Kuidas teha leiba kodus ilma ema tainata

The leiba See on väga tarbitud toit iga päev miljonite perekondade poolt praktiliselt kogu maailmas, kuid eriti meie riigis, kus on tavaline, et seda süüa üksi, koos maitsvate retseptidega või täidisega, näiteks kolbade, moosi või juustuga.

Ja täpselt, kuigi see kipub olema hindade poolest madalate kuludega tohutult toitev toit, on kindlasti mingil hetkel mõelnud kuidas teha leiba kodus.

Ja see on hea omatehtud leibEriti iseenda poolt ettevalmistatud võib olla palju erilisem, kui seda juba teha, tänu sellele, et meil oli hea aeg seda välja töötada, samal ajal kui me teame, kuidas seda teha.

Selle kohta pakume a omatehtud leiva valmistamise retseptnii maitsev kui peen. Kas sa julged seda ette valmistada? Kuigi eelistate põhjalikumat valikut, soovitame teil valmistada maitsev rukkileib et me oleme korduvalt välja töötanud.

Kuidas teha leiba kodus: lihtne retsept ilma hapu

Koostisosad:

  • 750 g. jahu
  • 30 g. pärmi
  • 400 ml. veega (soe)
  • Pool lusikatäit soola

Leiva kodus valmistamise sammud:

1. Kõigepealt sõelutakse jahu ja san. Tee see sügavasse konteinerisse.

2. Soojendage natuke vett ja lahustage pärm.

3. Lisage nüüd jahu.

4. Segage, kuni saad kindla kleepimise. Samuti peab see olema kleepuv.

5. Jahu pinnale, millele saab palju tööd teha. Keeda kuni elastne.

6. Kui mass saab palli kuju, asetage see sügavasse konteinerisse.

7. Katke läbipaistva kilega, lase tal seista üks kuni kaks tundi (peate oma topeltmahu omandama).

8. Kui see aeg on möödas, mudab ta uuesti ja moodustab uue palli.

9. Lase tal puhata veerand tundi.

10. Pärast seda aega moodustub uus pall ja kork.

11. Lõpuks lasta tal käärida, kuni see uuesti mahtub.

12. Nüüd on aeg ahju eelkuumutada veidi 220ºC, kuid mahutiga veega sees (annab niiskust).

13. 20 minuti pärast eemaldage vesi.

14. Jätke küpsetamiseks 15 minutit.

15. Vähendage temperatuuri 180º C-ni ja hoidke seda nii kaua, kuni küpsetus on lõppenud.

Brian McGinty Karatbars Reviews 15 Minute Overview & Full Presentation Brian McGinty (Märts 2024)