Kuidas teha guajaa pasta: retsept magusa guava pasta jaoks

The guava pasta on magus, mis on saadud selle maitsva ja aromaatse puuvilja valmistamisel. Enne selle maitsva retsepti pakkumist guajava pasta jaoks anname teavet selle rikkaliku puuvilja toiteväärtuse kohta.

Guavas on Ameerikas kohalikud troopilised puuviljad, nende maitse on magus, nad on väga aromaatsed, lihavad ja viljaliha on roosa või valge. Puu, millest need puuviljad tulevad, on nimeks Guayabo ning selle puu ja selle puuviljad on mitut liiki.

Toitumisest paistab silma guajaka oma uskumatu rikkuse poolest antioksüdantides, mis aitavad vähendada vabade radikaalide negatiivset toimet ja kaitsta meid teatud haiguste eest.

See on ka toit palju kiudaineidSee tähendab, et see on suurepärane loomulik võimalus kõhukinnisuse vältimiseks ja soole transiidi parandamiseks. Teisest küljest on see puuvilja aitab kaasa energiale tänu oma suurele süsivesikute sisalduseleja selle veesisaldus muudab selle hüdraadiks.

Lisaks on see tohutult vitamiinide ja mineraalide poolest rikas. Näiteks pakub see A-, C-, B1-, B2-, B3- ja B6-vitamiini, samuti mineraale nagu raud, tsink, kaalium, magneesium, vask, seleen, kaltsium, naatrium ja fosfor.

Guaja tänapäeva pasta saame selle juba tööstuslikult välja töötada, aga kui sulle meeldib omatehtud retsepte, siis selle maitsva magusana valmistamine ei võta teid kaua ja tõde on see, et see on väga maitsev.

Guajaa pasta sobib ideaalselt juustu pakkimiseks, salatitesse guajava pasta kleepimiseks, küpsiste, küpsiste või kreekerite peale.

Siis pakume retsepti, et teha guajaa pasta, ma loodan, et teid julgustatakse seda ette valmistama ja teile meeldib see.

Guava pasta retsept

Peame meeles pidama, et iga guajapulsi kilogrammi kohta, mis on saadud guavade keetmisel, lisame sama koguse suhkrut.

Selle retsepti jaoks oleme saanud kilo tselluloosi. Guajapasta, mille oleme teinud roosade paberimassiga.

Koostisosad:

  • Üks kilo guajaavimassi
  • Üks kilo suhkrut, millest eraldame 100 grammi pektiiniga segamiseks.
  • 30 grammi pektiini.
  • Sidrunimahl.
  • 50 ml. mineraalvett.

Töötlemine:

Me pesta guavasid hästi ja lõigame need pooleks.

Pannil paneme guaava ja lisatakse veidi vett umbes 50 ml. nii et nad ei jääks põhja.

Me valmistame guajaavid ja kui see hakkab keema, valmistame veel 10 minutit.

Me kustutame tule ja läbime puuvilja läbi veski. Me kaalume saadud paberimassi, et teada saada vajaliku suhkru kogust.

Pange guava pulp tulele ja lisage sidrunimahl ja 900 grammi suhkrut.

Keeda guajaa pasta mõõduka kuumusega, kuni see keeb, kui keedetakse, hoia keetmist madalal kuumusel veel 15 minutit.

Me segame pektiini 100 grammi suhkruga ja lisame vähehaaval guavaasipastale, segamata, kui ta keeb, siis keeme umbes 10 minutit.

Küpseta guava pastat madalal kuumusel ja pidevalt segades 70 minutit.

Küpsetamise ajal kontrollime guajava pasta kleepumispunkti, asetades plaadile mõned pasta.

Kui märkame, et see ei geeli, jätkame toiduvalmistamist, kuni saame selle. Kui see on geelitud, panime tule välja.

Valage valatud vormi guava pasta ja lastakse jahtuda toatemperatuuril. Kui see on jahtunud, saame selle avada.

Me saame abistada nuga, et eraldada guava pastat vormi seintest. TeemadJam retseptid

kuidas teha suurt lima. Kestab kaua.1. Osa. (September 2020)