Kuidas vähendada soola meie dieeti iga päev
Naatrium on meie poolt toodetud mineraal. Elamiseks vajame naatriumi ja see aitab meil mitmetes funktsioonides: kõigi meie rakkude hüdratatsioon, tasakaalu säilitamine meie keha erinevate vedelike ja happe-aluse tasakaalu säilitamise vahel.
Leiame ka naatriumi sisaldavad toidud, mis annavad meile funktsioone, mida me vajame, et keha korralikult toimiks.
Nüüd, kui meie naatriumi tarbimine on ülemäärane, võib meil olla olulisi probleeme, nagu need, mis on seotud südamega, kõrge vererõhuga, diabeediga ja palju muud. Parim viis hea tervise nautimiseks pole tarbida nii palju soola.
Nõuanded soola vähendamiseks meie dieedis
Soola vähendamiseks meie igapäevases toidus on palju võimalusi ja meetmeid. Näitame teile mõned silmapaistvamad.
Vähem soola hooajal
Kuna paljudel toiduainetel on juba soola, on nende soola uuesti soolamine kahjulik. Sellega me ei tee midagi, vaid suurendame naatriumi meie veres, mis on üsna kahjulik.
Ärge valmistage toitu soolaga
Eelmise lõigu niidile ei ole vaja toiduaineid soolaga valmistada. Näiteks võite kasutada natuke naatriumiga teisi maitseaineid või vürtse, mis annavad meile palju kasu.
Töödeldud toiduainetest
Töödeldud ja väga töödeldud toidud sisaldavad tavaliselt suurt hulka lisatud marli, suhkrut ja soola. Seetõttu tuleks need meie igapäevasest toitumisest eemaldada.
Enamasti võtame me näiteks aeg-ajalt soolaseid suupisteid ja isegi aeg-ajalt, kui on peol või perekonna kogumisel. See võib kehtida ka külmutatud ja valmistatud roogade kohta, millele on lisatud palju soolaseid lisandeid.
Likvideerida suitsutatud või soolatud kala
See juhtub ka seda tüüpi kaladega. Kuigi sinist ja valget kala on võimalik nädala jooksul mitu korda süüa, on parem mitte suitsetada ja soolata kala dieedis. Nad soodustavad rasvu ja ei ole soodsad.
Hoiduge erinevate juustutüüpide eest
Rasva- ja soolatud juustul on küllaltki hea soolasisaldus. Parem on vähendada nende tarbimist ja asendada see madala soolasisaldusega juustudega, värskete ja õrnadega, mida saame panna ka röstsai, võileibu või magustoiduna.
Loe toote etikette
Kuigi paljud inimesed seda ei tee, soovitame lugeda hoolikalt meie ostetud toiduainete märgistust. Seal täpsustab ta nende kantud kaloreid, valke ja soolasisaldust.
Konsulteerige meie toitumisspetsialistiga
Mitu korda ei saa me olla kindlad, millised toidud on naatriumi poolest rikkamad kui teised. Sellisel juhul pöörame tähelepanu spetsialistidele. Parim on küsida toitumisspetsialistilt või arstilt neid küsimusi ja nad ütlevad meile, mida me peaksime sööma. Kuna iga inimene on erinev, teeme plaani, mis on kohandatud ja kohandatud meie probleemidele ja põhiseadusele.
Soolaasendajad
Samamoodi, et on olemas toiduaineid, mis asendavad traditsioonilist suhkrut tervise seisukohalt parema koostisega ja rohkem kasu, saame asendada ka soola ja tavapärase soolasisaldusega rikas toiduga, mis sisaldab väga palju naatriumi.
Tervislik eluviis
Pole saladus, et kui me valime tervisliku eluviisi, võidame ja vähendame sooli, mida sööme. Noh, suur osa tervislikest toitudest on madala naatriumisisaldusega.
Naatriumi rikkad toidud
Oleme juba näinud mõningaid naatriumi sisaldavaid toite, nagu töödeldud liha ja vorstid; teatud kastmed; leib, 276 milligrammi naatriumiga; sojakaste, mille lusikatäis sisaldab 1000 mg naatriumi; Lisaks teistele, nagu konservid, teraviljad või kiirtoit.
Kuigi me saame eristada mineraalses naatriumis sisalduvaid toiduaineid, mis on 400 mg või rohkem, on madala naatriumisisaldusega toidud, maksimaalselt 80 mg portsjoni kohta; ja naatriumivabad toidud, mille portsjoni kohta on 5 mg või vähem. See artikkel avaldatakse ainult teavitamise eesmärgil. Te ei saa ega peaks asendama konsultatsiooni toitumisspetsialistiga. Soovitame konsulteerida oma usaldusväärse toitumisspetsialistiga. TeemadHüpertensioon
