Seened, omadused ja kõige olulisemad eelised

Seened on sügise viljad. Sel põhjusel on kasulik leida natuke rohkem selle omadustest, voorustest ja kõige olulisematest eelistest, sest me leiame need metsas või põllul ja nende ettevalmistamine võib olla tõesti lihtne ja lihtne.

Loomulikult, nagu on ilmselt arvatav, peame olema nende eksperdid või vähemalt avastama, milliseid saab süüa ja milliseid ei saa, sest mürgiste või mürgiste ainete tarbimine võib olla meie tervisele äärmiselt ohtlik.

Nendel juhtudel ei ole parim oht ​​end ise riskida, minna hüpermarketisse ja osta mõningaid maitsvaid söödavaid seeni. Sel viisil jätkame ühelt poolt toitumisalaste hüvede nautimist ja teiselt poolt ei võta me riske.

Ja tegelikult on üsna tõenäoline, et kui me küsime teilt mõne teise sügisel iseloomuliku toidu, siis kastanid on veel üks toit, mis tuleb meelde, eriti selle eeliste ja tähtsamate omaduste jaoks.

Samas on veel üks selle sügise hooaja toitu, kus me ise oleme seened, mis paistavad silma, sest neil on toitumisest palju kasu.

Nagu me teame, on seened seene kasvu tulemus; elusolendid, mis asuvad taime kuningriigi ja looma vahel, kuid mis erinevad kõrgematest taimedest, kuna neil ei ole klorofülli.

Seened toituvad

Nad paistavad silma oma rikkuse pärast kõrge bioloogilise väärtusega valgudning seetõttu, et neil on oluline osa mineraalsooladest, mille hulgast võime läbi vaadata fosfor, raud ja kaaliumi, olles madal naatriumi.

Need on suurepärased mikroelementide allikad, rõhutades kloori , väävel, boor, mangaan ja tsink.

Tänu sellele suurele proteiinisisaldusele on seentel seedimisel väga sarnane liha, seega, et aidata seedimist ei ole raske, on soovitatav neid tarbida salatitega, võimaluse korral ainult toores köögivili.

See on võimalik tänu rohkele vee ja köögiviljade tselluloosi või kiudude osakaalule, mis aitab neutraliseerida seente hapestumist.

Samuti stimuleerivad nad nii aju kui ka närvisüsteemi aktiivsust ning on ideaalsed aneemia või kehakaalu langetamise toitumise korral.

Seente kõige olulisemad omadused

Seas seente kasu kõige silmapaistvamad, leiame järgmist omadused o voorused:

  • Bioloogilise väärtusega valkude kõrge sisaldus.
  • Mineraalsoolade oluline osa: fosfor, raud ja kaaliumi, olles madal naatriumi.
  • Suurepärane mikroelementide allikas: kloori , väävel, boor, mangaan ja tsink.
  • Nad stimuleerivad närvi- ja ajuaktiivsust.
  • Ideaalne toitumise ja aneemia vähendamisel.
See artikkel avaldatakse ainult teavitamise eesmärgil. Te ei saa ega peaks asendama konsultatsiooni toitumisspetsialistiga. Soovitame konsulteerida oma usaldusväärse toitumisspetsialistiga. TeemadSeened ja seened

The Money Fix - A Documentary for Monetary Reform (Juuli 2020)