Toiduained, mis sisaldavad rohkeid süsivesikuid

Võttes arvesse, et umbes 60% iga päev tarbitavatest kaloritest peaks tulema süsivesikutest (30% rasva ja 10% valku), on soovitatav mitte ainult teada millised on süsivesikud, kuid erinevat tüüpi süsivesikuid, mida meie igapäevane toit meile annab.

Selles mõttes, kuigi see on tõsi lihtsad süsivesikud on vähem soovitatavad, sest meie keha seedib ja imendub kiiresti ning kiiresti suureneb vere glükoosisisaldus, \ t komplekssed süsivesikud Need sobivad alati.

Tegelikult on üha rohkem toitumisspetsialiste, kes nõustuvad, et meie igapäevane toit peaks põhinema tarbimisel aeglaselt imendunud süsivesikute rikas toit, kuna lisaks küllastustunde vähendamisele ja söögiisu vähendamisele lagundavad nad aeglaselt ja säilitavad püsiva veresuhkru taseme.

Mis on komplekssed süsivesikud?

The komplekssed süsivesikud (tuntud ka kui Aeglaselt neelavad süsivesikud) moodustavad peamiselt keerukamad molekulid, mida tuleb seedida enne mao ja soole kasutamist enne lihtsate suhkrute imendumist.

Sel põhjusel lagundatakse neid palju aeglasemalt, mis omakorda annab suurema täiuslikkuse, aidates vähendada söögiisu ja hoida veresuhkru taset konstantsena.

Toiduained, mis sisaldavad rohkeid süsivesikuid

  • Terved terad
  • Kogu riis
  • Kaunviljad: nagu kikerherned.
  • Köögiviljad
  • Puuviljad: nagu maasikad, kirsid või punased puuviljad.
  • Integreeritud leib

Nagu võite ette kujutada, sõltub nende toiduainete imendumise kiirus nende sisaldusest rasvades või kiududes. Oluline on meeles pidada, et mida rohkem rafineeritud, seda kõrgem on nende glükeemiline indeks.

Selles mõttes, kui soovite suurendada keeruliste süsivesikute tarbimist, võib olla kasulik teada, mis on madala glükeemilise indeksiga toidud.

Pilt | musicfanatic29 See artikkel on avaldatud ainult teavitamise eesmärgil. Te ei saa ega peaks asendama konsultatsiooni toitumisspetsialistiga. Soovitame konsulteerida oma usaldusväärse toitumisspetsialistiga.

Food as Medicine: Preventing and Treating the Most Common Diseases with Diet (Aprill 2024)