Kuidas valmistada ahjus küpsetatud maguskartulid

Kui sulle meeldivad pehme tekstuuri ja magusa maitsega toidud, on see üsna tõenäoline maguskartul on tõenäoliselt saanud üks teie lemmikutest. Nagu te kindlasti teate, on imeline mugulaid, mis kuuluvad mugulate sugukonda (sama, kus me leiame yucca, jamssi või kartuleid), millel on iseloomulik välimus ja kuju ning mille liha on kollakasoranž või valge sõltuvalt sordist.

Tegelikult on see köögis eriti väärtuslik toit, eriti maja kõige noorem, tänu ennekõike oma iseloomulikule magusale maitsele. Sellel juhul tahame teha ettepaneku maitsva ja erineva retsepti kohta: röstitud maguskartulid, mida saame ahjus kergesti ette valmistada.

Nagu me juba teist korda selgitasime, muutub toitumisest lähtuvalt väga toitvaks toiduks tänu suurele hulgale komplekssetele süsivesikutele, mida see aitab kaasa, mis tähendab, et nad imenduvad aeglaselt. Tegelikult annab 100 grammi maguskartuli umbes 24 grammi süsivesikuid. Lisaks pakub see ka kiudaineid, vitamiine (provitamiin A, C-vitamiin ja foolhape) ja mineraale (kaltsiumi, magneesiumi, kaaliumi, naatriumi ja rauda).

Mis puutub erinevatesse ja erinevatesse retseptidesse, mida me magusate kartulitega valmistame, siis pole kahtlust, et praetud maguskartul nad muutuvad üheks kõige mahlakamaks võimaluseks, sest nad meenutavad meile ka palju traditsioonilisi friikartuleid. Samas on olemas ka magusamad ja võrdselt peened toidud, nagu see võib olla ka populaarne maguskartuli kook.

Röstitud maguskartuli retsept

The röstitud maguskartulid Need on suurepärased võimalused neile, kes soovivad nautida magusa kartuli maitset ja tekstuuri, kuid valides omakorda väga tervislikumaid ja toitvamaid toiduvalmistamismeetodeid. Ja kuigi me saame neid küpsetada, ei ole kahtlustki, et nende röstimine on alati parim soovitus.

Sel juhul pakume ideaalset retsepti neljale inimesele. Pange tähele.

Koostisosad:

  • Maguskartul
  • Aromaatsed maitsetaimed (valikuline)

Kuidas praadida küpsetatud maguskartulit (töötlemine):

Nagu allpool näete, on protsess äärmiselt lihtne ja lihtne.

  1. Kuumutage ahi 200 ° C-ni, soojendades nii soojust kui ka alla.
  2. Ahju kuumutamisel pange maguskartulid kraanivee alla ja peske need hästi. Sel moel saad vabaneda kogu nahale kleepunud liivast. Siis laske sel kaevu hästi välja voolata.
  3. Pange ideaalselt taimepaber küpsetusplaadile küpsetamiseks ja asetage maguskartulid peale, jättes nende vahele vähe ruumi. Asetage ka mõnda aromaatset ürdi oksi, mis sulle meeldib (näiteks rosmariin on ideaalne).
  4. Tutvustage maguskartulid ahjus ja laske neil süüa samal temperatuuril (200 ° C) 50 minuti ja 1 tunni vahel, sõltuvalt sellest, kas maguskartul on väga suur või väike. Siiski, kui nad on möödunud 50 minutit, avage ahju luuk ettevaatlikult, et mitte põletada ja puudutada kahvliga maguskartuleid. Kui need on pehmed ja survet tekitavad, tähendab see, et nad on valmis.
  5. Viige need ahjust välja ja laske neil jahtuda.
  6. Valmis! Sa pead lihtsalt naha hoolikalt eemaldama ja neid nautida.

Kuidas 3-2-1 meetodiga ribisid küpsetada - Big Green Egg (Aprill 2024)