Kas on kohane juua vett pärast sööki?

Kui mõnel hetkel olete küsinud või olete kindlasti sellest huvitatud, on täiesti võimalik, et olete juba märganud vastuolulise küsimuse, mis on vee tarbimine söögikordadesja mitte ainult söögi ajal, vaid ka enne ja pärast. Tegelikult tegeleme eelmises märkuses juba selle vastuolulise küsimusega; või peaaegu paremini öelnud, vastasime ühele küsimusele, mida kõige enam kahtleb: Kas see on halb juua vett sööki?. Nagu me juba käesolevas artiklis mainitud, söögi ajal ei ole kohane juua liigset vett, kuna me sekkuksime seedimisprotsessi negatiivselt. See tähendab, et ei ole halb juua vett söögi ajal, kui me ei liigu.

Miks? Väga lihtne: igal meie seedetrakti osa on - ja teeb - teistsuguse funktsiooni. Sellepärast tekitab meie kõht happelise keskkonna, kus allaneelatud toit laguneb, takistades bakterite ellujäämist. Siiski, kui me joome palju vett (või kindlasti muud vedelikku), siis tekitame meie mao pH tõusu, mistõttu väheneb seedimise protsess.

Muidugi, nii et vesi ei mõjuta Ei ole soovitav juua vedelikke, kui meil on suus meie toitukuna see mõjutaks Ptialina tootmist, mis on seedimist reguleeriv ensüüm, mida reguleeritakse süljenäärmete kaudu ja mis on vajalik tahke toidu närimiseks ja pehmemaks muutmiseks, järgnevaks neelamiseks. Seega, kui me joome vett, kui meil suus on toitu, ei voola see ensüüm normaalselt, nii et selle mõju seedimist reguleerivale protsessile ei ole sama.

Aga mis juhtub pärast sööki? Kas see on võrdselt piisav või kahjulik?

Paljud toitumisspetsialistid annavad joogiveele nõu 1 tund pärast sööki, nii et seedetrakti mahlad jääksid lahjendamata ja et nad saaksid toitu nõuetekohaselt seedida. See tähendab, et on parem juua vett või mõnda muud vedelikku, jättes pärast sööki väikese varu, ja ei tee seda kunagi kohe.

Pildid | Roman Boed / ume-y See artikkel on avaldatud ainult teavitamise eesmärgil. Te ei saa ega peaks asendama konsultatsiooni toitumisspetsialistiga. Soovitame konsulteerida oma usaldusväärse toitumisspetsialistiga. TeemadVesi

BREATHE. | Joe DiStefano | TEDxLugano (Mai 2021)