Sarapuupähkli piim: kasu ja omadused
The taimsed piimad need on terved ja looduslikud joogid, mis on eriti kasulikud mitmekesise ja tasakaalustatud toitumise raames ning võivad muutuda suurepäraseks võimaluseks laktoosi talumatuse all (täna väga levinud ja takistab lehmapiima tavapärast tarbimist, mis pole töödeldud, et eemaldada laktoos, piimast saadud suhkur, mis laguneb glükoosiks ja galaktoosiks tänu ensüümi laktaasi toimele).
Ülalnimetatud köögiviljapiimade puhul on üks selle peamisi eeliseid, sest põhivalmistamisnõuandeid järgides ja vajalike piisavate koostisosade arvestamisel võime neid kodus kergesti ette valmistada ja neid praegu nautida. Loomulikult ei arvestata nende erinevaid toiteväärtusi.
Puhul piima sarapuupähklidSee on köögiviljajook, mis annab praktiliselt samad eelised kui mandli piim.
Pähklipiima eelised
The sarapuupähkli piim on taimse päritoluga jook, mis on saadud toorest või röstitud sarapuupähklitest. Just siis, kui tegemist on selle tegemisega, tuleb vältida praetud või soolaga töödeldud sarapuupähklite kasutamist.
See on eriti E-vitamiini sisaldav jook, mis on oluline vitamiin, mis paistab silma oma antioksüdantide omadustega, aidates vähendada vabade radikaalide kõige negatiivsemaid mõjusid.
Mis puudutab vitamiinisisaldust, siis peame rõhutama ka foolhappe olemasolu, mis on oluline mitte ainult rasedatele, vaid ka neile, kes soovivad jääda seisundisse, sest see takistab nii platsenta kui ka loote defekte (on soovitatav, et 3 kuud) enne rasedust alustavad nii naised kui ka mehed foolhappe võtmist iga päev).
See on kasulik kõrge kolesteroolisisalduse korral, peamiselt selle küllastunud rasvhapete rikkuse tõttu, nii et iga päev koos klaasist sarapuupähkli piima ja tasakaalustatud toitumise jälgimisega ning madala rasvasisaldusega aitab positiivselt vähendada kõrget taset rasvade sisaldus veres.
Mineraalainete sisalduse poolest võime toitaineid nimetada sama tähtsaks kui kaltsium (seega on see jook lehmapiima hea asendaja) ja magneesium.
Kuidas teha sarapuupähkli piima?
Koostisosad
- 200 grammi toores või röstitud sarapuupähklit
- 1 liiter ja pool mineraalvett
- 1 näputäis vanilli
Ettevalmistus
Kui kasutate toores sarapuupähklit, on mugav, et hoiate neid vees leotamist kogu öö enne (mis aitab neil seedida). Järgmisel päeval eemaldage vesi ja hoidke sarapuupähklid.
Peske sarapuupähklid hästi vees.
5 minuti jooksul vedelda sarapuupähklid, kuni tekib kreemjas välimus või valge värvus.
Tüvi juua puuvillase filtri või marli abil.
Soovi korral saate maitse lisamiseks lisada näputäis vanilli ja suhkrut.
Pildid | Anna Loverus / Vrangtante Brun See artikkel on avaldatud ainult teavitamise eesmärgil. Te ei saa ega peaks asendama konsultatsiooni toitumisspetsialistiga. Soovitame konsulteerida oma usaldusväärse toitumisspetsialistiga. TeemadTaimne jook
