Kaeravesi: kasu ja omadused
Kas teadsite seda kaerahelbed on üks kõige rohkem tarbitud teravilja, tänu oma toiteväärtustele ja energilistele omadustele, miks see on olnud paljude rahvaste toidu alus? Tegelikult on kaera toitumisest seisukohalt väga hea kvaliteediga proteiine (tuntud ka kui kõrge bioloogilise väärtusega valgud), pakkudes lisaks väga huvitavaid koguseid vitamiine ja mineraalaineid.
Kuigi kaerahelbet peetakse iseenesest teraviljaks, on tõsi, et see on tegelikult iga-aastane rohttaim, mis kuulub rohumaale. Kuigi on olemas erinevaid sorte, on kõige kultiveeritavad liigid tuntud kui Avena Sativa. 
Kõige tavalisem on tarbida kaera, kui seda on väikeses koguses, kas piimas või vees. Selles mõttes paistab silma näiteks populaarne putru, mis tähendab sõna otseses mõttes putru ja mis on traditsiooniliselt muutunud suurepäraseks hommikusöögiks oma suurte energiliste omaduste poolest. Valmistatud kaerahelbest saab siiski teha suurepärase köögiviljajoogi, millel on huvitavaid omadusi nii ennetavatel kui ka tervendavatel ja toiteväärtustel: kaerahelbed.
Kaera vee eelised
Suurendab ja parandab soole transiiti
See on köögiviljajook, millel on kõhukinnisuse korral huvitavaid omadusi, sest see aitab pehmendada mao limaskesta, säilitades samal ajal soolestiku suurenemise kvaliteedi.
Teisest küljest ei saa me unustada, et kaer on väga lahustuvate ja lahustumatute kiudude poolest väga rikas.
Ideaalne kõrge kolesterooli ja triglütseriidide korral
Võib-olla on teil kõrge kolesterooli või kõrge triglütseriidide sisaldus. Kui jah, siis on tõsi, et nii kaerahelbed kui ka kaerahelbed on teie liitlased käesoleval juhul, kuna see on väga rikkalike aminohapete, eriti selle metioniini sisaldusega.
Tänu sellele aminohappele on tegemist joogiga ja ideaalse teraviljaga LDL-kolesterooli vähendamiseks. Lisaks on see väga rikas kiudude ja omega-6 küllastumata rasvhapete poolest. Seetõttu ei vähenda mitte ainult halb kolesteroolitase, vaid ka aitab suurendada head.
Kasulik diabeediga inimestele
Diabeediga inimestele on soovitatav kasutada nii kaerahelbed kui ka kaerahelbed, sest selle lahustuv kiudaine on kasulik tärklise õige ja parema seedimise parandamiseks, nii et see säilitab vere glükoosisisalduse stabiilsena. 
Aitab parandada seedimist
Kui teil on seedehäired ja kõhukinnisus, siis pole kahtlust, et kaerahelbed muutuvad teie parimaks sõbraks. Miks? Väga lihtne: sapphapete redutseerimisel hõlbustab soolestiku head transiiti, samal ajal kui eelnevalt näidatud, pehmendab mao limaskesta.
Rikkus fütokemikaalides: vähktõve ennetamine
Üha enam arste ja toitumisspetsialiste soovitab regulaarselt tarbida kaera, eriti tänu nende koostises esinevatele teatud fütokemikaalidele, mis loomulikult aitavad meie keha kaitsmisel vähi vastu.
Pildid | Bob Peterson / tsnoni See artikkel on avaldatud ainult teavitamise eesmärgil. Te ei saa ega peaks asendama konsultatsiooni toitumisspetsialistiga. Soovitame konsulteerida oma usaldusväärse toitumisspetsialistiga.
