Kuidas teha oma koduseid piserdatud riisi pannkoogid (terved ja mitte)
Nad on muutunud moes mitte ainult toitumise vähendamiseks, vaid ka vegaani või taimetoitluse ja isegi kõige noorema toitmise jaoks. Tegelikult on üha tavalisem näha, et lastekotid on täis neid süvendis. Me räägime sinuga tõepoolest populaarsest riisi pannkoogid.
Need soolased suupisted (kuigi tänapäeval leiame neid ka oma magusas sortis), mis on muutunud üheks kõige nõudlikumaks võimaluseks neile, kes tahavad oma liini eest hoolitseda, ilmselt tänu oma madalale suhkrusisaldusele ja rasvadele.
Mis on riisi pannkoogid?
The riisi pannkoogid need on koogid, ümmargused, kerged ja krõbedad, valmistatud paisutatud riisiga, mis võivad olla terved (või mitte). On tavaline, et neid leidub oma soolases sordis, kuigi on mõningaid kaubamärke, mis juba mõnda aega hakkasid magusaid valikuid müüma (näiteks õunakapsliga).
Ja kuigi nad on eelistatud valik paljudes kaalulangus toitumises, ja isegi kui majas väikelaste suupisteid, kas teadsite, et nad ei ole nii terved kui sa arvad? Vähemalt enamik pannkooge, mis leiate praegu supermarketist.
Miks? Põhimõtteliselt, sest tavaline on liigse soola kandmine ja mõnikord lisaks Nende hulka kuuluvad rafineeritud koostisosad ja õlid toitumise seisukohast ebapiisav.
Seetõttu on ideaalne võimalus teha oma riisipannkooke kodus, sest me kontrollime, milliseid koostisosi me valmistame, ja me saame valida ka palju tervislikumaid ja tervislikumaid versioone.
Retsept kodus valmistatud paisutatud riisi pannkoogid
Sel juhul pakume lihtsat retsepti, kus on lihtne valmistada omatehtud piserdatud riisi pannkooke. Võtke teadmiseks vajalikud koostisosad ja nende tegemiseks vajalikud sammud.
Koostisosad:
- 70 g. valget riisi
- 3 teelusikatäit seesamiemne magustoidut
- 200 ml. vett
- 1 näputäis soola
Kuidas teha paisutatud riisi pannkoogid:
- Pange valge riis kanistrisse ja asetage see veejoa alla, et seda paar sekundit pesta.
- Seejärel pange vesi kastrulisse, lisage valge riis ja asetage see madalale kuumusele, lastes see süüa 35-40 minutit. Oluline on, et riis oleks pastana ja ilma veeta.
- Reserveerige riis nüüd, et see saaks jahtuda toatemperatuurini. Kui riis on külm, lisage seesami seemned ja segage veidi puust lusikaga.
- Nüüd on aeg pannkoogid kujundada. Selleks pange riis käes ja vormige pallid, seejärel lamedad, kuni nad on lamedad ja ümmargused.
- Seejärel, et neid küpsetada, saame kasutada kahte võimalust: kas pruunistada neid pannil vähe oliiviõli või muidu seda teha mikrolaineahjus. Kui valite mikrolaineahju, peate lihtsalt tassi aluse värvima vähe oliiviõli (et vältida kleepumist) ja jätta mõlemal küljel mikrolaineahjus 600 W juures 5 minutit (st 10 minutit) kokku).
- Nimekirjad!.
Retsept kodusegustunud pruunide riisipannkookide valmistamiseks
Kui soovid siiski valida pruuni riisiga valmistatud paisutatud riisi pannkoogid, siis seekord olete huvitatud retseptist, millest me allpool räägime. Kas sa julged neid ette valmistada?
Koostisosad:
- 70 g. pruuni riisi
- 3 teelusikatäit seesamiemne magustoidut
- 200 ml. vett
- 1 näputäis soola
Paisutatud riisipannkookide valmistamine:
- Pane pruun riis kanistrisse ja asetage see vee voolu alla. Peske seda mõne sekundi jooksul rohke veega.
- Pange vesi kastrulisse, lisage riis ja pane see madalale kuumusele, lastes pruunil riisil 35-40 minutit süüa. On oluline, et riis oleks pastana ja ilma veeta, sest see on ideaalne tekstuur.
- Seejärel reserveerige riis, et see saaks jahtuda toatemperatuurini.
- Kui riis on külm, lisage seesami seemned ja segage veidi.
- Nüüd on aeg kujundada meie pannkoogid. Selleks pange riis käes ja vormige pallid, seejärel lamedad, kuni nad on lamedad ja ümmargused.
- Pane pannil näputäis oliiviõli, asetage pannkoogid ja laske neil veidi kuldpruuniks soojendada. Seejärel pööra need ümber ja tee sama ka teise osaga.
- Nimekirjad!.
Soovi korral võite valida ka ahju, et riisi pannkoogid valmistada. Te peate ainult ahju eelkuumutama 150 ° C-ni, pannakse paberiplaadile, pannkoogid ja küpsetama mõned minutid, kuni näete, et need on kõvad. TeemadRiisi retseptid
