Kuidas teha maitsvat virsiku leiba

Erinevalt sellest, mida kipub mõtlema, on see tõde leib on tervislik ja väga täielik toitSee ei tee sulle rasva ja see võib eelkõige olla ideaalne võimalus hommikusöögiks, lõunasöögiks või isegi õhtusöögiks.

Kuid me ei tohi segi ajada, peamine on valida kvaliteetne traditsiooniline leibtüüpilise madala hinnaga leiva asemel on tänapäeval rohkelt toidukaupade riiulid ja eeldatavad "pagaritöökojad", mis on tegelikult midagi enamat kui kauplused, mis müüvad eelnevalt keedetud või kuumutatud leiba.

Peale selle on hea kvaliteediga leib, mis on valmistatud hapukoorega, mille koostises leiame fütaasi, ensüümi, mis aitab väga positiivselt kaasa meie soolte toimimise parandamisele.

Igal juhul leib võib saada lõputult maitsevaks võimaluseks nautida erinevaid maitseid ja võimalusi. Näiteks saame teha peen banaanileib ja pähklid (mis on traditsiooniliselt tuntud kui Pähkel banaan) või populaarne viigimaja.

Me võime isegi veidi kaugemale minna ja valida toitva leiva ja tohutult maitsva, samal ajal erinevalt, mis annab kõik omadused, mida vürtsid pakuvad meile ühelt poolt, ja mee teisele: imeline mesi leib ja vürtsid.

Aga kui sa oled kirglik puuvilja leivadja mõnda aega tagasi armastasite viigimaja, kelle retseptil sel ajal seletasime, võite soovida valmistada kodus uut ja maitsvat retsepti: seekord on omakorda virsiku leib.

Kuidas valmistada virsiku leiba kodus

See virsiku leiva retsept on väga lihtne valmistada ja seda saab teha ka kuivatatud aprikoosikaartidega. See on väga rikas leib.

Koostisosad:

Selleks, et seda virsiku leiba vajame 250 grammi virsiku aprikoose, 450 grammi lihtsa nisujahu, 2 muna, 150 grammi suhkrut, 100 grammi pruuni suhkrut, 100 grammi või soola, 6 supilusikatäit piima, 6 supilusikatäit mineraalvett (siirupi valmistamiseks) ja vähe võid hallituse määrimiseks.

Virsiseibi valmistamine:

Asetame virsiku aprikoosid leotamiseks sooja veega, et nad oleksid pehmendatud, piisab ühe tunni pikkusest leotamisest.

Pärast seda, kui me orejonid ära voolame, hakatakse neid väikesel viisil tükeldama.

Siirupi valmistamiseks pange suhkur ja 6 supilusikatäit vett kuumutisse.

Kuumutame ahju 180 ° C juures 20 minutit.

Valmistage tainas valmistamiseks kaussi. Tutvustame eelnevalt sõelutud jahu, pruuni suhkrut, pekstud mune, siirupit, virsiku tükki, võid ja sõtkume kõike kaussi.

Me võtame ristkülikukujulise vormi või kaks väikest vormi ja levime vähe või seintele ja põhja. Siis panime taigna vormidesse.

Tutvustame vorme ahjus ja küpsetame leiba ühe tunni jooksul temperatuuril 150 ° C.

Eemaldage leib ettevaatlikult ahjust ja laske sellel jahtuda toatemperatuurini. Kui külm ja me saame selle avada. TeemadLeiva retseptid

How to Make Swedish Crispbread (Mai 2021)