Värske juustu toitumisalane teave

The juustud Neid iseloomustab väga olulise toiteväärtusega toiduained, mis annavad meie tervisele huvitavaid ja mitmekesiseid eeliseid ja väga huvitavaid omadusi.

Tegelikult on nad üks nn põhilistest toiduainetest Vahemere dieet selle rikkuse poolest nii valkudes kui ka mineraalides, näiteks kaltsiumis ning tasakaalustatud ja tervislikus toitumises üldiselt.

Me ei tohi siiski unustada, et sõltuvalt sellest, kas see on kõvenenud juust või mitte, on selle toiteväärtus erinev, samuti selle kaloreid ja rasvasisaldust (mis paljudel juhtudel kipub olema üsna kõrge).

Huvitav ja maitsev valik juustu, mida soovitatakse neile, kes järgivad kaalulangetavat dieeti, ei saa tarbida rasva või kõvastunud juustu või lihtsalt ei saa nautida tugevat maitset ja aroomi. värsked juustud (eriti pakkumise juust).

Nad on palju vähem rasvasisaldusega, kuid toitaineid on palju, mis sõltub otseselt selle valmistamisel kasutatud piima liigist ja küpsusastmest.

Värske juustu toitumisalane teave

Nagu eespool märgitud, sõltub nende juustuliikide kõrge toitainete sisaldus otseselt nii nende valmistamiseks kasutatava piima tüübist kui ka nende juustude küpsemisastmest.

The Värsked juustud paistavad eelkõige kõrge valgusisalduse poolest (umbes 15%). Lisaks annavad nad kõik olulised aminohapped piisavas osas.

Nad on väga rikas mineraalide, eriti kaltsiumi poolest (Näiteks 100 grammi juustu annab 185 mg kaltsiumi). Loomulikult on need ka toitainetes, nagu seleen või fosfor.

Värske juustu toiteväärtused

  • Värske juustu kalorid: 175 kalorit.
  • Valgud: 16 g.
  • Süsivesikud: 5 g.
  • Rasv: 12 g.
  • Vitamiinid: foolhape (14,3 mcg), B2 (0,18 mg), B3 (1,2 mg) B6 (0,09 mg).
  • Mineraalid: naatrium (1200 mg). Kaltsium (185 mg), seleen (15 µg) Fosfor (600 mg).

Seda tuleb meeles pidada toitumisalane teave värske juustu kohta See sõltub otseselt tarbitava juustu liigist. Seetõttu on need väärtused, mida saab võtta eeskujuks ainult juhendamiseks. See artikkel avaldatakse ainult teavitamise eesmärgil. Te ei saa ega peaks asendama konsultatsiooni toitumisspetsialistiga. Soovitame konsulteerida oma usaldusväärse toitumisspetsialistiga.

Food as Medicine: Preventing and Treating the Most Common Diseases with Diet (Juuni 2024)