Kuidas teha pitsatüki pärmita? Maitsvad retseptid!

Pizza on kogu pere lemmiktoit. Ja kui väiksed armastavad teda, otsime alati uuendusi, et tema toitumine oleks võimalikult tasakaalustatud. Pizza võib kombineerida köögivilju, süsivesikuid, piima ja valku, Tal on kõik!

Lisaks on see üks populaarsemaid Itaalia retsepte kogu maailmas ja kui see ei olnud üks lihtsamaid. Eeliseks on see, et kui me seda kodus teeme, saame lisada oma lemmikained ilma piiranguteta ja ühendada kõik, mida me tahame.

Järgmisena esitame mõned retseptid, et luua oma pitsatüdruk, mis ei vaja pärmi võrdselt maitsvat.

On võimalik, et teie perekonnas on allergiat, talumatust või seda, et meil ei ole seda koostisosa meie sahveris sel ajal, kui tunneme, et meie kodus on pizza.

Hapnikuta pizza tainas ei ole piire, nagu seda me tavaliselt teame, selle tainaga saab lisada kõikvõimalikke koostisosi. Võite valmistada ka šokolaadipitsasid, maiustusi või panna oma kujutlusvõime nii, et teie pereliikmed on muljet köögi tulemus. Ja kõik koos pitsaga taigna ilma pärmita!

Erinevate maitsete tõttu esitame teile mitmeid retsepte pitsatüki valmistamiseks ilma pärmi kasutamata:

Retsept hapnemata traditsioonilise pitsaga

Koostisosad:

  • 300 grammi jahu.
  • 150 grammi külma vett
  • 2 spl õli
  • 1 spl soola.

Ettevalmistus:

Jahu segatakse soolaga sügavas mahutis. Lisage õli ja segage, seejärel lisage vähehaaval külma vett, samal ajal kui segu liigub nii, et see oleks sile, ilma õhuta. Kui olete tainas valmis, lisage see maksimaalse paksusega salve 1,5 cmnii et see ei ületa.

Pinnale lisage supilusikatäis õli, mis levib hästi üle kogu pinna. See Küpseta 10 minutit ja see on valmis!

Röstimata pizza retsept õllega

Koostisosad:

  • 200 grammi jahu.
  • 125 ml õlut,
  • 2 spl oliiviõli.
  • Sal.

Ettevalmistus: Alustage eelmisest retseptist, segage jahu soolaga ja lisage õli. Siis, selle asemel, et vett kasutada, teeme seda õllega ja segame väga hästi. Me lahkume 30 minutit, tainas ei tõuse, sest sellel ei ole pärmi. Asetage tainas salve, nagu eelmises retseptis. Ja me hakkasime küpsetama ainult 5 minutit.

Teine võimalus ilma pärmita, kuid koos toiduprotsessoriga

Koostisosad:

  • 250 grammi jahu.
  • 300 ml vett.
  • 2 spl oliiviõli.
  • Sal.

Ettevalmistus:

Aktiveeri segisti ja lisage kõik koostisosad. Põletage kiiruse 6 ajal 5 minutit, ahju kuumutades 10 minutit. Seejärel venitame segu salves, nagu eelmistes retseptides ja küpsetatakse 18 minutit 180 °.

Nagu te saate lugeda, on see tainas väga lihtne valmistada. Lisaks saate selle palju ära teha ja külmutada, et seda hiljem kasutada, ja see on täiesti sobiv, et paigutada kogu soovitud maitse.

Pärast seda, kui olete oma tainas valmis valmis, on aeg panna eelistus. Kui soovid teha Ameerika, oma iseloomuliku koostisosaga: koorjuustu. Sul on suus suitsupomm. Või kui soovite proovida šokolaadipitsat, on see ka väga lihtne.

Sa pead lihtsalt olema šokolaad levitada, asendada tomatikaste. Te levitate selle kogu tainas pinna peale ja seejärel asetate küpsised koore, küpsiste, kommi, karamelliga, kõike, mida soovite ja teil on peen dessert, mis on restoranile väärt.

Saate paigutada ka puhta topsi köögiviljad, nii et teie lapsed ja kogu teie pere toituvad lõbusast värvilisest pitsast: porgand, paprika, tomat, sibul jne.

Või saate luua oma kaltsoon, nii et teie külalised oleksid täidisega üllatunud. Kaltsooni täiuslikuks muutmiseks peate veenduma, et taigna otsad on hästi suletud ja küpsetamise ajal avatud.

Kui sul on oma tainas valmis toppimiseks, peate selle 10 minutiks tagasi ahju. Seega tihendatakse teie koostisosad ja juust riivatakse, et saada selle pizza iseloomuliku maitse. Tervitage! Tee oma hapnemata tainas.

kuidas teha suurt lima. Kestab kaua.1. Osa. (Aprill 2021)