Kuidas teha vegaani jäätis: 2 värskendavat ja tervislikku retsepti

Nagu te kindlasti teate, on veganism rohkem kui konkreetne toitumine või toit muutub tõeliseks elustiiliks, sest see ei põhine ainult loomse päritoluga toiduainete kasutamisest hoidumine samuti hoidub ta loomade tarbimiseks mõeldud toodete kasutamisest. Kui tegemist on dieediga, siis nimetatakse seda kui vegaani toit mis tähendab, et hoidutakse igasuguse loomset päritolu toidu tarbimisest (nagu liha, munad, piim ja muud nende toodetud või saadud ained).

Sel põhjusel on nende jaoks, kes järgivad dieeti või vegaani dieeti, alati huvitav teada alternatiive toiduvalmistamise retseptidele, kus loomset päritolu tooted ja toidud, mida nad ei soovi tarbida, on asendatud teiste poolt selles mõttes.

Kui te olete kirglik jäätistja sa oled ka vegan või vegan, kas teadsite, et seda on võimalik teha vegan jäätis ilma piimata? Selgitame 2 imelist värskendavat retsepti, mis sobivad teie keha värskendamiseks kõige kuumematel päevadel. Kas sa rõõmustad?

Vegaani jäätis šokolaadi ja pähklitega

Vajalikud koostisosad

180 gr. 70% tumedast šokolaadist
300 gr. pähklipiima piima
300 gr. soja koorest
3 spl riisisiirupit
100 gr. panela (maa)
100 gr. hakitud sarapuupähklid

Vegaani šokolaadi ja pähklite jäätise tegemise sammud

Kõigepealt asetage sarapuupähkli piim koos soja koorega suuresse kaussi ja pekske hästi. Kui pekstud reservi. Pange puhta šokolaadi kastrulisse ja kuumutage pidevalt madalal kuumusel, kuni see sulab. Valage õrnalt segades šokolaad eelmisele segule. Nüüd lisage riisisiirup ja pekske hästi. Seejärel lisage eelnevalt jahvatatud panela ja pekske segisti abil, et kõik koostisosad oleksid hästi integreeritud.

Vala metallist mahutisse ja pange see mõneks tunniks külmkappi, kuni see jahtub. Kui külmkapp on külmikus.

Just siis, kui jäätis hakkab külmuma, võtke see sügavkülmikust välja ja segage see uuesti segistiga, kuni see muutub kooreks. Reserveerige see uuesti sügavkülmikusse ja 2 tunni pärast naaseb see uuesti ja nii edasi kuni 4 korda. Lõpuks katke plastikpakend ja laske sellel täielikult külmutada. Valmis!

Maapähklivõi Vegaani jäätis

Vajalikud koostisosad

400 ml. kookospiima
60 gr. maapähklivõi
3 spl kookosõli (sulatatud)
30 gr. toores pähklid, soolamata ja röstimata
30 gr. agave siirupist
30 gr. pruuni suhkrut
1 tl vaniljeekstrakti

Sammud maapähklivõist valmistatud vegaani jäätiseks

Eile õhtul, kui te lähete, et jäätis panna, kuivatatud puuviljad puhtaks vees leotamiseks. Järgmisel päeval tühjendage need hästi ja asetage need esmakordselt mõõduka kiirusega ja seejärel suure kiirusega segistisse.

Lisage vähehaaval pruuni suhkrut, agave siirupit, kookosõli, kookospiima, vaniljeekstrakti ja lõpuks võid. Segage hästi, et kõik oleks integreeritud. Valage metallist mahutisse ja hoidke sügavkülmikus 2 tundi. 1 tunni pärast segage veidi, et vältida selle kristallumist.