Toiduained, mis sisaldavad rohkesti lahustuvaid kiude
The toidu kiud See on jagatud lahustuvad ja mittelahustuvad kiud, nii et nende eelised ja toiteväärtused varieeruvad sõltuvalt sellest, kas meie tarbitav toit on rikas ühe või teise sordiga.
Suures osas erinevad kiudaineid sisaldavad toidud Need on eriti kasulikud kõhukinnisuse vältimiseks või vähendamiseks. Kuid selle voorused ei lõpe siin, sest need aitavad vältida käärsoole- ja rinnavähki, hemorroidid, divertikuliit ja vähendab LDL-kolesterooli ja üldkolesterooli kõrget taset.
Puhul lahustuv kiudseda iseloomustab see, et seda moodustavad komponendid, mis haaravad palju vett ja on võimelised moodustama geelid, mis on kindlasti viskoossed ja on soolestikus väga kääritavad, tekitades suure hulga gaase.
Seetõttu suurendab seda tüüpi kiud väljaheite mahtu, vähendades selle konsistentsi. Lisaks pikendab see mao tühjenemise aega, nii et suhkur vabaneb ja imendub aeglasemalt.
Kõige olulisemate hüvede hulgas leiame seega, et see on kasulik suhkrutüüp veresuhkru taseme reguleerimiseks (diabeetikutele kasulik) ning vähendab üldkolesterooli ja LDL-kolesterooli.
Tabel toiduainetest, milles on palju lahustuvaid kiude
- Teravili: kaerahelbed, kaerakliid ja oder.
- Seemned: lina seemned, lina seemned.
- Köögiviljad: herned ja kuivad oad.
- Puuviljad: apelsinid, õunad, mango, ploom.
- Köögiviljad ja mugulad: porgandid, kurk, porrulauk.
- Kuivatatud puuviljad: orejon
Pilt | HealthAliciousNess See artikkel on avaldatud ainult teavitamise eesmärgil. Te ei saa ega peaks asendama konsultatsiooni toitumisspetsialistiga. Soovitame konsulteerida oma usaldusväärse toitumisspetsialistiga. TeemadFiber
