Kuidas valmistada traditsioonilist õunarohu (Apple Crumble)

Kogu maailmas leiame väga erinevaid iseloomulikke, tüüpilisi ja traditsioonilisi magustoite just sellest riigist või kohast, kus me oleme. Näiteks Hispaanias toimub see populaarse torrijas või traditsiooniline riisipudel, mõlemad magustoidud on tuntud ja tarbitud väga tavalisel viisil. Ja Inglismaal juhtub sama asi murenema.

Lugu räägib, et pärast Teise maailmasõja lõppu ja eriti pärast seda, kui pärast seda sõda on selles riigis olnud toiduaineid, teatud liiki puuvilja dessert sellest toidust, mis oli jäänud või jäi üle.

See on nii populaarne kook puuviljadega, kelle nimi tõlkes tähendaks midagi sellist "Crumble". Ja selle ettevalmistamisel on see valmis purustada jahu või ja suhkruga anda talle siis oma eriline ja iseloomulik välimus ning maitsev krõmpsuv tekstuur.

See on tavaline tehke seda valides kergelt happelised puuviljad, mis muudab need suurepäraselt magusa tainas suhkruga kokku segunenud. Teisest küljest on neid, kes otsustavad asendada selle jahu, suhkru ja või segu purustatud küpsistega.

Apple purustab retsepti

Seekord õpime, kuidas teha tüüpiline murenema õun kui see oli vanamoodne viis: jahu jahu ja suhkruga murenemine. Te näete, et selle väljatöötamine on äärmiselt lihtne. Selle ettevalmistamiseks kulub umbes 15 minutit ja lõpetage see umbes 30 minutit.

Krõbeda koostisained:

  • 250 gr. nisujahu
  • 170 gr. suhkrut
  • 70 gr. võid

Täidisained:

  • 5 õuna
  • 4 spl suhkrut
  • Jahvatatud kaneel

Õuna valmistamine mureneb:

  1. Kõigepealt kuumutage ahi 160 ° C-ni.
  2. Vahepeal peske õunad hästi, koorige need ja lõigake need väikesteks kuubikuteks (umbes 1 cm).
  3. Määrige ristkülikukujulise vormiga vähe võid.
  4. Asetage õunad selles vormis võimalikult ühtlasele kihile.
  5. Piserdage 3 supilusikatäit suhkrut ja lisage maapinnale maitsestatud kaneeli. On oluline, et sa ei segaks õunu.
  6. Nüüd valmistame tainas. Lõika võid väikesteks tükkideks. Suures kausis asetage jahu, suhkur ja võid. Segage käed moodustades helbed. Kui olete valmis, hoidke külmkapis 15 või 20 minutit.
  7. Pärast seda valage puru õunte peale.
  8. Võta ahju ja küpseta temperatuuril 160 ºC umbes 25 kuni 30 minutit (sõltuvalt ahjust).
  9. Valmis! Saate serveerida külma või karastatud vastavalt oma maitsele.

Teisest küljest, kui soovite, siis selle asemel, et keetke seda suure ristkülikukujulise vormiga, saate selle teha väikesteks individuaalseteks klaasideks.

Kuidas õunat nautida?

Õuna purustamist saab süüa üksi, külma või karastatud, kuigi kõige traditsioonilisem võimalus on tarbida seda karastatud vaniljejäätisega. Teisest küljest on Inglismaal tavaline süüa seda kuumade kompotide, pudrust või koorega.

Mõlemal juhul on see koos magustoiduga, mis on kergelt krõmpsuv ja maitsev. TeemadTart retseptid

Munaõlitempera tegemine (Juuli 2020)