kolmes punktis:

  1. Naatriumi vähenemine dieedis:Vähendage naatriumi kogust kuni 2300 mg päevas või kuni 1500 mg päevas, kui inimene juba kannatab kõrge vererõhu, kroonilise neeruhaiguse või diabeedi all.
  2. Teatavate toitaineid sisaldavate toiduainete tarbimine:Need toitained aitavad omakorda vähendada hüpertensiooni (kaaliumi, magneesiumi ja kaltsiumi). Näiteks on see toitumisviis värske köögivilja ja puuvilja, tervete terade, kaunviljade, pähklite (eriti pähklite), seemnete ja taimeõlide tarbimises. Kala, linnuliha ja liha soovitatakse kasutada ka lahja kujul ning rasvata või madala rasvasisaldusega piimatoodetena.
  3. Harjutamise harjutused:Samuti on soovitatav harjutada harjutusi vähemalt 30 minutit iga päev, iga nädalapäeva jooksul. Soovitav on see, et füüsiline harjutus on pigem mõõdukas.

DASH toitumise eelised: mitte ainult kõrge vererõhu jaoks

Tõde on see, et me seisame silmitsi teatud toitumisviisiga või söömisstiili muutmisega, mis ei paku ainult huvitavaid eeliseid kõrge vererõhu vähendamisel. Ja see on, et see on tegelikult a madal dieet mitte ainult naatriumis, vaid ka rasvasmis põhineb looduslike ja värskete toiduainete tarbimisel, mis paistavad silma just nende madala naatriumi- ja küllastunud rasvade sisalduse tõttu. Seega ei tohiks tegelikkuses olla toitumise tüüp kõrge vererõhu vastu.

Ja millised on need huvitavad eelised:

  • Aitab vähendada kõrget vererõhku:Erinevad teaduslikud uuringud on leidnud, et DASH toitumine koos füüsilise treeninguga aitab vähendada vererõhu taset kuni 10 punkti võrra. Seda kvaliteeti leidub selles dieedis mitte ainult selle madala naatriumisisalduse, vaid ka toitainete sisalduse poolest, mis aitavad reguleerida veetasakaalu.
  • Kasulik kõrge kolesterooli ja kõrge triglütseriidide vastu:On näidatud, et DASH dieet aitab ka hüperkolesteroleemia ja kõrgete triglütseriidide korral positiivselt just seetõttu, et see on toidukord, mis sisaldab värskeid hooajalisi toiduaineid, mis sisaldavad rohkesti kiudaineid, antioksüdante ja muid toitaineid, mis aitavad vähendada rasvade kõrget taset. veri
  • Väga huvitav diabeedi korral:Kui teil on diabeet, on see tohutult huvitav ja sobiv toitumisviis, sest see aitab ennetada ja ennetada paljusid selle haigusega seotud tüsistusi, sealhulgas neeruhaigus.

DASH dieedi toitumise plaan ja selle järgimise nõuanded

The DASH toitumine Põhimõtteliselt koosneb see lihtsatest juhistest, mida järgida. Siin avastame, kuidas on selle dieedi toitumise kava:

  • Köögiviljad: 4 või 5 portsjonit päevas.Eriti need, mis on rohkesti kaaliumi, kiudaineid ja magneesiumi.
  • Puuviljad: 4 või 5 portsjonit päevas. Soovitatav on muu hulgas puuviljad nagu banaan, ananass, viinamarjad või virsikud.
  • Kana, kala või mitte-punane liha: 2 või vähem päevadoosi.
  • Terved terad: 7 või 8 portsjonit, võttes arvesse, et toidulisandit mõistetakse poole tassi keedetud teravilja või leivaosana.
  • Madala rasvasisaldusega piimarasv: 2 või 3 päevast annust.
  • Pähklid, kaunviljad või seemned: 4 nädalat portsjonit Tähtsündmused: mandlid, läätsed, kreeka pähklid, oad jne.
  • Rasv: 2-3 päevast portsjonit. Näiteks: 1 portsjonit loetakse 1 tl taimeõli.
  • Maiustused: vähem kui 5 portsjonit nädalas, võttes arvesse, et 1 portsjon on 1 tl suhkrut või näiteks 15 grammi kommi.

Lisaks sellele, milline on aluspõhimõtted ja kuidas DASH-dieedi toitumiskava on vajalik, on vaja teada, et me kodus seda kergesti järgime, võttes kasutusele mõned lihtsad nõuanded ja harjumused. Võti on:

  • Lisage hooajaline ja värske toit, näiteks köögiviljad ja puuviljad. Suurepärane võimalus on lisada lõuna- ja õhtusöögiks salateid või keedetud köögivilju. Ja puuviljad lisavad need hommikusööki, suupisteid ja sööki.
  • Ärge lisage valmistatavale toidule soola. Ja omakorda eemaldage soolakraam nii köögist kui ka laualt.
  • Soola asendajana saame valida maitseaineid või maitsetaimi, mis sobivad ideaalselt toidu valmistamiseks, mida me valmistame ja mis aitavad meil neid tervislikumalt maitsestada.

Nagu me näeme, on DASH-dieet suurepärane vererõhk, mis on kõrge vererõhu all kannatavate inimeste jaoks või kellel on oht seda tüüpi patoloogiat kannatada, on tõsi, et see on naturaalne toitumine, mida soovitatakse hea tervise nautimiseks. See artikkel avaldatakse ainult teavitamise eesmärgil. Te ei saa ega peaks asendama konsultatsiooni toitumisspetsialistiga. Soovitame konsulteerida oma usaldusväärse toitumisspetsialistiga. TeemadHüpertensioon

Food as Medicine: Preventing and Treating the Most Common Diseases with Diet (Oktoober 2020)