Oksikolesterool: mis see on ja miks see on kõige ohtlikum

Oksikolesterool: mis see on ja miks see on kõige ohtlikum

Kõigest on teada, et kolesterooltavapärastes väärtustes muutub see meie organismi põhiliseks rasvaks, olles D-vitamiini, seksuaalsete hormoonide, sapisoolade, kortikosteroidhormoonide ja lipiidilaevade eelkäija.

Lisaks on see loomade plasmamembraanide väga oluline komponent.

Siiski on tõsi, et kõrge kolesteroolitase Jah, see on kahjulik meie tervisele, eriti kui see on HDL-kolesterool (või hea kolesteroolitase) on madalad LDL-kolesterool (või halb kolesterool) on kõrged, sest arterites koguneb kolesterooli tüüp ja see suurendab südame-veresoonkonna haiguste või häirete riski.

Kuid hiljutised uuringud on näidanud, et uut tüüpi kolesterooli: kõne oksükolesterool.

Mis on oksükolesterool?

Lihtsalt selgitatud, me saame seda näidata Oksükolesterool on rasvade ja hapniku vahelise reaktsiooni põhjustatud oksüdatsioon kehas.

Kas oksükolesterool on ohtlik?

Arvestades, et see on rasvade ja hapniku vahelise reaktsiooni tulemus, pole kahtlust Oksükolesterool on veelgi ohtlikum kui LDL-kolesterool.

Miks? Põhimõtteliselt, sest suurendab südameprobleemide riski suuremas osas kui nn halb kolesterool.

Millistes toiduainetes leiame oksükolesterooli?

Leiame selle kolesterooli praetud ja töödeldud toidud, eriti kiirtoit (tuntud ka nimega kiirtoit).

Seetõttu kinnitatakse taas kiirtoidu söömise riske, arvestades, et kuigi teadaolevalt on see meie tervisele kahjulik, on nüüd teada, et see on meie kehale veelgi ohtlikum.

Oksükolesterool ei ilmne mitte ainult praetud toitudes, vaid ka Samuti ilmneb see uuesti kuumutatud rasvaste toitude, eriti oksüdeeritud õlide, nagu transrasv või osaliselt hüdrogeenitud taimeõlidega.

Pildid | Stacey Huggins See artikkel on avaldatud ainult teavitamise eesmärgil. Te ei saa ega peaks asendama konsultatsiooni toitumisspetsialistiga. Soovitame konsulteerida oma usaldusväärse toitumisspetsialistiga. TeemadKolesterool