Punase liha söömine ei ole teie tervisele halb: toitumisalane kasu

Viimastel aastatel on palju räägitud söömise võimalikest ohtudest ja puudustest punane lihaeriti seetõttu, et see võib hõlmata suure rasvasisalduse tarbimist, seda ei soovitata südame-veresoonkonna haiguste all kannatavatele inimestele. Samuti punase liha tarbimine on seotud kasvaja riskiga.

Kuid on ka palju punase liha eelised. Lisaks sellele, et see on suurepärane valguallikas, sisaldab see ka B-rühma vitamiine (B1, B2, B3 ja B12), kasvuprotsessi jaoks vajalikke toitaineid ja energia vabanemist.

Neil on ka kõrge sisu raud, ideaalne inimestele, kes võivad tunduda aneemilised. Seetõttu on ideaaliks alati valida tükid, millel on suurem lahja liha kogus, et vältida liigset rasva tarbimist.

Miks ei ole punane liha teie tervisele nii halb, kui sa arvad? Teie toitumisalane kasu

Terves internetimaailmas leiame palju müüte punase liha tarbimise kohta. Paljud neist kinnitavad, et see toit ei aita meie organismile vaevalt kasu. Ja isegi mõnedel on julgust öelda, et nad võivad soodustada selliste tõsiste haiguste nagu vähk või hüpertensioon.

Ühel või teisel viisil soovitame alati tervislikku ja tasakaalustatud toitumist mis tahes tüüpi toitainetes. Sa võid süüa absoluutselt kõike rahulikult ja ilma liigseteta, et saaksime nautida väikesi naudinguid, mida toit meile annab. Loomulikult on olemas toiduaineid, mida me võime rohkem võtta, kartmata meie tervise vastu suunatud karistusi (näiteks puu-ja köögiviljad üldiselt).

Kuid on ka teisi, et oma suure rasvasisalduse tõttu, nagu punase liha puhul, ei ole muud valikut, kui seda piiratumalt võtta. Kas see tähendab, et me ei saa seda paar korda nädalas nautida? Miski pole reaalsusest kaugemal. Tegelikult ütleme selle artikli kaudu kolm kasu, mida punane liha on meie tervise jaoks.

Punane liha on suurepärane rauaallikas

Punase liha tarbimise üks peamisi eeliseid on kahtlemata selle kõrge rauasisaldus, mis on meie keha nõuetekohase toimimise oluline element.

Võti on koguses. WHO ise ei takista selle kasutamist ja soovitab seda teha väikestes kogustes (mitte üle 50 grammi).

Siin sõltub see veidi liha liigist ja sellest, mida me tarbime. Kuid selleks, et anda teile idee, annavad paar steakit nädalas meile rauda, ​​mis on vajalik, et punased verelibled kogu kehas hapnikku kandma. Samuti julgustab raua tarbimine ka järgmist:

  • See aitab paremini keskenduda. Seepärast tuleb tähelepanu pöörata toidule, mis on suunatud tähelepanu puudujäägiga õpilastele või töötajatele.
  • Tugevdab kogu meie immuunsüsteemi. See põhjustab meile vähem tõenäosust gripi või külma eest.
  • Takistab teiste raskemate haiguste ilmnemist nagu aneemia.

Punase liha vitamiinisisaldus on kõrge

Veel üks kord nädalas punase liha tarbimise eeliseks on eelkõige B-tüüpi vitamiinide kõrge sisaldus, mis on samuti väga vajalikud elukvaliteedi saavutamiseks.

Näiteks B6-vitamiinid tugevdavad kogu meie immuunsüsteemi ja takistavad teatud viirushaiguste ilmnemist. Teisest küljest on B12-vitamiini tüüp meie verevarustuse jaoks tõesti kasulik ja seetõttu võib see takistada südame- tega seotud trombide või haiguste ilmnemist.

Valgud, veel üks punase liha oluline komponent

Punane liha on ka valgu ammendamatu allikas, mis on üks meie keha nõuetekohase toimimise põhilisi komponente. Ja selle kõige kuulsamate eeliste hulgas tuleb märkida, et valgud sisaldavad piisavalt aminohappeid, mis põhjustavad meie keha lihaste arenemist palju tervislikumal ja vastupidavamal viisil.

Punasest lihast pärinevate valkude tarbimine aitab meil vältida teatud haigusi, sest tänu neile toodame ensüüme ja hormoneid täiesti loomulikul viisil. Ja lõpuks, punase liha tarbimine on seotud ka kaalulangusega, sest pärast sööki on tal mõningane küllastav iseloom.

Millised vastunäidustused on punase liha puhul?

Kuid nagu iga toidu puhul, TÄIELIK tarbimine punast liha, võib teil olla ka järgmised vastunäidustused:

  • Selle rasva- ja soolasisaldus Pikemas perspektiivis võib see põhjustada teatud südamega seotud haigusi, mis võivad hiljem tõlkida südame-veresoonkonna haigustesse. Kuid ainult siis, kui seda tarbitakse kontrollimatult.
  • See võib põhjustada diabeet ja liigne kolesterool veenides ja arterites. Sest paljud töödeldud liha on küllastunud rasvad ja suhkrud, eriti need, mis on pärit kiirtoidurestoranidest.
See artikkel avaldatakse ainult teavitamise eesmärgil. Te ei saa ega peaks asendama konsultatsiooni toitumisspetsialistiga. Soovitame konsulteerida oma usaldusväärse toitumisspetsialistiga. TeemadLiha

что будет если не есть мясо? как избавиться от вздутия живота, кишечника? как вылечить дисбактериоз? (Juuli 2024)