Kuidas valmistada inglise võileiva: traditsiooniline retsept
Kui sügis saabub ja hakkab külmemaks muutuma, on tavaline, et paljud Inglismaa ja Šotimaa majad teevad maitsvaid või küpsised, mis on nendes kahes riigis tuntud, nimega leivakookja traditsiooniliselt süüakse koos tassi kuuma teed. Kuigi see on tõsi leivakook klassikaline (need, mis on valmistatud Šotimaal) koosnevad tegelikult pika kujuga küpsistest, täna on väga tavaline, et neile antakse erinevaid kuju: ümmargune (vooru), ristkülikukujuline (sõrmedega) ja kolmnurksed (petticoat-sabad).
Pole kahtlust, et see on parim viis külma, suupiste ja õrna pehme lõhnaga leevendada paljude kodude ruume. Tänapäeval on tavaline, et neid kaasatakse mõne Šoti viski või klaasiga vürtsitatud veini.
Igal juhul teadsid sa, et populaarne inglise või pastillide traditsiooniline retsept pärineb 12. sajandist? Tegelikult peeti neid tõeliseks luksuseks, mis oli reserveeritud ainult oma pidustustele, nagu jõulud või Šoti uusaasta (Hogmanay).
Praegu on võimalik leida väga erinevaid retsepte, kuigi traditsiooniline retsept koosneb ainult kolmest põhikomponendist: jahu, või ja suhkur. Lisaks paistavad nad silma, et nad on väga lihtsad ja väga lihtsad. Nii palju, et vaid mõne minuti pärast on nad valmis nautima. Kas sa rõõmustad?
Inglise võis-pasta retsept
Koostisained, mida vajate:
- 300 gr. jahu
- 200 gr. võid
- 1 muna
- 150 gr. suhkru klaasist
Inglise võipasta valmistamine:
Suures kausis segage jahu segatud suhkruga. Lõika pehmendatud või mitu tükki. Seejärel valmistage jahu ja suhkru segu keskel auk ja asetage või tükeldatakse. Segage segu hästi, kuni jahu on hästi kinni.
Rullplaadi abil küpsetage küpsise tainas, jättes umbes poole sentimeetri paksuse. Nüüd vormiga lõigatakse pastit. Ülejäänud tükkide abil kinnitage tainas uuesti ja pange need rulli abil uuesti, korrates protsessi, kuni te lõpetate kogu tainas.
Koguge muna ja köögiharja abil laotage küpsetatud munaga topid.
Kahvlite piidega jälgige mõningaid kergeid kriimustusi küpsetistes ja asetage need ahju paari minuti jooksul kõrgele kuumusele, kuni märkate, et nad on veidi pruunistunud. Seejärel eemaldage need ahjust ja serveerige neid külma. Kui soovite, võite lisada veidi suhkrut. TeemadPrääniku retseptid
