Avastage, kuidas teha värskendavat riisikarva

The horchata See on värskendav jook, mida kasutatakse palju eriti suvel. See on traditsiooniliselt viljade purustamise tulemus tiiger pähklidning kui nende mahla pressitakse, segatakse need vee ja suhkruga.

Pärast selle määratluse lugemist saame valmistada horoskate mis tahes seemnest, teraviljast või viljast. Kuigi just traditsiooniline retsept on populaarne ja imeline tigernut horchata.

See on väga värskendav jook, mis on valmistatud peaaegu aastaringselt, kuigi see on ideaalne, et seda nautida peamiselt suvekuudel, kui soojus pingutab ja muudab selle suurepäraselt maitsvaks vedelikuks.

Selle valmistamine on tegelikult väga lihtne, sest see on valmistatud veega, tiigerpähklitega (mis võivad olla märjad või jahvatatud) ja suhkruga. Lisaks on võimalik kasutada teisi koostisosi joogi aromatiseerimiseks ja selle õrna maitse parandamiseks. Sellistel juhtudel on kõige parem kasutada sidruni- või kaneeli nahka.

Toitumisest lähtuvalt on traditsioonilise tiigri pähkli horchata äärmiselt rikas oluliste toitainete poolest, mille hulgas esineb vitamiine (eriti C- ja E-vitamiini) ning mineraale (eriti fosforit, magneesiumi, kaltsiumi ja rauda). .

Aga kas teadsite, et seda ei ole võimalik teha ainult tiiger pähklitega? Selles postituses esitleme retsepti, et teha toitev ja värskendav riisi horchata. Tõenäoliselt tuletab see teile meelde palju traditsioonilisi riisipiim millest me rääkisime juba mõnda aega tagasi. Aga nagu te näete, on sellisel juhul kasutatavad koostisained väga erinevad ja palju aromaatsed.

Riis, eriti riis pruun riis, on teravilja, mis sisaldab rohkesti keerulisi süsivesikuid, kiudaineid, valke, B-, B1-, B3-vitamiini, E-vitamiini, foolhapet, rauda ja fosforit, ning aitab kaasa sellele joogile, mis on meie kehale kasulik.

Riisi horchata on väga lihtne valmistada ja see on ka tervislik jook, mida pakume kõigile majaomanikele, sealhulgas noorematele, ideaalseks, et pakkuda suvel suupisteid, ka valik ja tervislikum asendus kui karastusjoogid ja suupisted. tööstuslikud mahlad.

Samuti võite olla huvitatud retsepti avastamisest, et valmistada ette klassikalist "horchata de chufas" retsepti, mida näete ka NatureVias.

Suvel on riisi horchata väga värskendav ja niisutav, see on juua, mida saame ka sooja talvel juua, see on üsna lohutav külma sügise ja talve päevadel.

Kuidas teha maitsvat riisi horchatat

Riisi horchata valmistamiseks on meil vaja segistit.

Koostisosad:

  • Tass toores riis.
  • 500 ml. mineraalvett.
  • 500 ml. täispiima või lõssipulbri kohta.
  • Kaneeli kepp
  • Vanilli podi seemned.
  • Sidruni nahk ilma valged osadeta.
  • 150 grammi suhkrut.
  • Tl jahvatatud kaneeli.
  • Vähe jahvatatud kaneeli esitlemiseks.
  • Jääjahvatatud, teenida (valikuline).

Töötlemine:

  1. Alustame riisi pesemist mitu korda, kuni see on puhas. Sügavasse kaussi või kaussi pannakse pestud riis ja pool veest.
  2. Lisage sidruni nahk, vanillipoodise seemned, kaneelipulk ja laske riisil umbes 3 tundi külmkapis puhata.
  3. Siis eemaldame kauss külmkapist ja eemaldame kaneeli ja sidrunikoore. Väga peene sõelaga, peene lapiga või sõelaga filtreerime riisi tüveks ja ekstraktime selle mahla.
  4. Segistis panime saadud mahla, riisi, piima, teise poole vee, suhkru ja tl jahvatatud kaneeli. Me kasutame segistit, kuni kõik on hästi veeldatud.
  5. Pange riisi horchata purki ja pange see külmkappi jahtuma, nii et see jahutatakse serveerimise ajal.

Serveerimise ajal saame seda esitada klaasides või individuaalsetes klaasides, veidi pealispinnale puistatakse kaneeli.

Kui soovite veel külma või värsket, saame lisada mõned jääkuubikud. TeemadKöögiviljade jook Rice retseptid

Kõik tihendustööd vaid ühe silikooniga (Detsember 2020)