Julmust: selle Rootsi jõuludjoogi päritolu ja uudishimu
Jõulud on aeg nautida igat liiki jooke, mida me alati koos jõulud maiustustega kaasasime murekookide, polvoroonide või piparkookide kujul. Meie riigis on väga tavaline, et magus vein või kuum tee, et heledaks jõulud pärast õhtusööki, samal ajal nautime oma lähedaste firma.
Siiski on ka teisi riike, mis lähevad veelgi kaugemale. Ja selle kohta on selge näide Rootsi ja tema kuulus "Julmust", alkoholivaba jook, mis koosneb peamiselt gaseeritud vesi, humalaekstrakt ja suhkur.
Samuti saab ta nime “påskmust " (lihavõtted rootsi keeles) ja nad saavad tarbida 45 miljonit liitrit aastas- väga tähelepanuväärne arv, kui arvestada, et Rootsi ei ületa 10 miljonit elanikku.
Samuti tuleb märkida, et praktiliselt 75% müügist toimub jõuluperioodil, samal ajal kui ülejäänud kuu jooksul on selle rootsi saba tarbimine küllaltki jäänud. Tegelikult otsustavad paljud rootslased osta see detsembris otse selle salvestamiseks (nagu oleks hea vein) kuni järgmise lihavõtteni.
Julmusti ajalugu: retsept kuulub Roberts'i perekonda
Aga mis on Julmusti tegelik päritolu? Kindlasti paluvad paljud teist. Noh algne retsept on välja töötatud Roberts'i perekonna poolt Aastal 1910. aastal ei olnud tema kavatsus mitte midagi muud kui luua jook, mis aitab elavdada jõululauale ilma et selle liikmetel oleks vaja lühikese ajaga sattuda.
Algusest peale juhtis kommertsialiseerimise eest vastutavat ettevõtet Roberts AB, mis asus riigi lõunaosas Närke piirkonna väikelinnas Örebros. Sellest hetkest alates ja tänu oma eksponentsiaalsele tarbimisele otsustasid isa ja poeg patenteerida valemi, mida praegu äärmiselt kahtlustatakse.
Tegelikult räägitakse, et Julmust'i algne retsept on peidetud ja teab ainult selle täpset töötlemist, mis on üks maailma inimene, sest see juhtub rohkem kui kuulsa Coca-Cola puhul.
Julmustiga on kaasas kõik Rootsi roogad ja maiustused
Nagu oleme artikli alguses teile öelnud, valmistatakse see magus jook täielikult gaseeritud veega suhkur, kääritamata humalaekstrakt mis annab sellele mõru maitse kokku linnaseekstrakt, sidrunhape ja muud vürtsid.
Kõiki neid koostisosi ühendades saavad nad joogi, mida säilitatakse seejärel klaaspudelites, mida nad märgistavad igasuguste jõulumotiividega. Sealt hakatakse turustama novembri keskel, et tulla toime suure nõudega, mida Julmust jõulude ajal kannatab.
Sealt otsustavad paljud rootslased seda magusat kola juua koos teiste Põhjamaade jõuludega. Nende hulgas on kõige silmapaistvamad Lihavõttemunad, kuklid Lussekatter või toffee mandlite nimetus knäcks.
Oled sa tahad Julmust proovida? Kahjuks ei ole meie kommertsialiseerimine meie riigis veel täielikult laiendatud . Kuigi öeldakse, et seda on võimalik leida juba mõnes Ikeas. Nii et ärge oodake, et anda talle võimalus ja siis röstida koos meiega, kui me kõik räägime rootsi keeles: ' Jumal jul och gott nytt år !’ (Häid jõule ja head uut aastat!) TeemadAlkoholi jõulud
