Neerupud: kasu ja omadused
The kaunviljad Nad kuuluvad tasakaalustatud toitumise raames hädavajalike toiduainete gruppi, eelkõige tänu neile pakutavatele erinevatele hüvedele ja toitumisomadustele. Ja erinevate kaunviljade seas, mida me oma toitumises kaldume, oad Nad paistavad silma paika, sest nad on üks kõige levinumad (kuigi ilmselt ei ole need ainukesed).
Nende toitumisalaste hüvede hulgas on eriti oluline kiudainesisaldus, süsivesikud, valgud (leidub lüsiini, olulist aminohapet), vitamiinid (eriti vitamiinid B) ja mineraalid (eriti raud) ning samuti madala rasvasisaldusega.
Seetõttu nõuavad paljud toitumisspetsialistid ja dietoloogid köögiviljade söömist kolm korda nädalas, tõstes esile päeva peamist söögikorda. Ja seoses sellega, mida kaunviljad kombineeritakse plaadil, on head kandidaadid teraviljad (näiteks riis), mis parandavad kaunviljade kvaliteeti.
Mis on oad?
Kuigi nad on ristitud selle nimega, oad neid tuntakse ka oad, oad, oad või oad; ja omakorda teiste mitte niivõrd populaarsete nimedega nagu mongootid või karootid.
See on toode, mis pärineb Perost, kus nad said esimesteks kasvatajateks. Neid ei kasutata Euroopas kuni 16. sajandini.
Oad kasu
- Toiteväärtus: oad on eriti rikas valkude, vitamiinide (eriti B-vitamiini), mineraalide (magneesium, kaalium, kaltsium, raud ja tsink), kiudainete ja aminohapete poolest. Nad paistavad silma ka foolhappe sisalduse poolest, mistõttu on soovitatav rasedatel naistel tarbida.
- See aitab reguleerida glükoosi: suhkurtõvega inimestel on soovitatav oad regulaarselt tarbida, sest need aitavad viivitada ja reguleerida suhkrute imendumist organismis.
- Ideaalne madala rasvasisaldusega dieedisTänu madala rasvasisalduse ja seega ka kalorisisalduse tõttu soovitatakse oad madala rasvasisaldusega ja hõrenevatel dieetidel, piirates nii rasvade kuhjumist kui ka moodustumist.
- Kasulik vedelikupeetuse vastu: need pakuvad huvitavat diureetilist toimet, mis aitab kaasa vedelikupeetuse vältimisele.
- Aidake kõrvaldada toksiineLisaks diureetilisele kasule peame lisama depuratiivse vooruse, mis teeb neist ideaalsed köögiviljad, et aidata meie kehal toksiine kõrvaldada, mida ta ei vaja.
Toitumisalane teave ubade kohta 100 grammi kohta:
Kalorid | 200 kcal. | ||
Valgud | 0,9 g | ||
Süsivesikud | 37,5 g | ||
Kokku rasv | 12 g | ||
Fiber | 15 g | ||
Vitamiinid | Mineraalid | ||
B1-vitamiin | 0,35 mcg | Kaltsium | 100 mg |
Raud | 3,5 mg | ||
Magneesium | 78 mg | ||
Kaalium | 565 mg |