Maroko tee: retsept rohelise tee valmistamiseks Maroko piparmündiga

Marokos tee kultuur See on sügavalt juurdunud ja nagu see juhtub näiteks teiste riikidega nagu Hiina või Jaapan, saame selle määratleda erinevate traditsioonide järgi, mida järgitakse tee teenimise viisides, kus seda tavaliselt toiduga kaasneb. See traditsioon on Põhja-Aafrikast vähehaaval laienenud Saheli osadele, ulatudes isegi Hispaania lõuna poole.

Marokos peetakse teed jooki külalislahkuse ja viisakuse imeliseks vedelikuks, mis on külalistele teretulnud. Sel põhjusel peavad marokklased hariduse puudumist ja austust keelduda tee kutsest.

Tegelikult, nagu te kindlasti ette kujutate, on teel - nii selle tarbimisel kui ka oma väärtusel - Maroko kultuuris äärmiselt oluline positsioon, isegi kui seda peetakse autentseks kunstiliseks väljenduseks. Seetõttu on Marokost saanud üks maailma suurimaid teeimportijaid.

Arvatakse, et teed tutvustati selles riigis algselt üheksateistkümnenda sajandi alguses, kuid on tõendeid eelmiste uudiste kohta, kui Maroko sultan Ismail Marokost palus maitsestada Euroopa päritolu kotid.

Kui tegemist on tee teenimisega Marokos, on tavaline, et seda teed enne ja pärast sööki. Lisaks sellele valmistatakse see igal ajal päeval ja öösel, eriti kui külaline siseneb maja. Kindlasti teate, et see on tavaline, et teenida seda väikestes klaasides, hõbedases ja kaunistatud eri värvidega.

Kuidas Maroko tee on?

Kuigi nüüd on võimalik valmistada erinevaid tee sorte, Maroko teed iseloomustab tee, mis kasutab rohelist teed ja lehtedest piparmünt. Üldiselt on sellel tavaliselt intensiivne magus maitse ja õrn piparmünt. Sõltuvalt aastaajast, kus me oleme, on tavaline, et joogile lisatakse mõned apelsinipuude hulka kuuluvad kookonid.

Sordi seas roheline tee kõige sagedamini kasutatav, me võime mainida kahte: pulbrite teed ja Chun Mee teed. On väga oluline, et piparmündilehed oleksid alati värsked.

Kuigi on olemas ka tavapäraselt Maroko roheline tee, mis on valmistatud piparmündi valmistamise asemel. See on tuntud nimega Mauri teening selle valmistamisel kasutatakse eespool mainitud kahte rohelist teed.

Kuidas teha Maroko tee

Arengu Maroko roheline tee See on tõesti väga lihtne. Kuigi sel juhul selgitame kaks võimalust selle valmistamiseks: esimene koosneb selle ettevalmistamisest traditsiooniliste sammude järgi (valides selle klassikalise teekannu jaoks); teine ​​koosneb selle lihtsast ettevalmistusest koos katusega tulekahju juures.

Maroko tee valmistamine teekannuga

Koostisosad:

  • 5 supilusikatäit rohelist teed
  • Värsked piparmündilehed
  • 1 liiter vett

Ettevalmistus:

  1. Esmalt kuumutage teekann veidi kuuma veega. Selleks saab näiteks küpsetada potti esmalt veidi vett ja lisada kuumale teekannule.
  2. Kui teekann soojeneb, keedetakse kastrulis veidi vett.
  3. Kui vesi hakkab keema, eemaldage teekannu kuum vesi, lisage roheline tee ja valage keev vesi.
  4. Nüüd lisage värsked piparmündilehed ja laske infundeerida 4 minutit.
  5. Valmis! Kui soovite, saate seda maitse järgi magustada.

Maroko tee valmistamine kastrulis tulega

Koostisosad:

  • 5 supilusikatäit rohelist teed
  • Värsked piparmündilehed
  • Pruun suhkur
  • 1 liiter vett

Ettevalmistus:

  1. Kõigepealt pange vesi potti või pajaroogasse ja kuumutage, kuni see hakkab keema. Seejärel lisage vesi puhtasse teekannu ja lisage roheline tee.
  2. Jätke infusioon 5 minutiks. Seejärel tüvi juua. Asetage piparmündilehed prillidesse ja teenige tee. Lõpuks maitseb maitse.
TeemadTee

Our Miss Brooks: Connie's New Job Offer / Heat Wave / English Test / Weekend at Crystal Lake (September 2020)