Praetud maguskartul: krõbedad retseptid ja 1 tervislik valik

Ei ole kahtlust, et maguskartul See on ilmselt üks kõige maitsvamaid ja toitvamaid toite. Võib-olla ei kõla see selle nime eest nii palju, aga kui me ütleme, et räägime sellest maguskartulon täiesti võimalik, et nüüd sa tead, mis see on.

See on suurepärane tuberous juur, mugava magusa maitsega mugul, mis erineb teistest mugulatest täpselt mitte ainult oma maitse, vaid ka välimuse poolest. See on emakeel kõige troopilisemas Ameerikas, kus see eristub eelkõige toitumise põhitoidust.

Toitumisest lähtuvalt muutub see ideaalseks võimaluseks anda meile energiat, tänu oma suure komplekssete süsivesikute (tärklise) ja suhkrute sisaldusele. Lisaks on sellel ka huvitavaid koguseid vitamiine (provitamiin A, E, C ja B9 või foolhapet) ja mineraale nagu kaaliumi.

Kuigi magusat kartulit on võimalik nautida, pakutakse maitsvat võimalust küpsetada. Kui oled nii kirglik kui me oleme, pakume teile neid maitsvaid 3 praetud maguskartuliretseptidnii krõbe ja maitsev, et sa sõrmed imed. Muidugi, selle arendamiseks kasutame alati ekstra neitsioliiviõli.

Praetud maguskartul

Sel juhul pakume kõige traditsioonilisemat ja populaarsemat viisi, kuidas praetud maguskartul lihtsalt valmistada, lisamata muid koostisosi.

Koostisosad:

  • 3 maguskartulit
  • Ekstra neitsioliiviõli
  • Näputäis musta pipart
  • Aromaatsed maitsetaimed (soovitame rosmariini)
  • Soola

Praetud maguskartuli valmistamine:

  1. Koorige maguskartul koorimisvahendiga. Seejärel peske neid kraanivee all ja laske need ära. Lõika maguskartulid pulgadeks.
  2. Pane üle tulekahju ekstra neitsioliiviõli.
  3. Õli kuumutamisel lisage veidi soola ja värskelt jahvatatud musta pipart.
  4. Kui pann on kuum, lisage lõigatud maguskartulid ja praadige need samamoodi nagu kiibid. Laske neil mõlemal pool pruuniks.
  5. Seejärel pannakse küpsetatud köögipaber sügavasse anumasse ja küpsetatud maguskartul hästi välja. Valmis! Nüüd saate neid nautida.

Praetud maguskartul kookosõliga

Kui te olete kirglik kookospähkli Samuti on uudishimulik, kuid maitsev viis praetud maguskartulite valmistamiseks. Selleks me kasutame kookosõlist- täiesti erinev sort, mis aitab lisada ka pehme troopilise maitse.

Koostisosad:

  • 2 suurt maguskartulit
  • Kookosõli
  • Jahvatatud must pipar
  • Soola

Praetud maguskartuli valmistamine kookosõliga:

  1. Koorige maguskartul koorimisvahendiga. Seejärel peske neid kraanivee all ja laske need ära. Lõika maguskartulid üsna suureks pulgaks.
  2. Pange kookospähkliõli pannile ja lase tal soojeneda. Soojendamisel lisage lõigatud maguskartulid ja laske neil mõlemal pool hästi jahtuda.
  3. Tühjenda praetud maguskartul kookosõliga vähe paberiga.
  4. Valmis! Nüüd saate neid nautida, lisades pealt veidi musta pipart.

Küpsetatud maguskartul (tervislikum valik)

Sellel juhul pakume veel üht sarnast krõbedat praetud maguskartuli retsepti, kuid väga olulise erinevusega: selle asemel, et neid küpsetada pannil, teeme seda ahjus. Kas sa julged neid ette valmistada?

Koostisosad:

  • 3 suurt maguskartulit
  • Ekstra neitsioliiviõli
  • Jahvatatud must pipar
  • Soola
  • Aromaatsed maitsetaimed (maitse järgi)

Praetud maguskartuli valmistamine ahjus:

  1. Kõigepealt soojendage ahju. Selleks eelsoojendage see temperatuurini 200º C.
  2. Ahju kuumutamisel koorige maguskartulid koorimisvahendi abil, peske need kraanivee all, äravoolu ja pange need paksudeks.
  3. Asetage lõigatud maguskartulid kaussi ja pihustage hästi ekstra neitsioliiviõli, jahvatatud musta pipra, soola ja kõige rohkem meeldivate maitsetaimedega. Segage kõik hästi.
  4. Asetage küpsetusplaat mõnele ideaalsele küpsetuspaberile ja asetage maguskartuli ribad piki salve. Oluline on, et te neid ei raiu.
  5. Keeda maguskartulid ahjus 30 kuni 40 minutit. Loomulikult on oluline, et te liigutaksite neid veidi üle poole toiduvalmistamisest, nii et need oleksid mõlemal poolel võrdselt tehtud.

Extreme Chinese Street Food - JACUZZI CHICKEN and Market Tour in Kunming! | Yunnan, China Day 4 (Juuli 2024)