Papaya: kasu ja omadused

The papaia See on suurepärane troopiline puuvilja, millel on äärmiselt iseloomulik kuju ja välimus ning mis on Mehhikost pärit suured. Kuigi seda kasvatatakse tänapäeval paljudes maailma piirkondades. Näiteks Kanaari saartel kasvatatakse seda, kuigi selles kohas tuntakse seda ka nimega papaia. Tegelikult papaia seemned Neid kasutatakse ka nende omaduste jaoks.

Teistes maailma piirkondades on see tuntud teiste nimedega, näiteks Venezuelas, kus seda tuntakse nimega piimjas, Paraguays ja Argentiinas saab ta mamónja muudes piirkondades nimiväärtus olocotono papayón.

Olgu nii, nagu see on, oleme silmitsi imelise viljaga omaduste ja kasu kohta, mis on kogu aja jooksul tunnustatud. Tegelikult on ravimi toime papaia Mayanid avastasid selle ja on sellest ajast peale selgelt välja toonud, et tegemist on paljude eeliste ja väga oluliste omadustega puuviljadega.

Näiteks papaiin- ensüüm, millel on seedetrakti kasulikkus, mis aitab kaasa seedimise protsessile, eriti kui me tarbime loomset toitu, nagu võib olla liha puhul.

Papaja eelised

Antioksüdantide omadused

Papaya on väga rikas antioksüdantide poolest, mille hulgas on sisu lükopeen- looduslik karotenoid, mis aitab kaasa selle puuvilja erilisele värvumisele, ja see annab just need antioksüdantide omadused.

Sel põhjusel on papaia eriti kasulik juhul, kui on vaja vähendada negatiivset toimet vabad radikaalid, mis on organismi loomuliku metabolismi kulgemisest tulenevad oksüdeerivad ained, nii et kui meie organism toodab neid liigselt, kahjustavad nad lisaks rakkude seisundi halvenemisele DNA ja sidekoe kahjustumist.

Tegelikult Vabade radikaalide loetakse vastutavaks peamiselt rakkude enneaegse vananemise eestseetõttu on oluline järgida looduslikke antioksüdante sisaldavat dieeti.

Aitab vältida südame-veresoonkonna haigusi

Papaiias leidub ka flavonoidid, mis, nagu lükopeen, toimib vabade radikaalide vastu looduslike antioksüdantidena. Sel moel muutub papaia suurepäraseks viljaks kardiovaskulaarsete haiguste ennetamine.

Eriti on flavonoidid eriti kasulikud meie keha kaitsmisel oksüdeerumise eest LDL-kolesterool.

Ideaalne meie naha tervisele

Papaya suudab katta hea osa soovitatud A-vitamiini päevasest kogusest, mis on meie naha tervislikuks toitaineks. Seetõttu, papaia on eriti kasulik naha parandamisekstänu sellele, et beeta-karoteen on selle vitamiini peamine eelkäija.

Ja mis kasu see toob? Väga lihtne: see aitab meil kaitsta end päikesekiirguse eest, aidates kaasa melaniini sünteesile, mis on loomulik pigment, mis aitab meil ka parema päevitusega.

Suurendage meie kaitsevõimet

Ajal suurendada kaitset Pole kahtlust, et papaia muutub üheks neist puuviljadest, mida meie puuviljakausis ei saa mööda lasta. Miks? Väga lihtne: papaia on eriti rikas C-vitamiini poolest- vitamiin, mis aitab meil säilitada keha loomulikku kaitset.

Lisaks on see veel üks oluline antioksüdeeriva toimega toitaine, seega aitab see ka meid uuesti vabade radikaalide vastu kaitsmisel.

Seedetrakti omadused

Papaia omakorda soosib ja abistab seedimist, et sisaldada proteaasi ensüüme, mis on sarnased maos leiduvatele.

Nagu te kindlasti teate, tõstab see esile selle sisu papaiin- ensüüm, mis meid täpselt aitab säilitada seedesüsteemi mis on võimeline seedima meie tarbitava toidu valke.

Toitumisalane teave papaia kohta

See on silmapaistev puu, sest see sisaldab suurt hulka vitamiine (mille hulgas leiame B-, C-, A- ja D-rühma vitamiine), mineraalaineid (nagu kaltsium, kaalium või naatrium) ja kiudaineid.

Pole üllatav, et papaia peetakse üheks antioksüdantide poolest rikkamaks, sest ainult pool viljast annab umbes 38 milligrammi karotenoide, mis suudab meid kaitsta vähi või südame-veresoonkonna haiguste eest.

Teisest küljest on nii valkude kui ka rasvade panus suhteliselt madal, nagu tegelikult enamiku puuviljade puhul.

Papaia toiteväärtus 100 grammi kohta:

ToitainedSisu / panus
Kalorid (kcal.)43
Süsivesikud10,82 g
Valgud0,5 g
Rasv0,25 g
Fiber1,90 g
A-vitamiin152.50 RÜ
C-vitamiin80 mg
B1-vitamiin0,02 mg
E-vitamiin0,3 mg
Kaltsium20 mg
Magneesium21 mg
Fosfor10 mg
Kaalium182 mg
Naatrium8 mg

Papaia omadused

Siin on kokkuvõte papaia peamistest omadustest. Mingit vabandust, et seda praegu mitte nautida?:

  • Sellel on palju vitamiine ja mineraalaineid ning ka kiudaineid.
  • Tänu oma kiudainete sisaldusele on see väga detoksifitseeriva viljaga, mis omakorda aitab meie keha detoksifitseerida ja hõlbustada aja jooksul kogunenud toksiinide väljasaatmist.
  • Suur antioksüdantvõim tänu karoteenile, C-vitamiinile ja flavonoididele.
  • See on puhastav puuvili, mis aitab puhastada nii käärsoolet kui ka sooled.
  • See kaitseb vähi ja südame-veresoonkonna haiguste eest.
  • Põletikuvastased omadused tänu C-, E-, beetakaroteeni ja ensüümide ühisele toimele.
  • See kaitseb reumatoidartriidi (ja teiste põletike) eest.
  • See on kerge diureetikum, mis aitab vältida vedeliku retentsiooni ja puhastada meie keha: ideaalne sellisel juhul lastele.
  • See aitab muuta seedimist hästi, vältides nii rasket seedimist.

Kuidas teha veetustatud papaia?

The Dehüdreeritud papaia Sellest saab veel üks võimalus nautida erinevaid omadusi, mida see suurepärane ja peen vilja meile pakub. Loomulikult peame meeles pidama midagi väga olulist: selle suhkrusisaldus on palju suurem, seega ei ole selle tarbimine diabeediga inimestele nii soovitav.

Olgu nii, nagu ta võib, Dehüdreeritud papaia on värske papaia kuivatamise tulemussaavutades sel viisil selle veesisalduse ilmse vähenemise. Sel põhjusel kaldub veetustatud papaia nägema väiksemat ja heledamat ning magus maitse suureneb dramaatiliselt.

Kui soovite õppida, kuidas teha veetustatud papaia kodus, on see väga lihtne. Kui sul ei ole dehüdraatorit, saate selle ahju saada.

Selleks tuleb teil lihtsalt papaia koorida ja lõigata väga väikesteks tükkideks. Pange ahju alusele alumiiniumfoolium ja kuumutage madalal temperatuuril. Pane papaia ahju, pöörates seda aeg-ajalt, et vältida selle põlemist. Sa peaksid jätma ahju vahemikku 3 kuni 6 tundi.

Valmis! Pärast seda eemaldage ahjust, lase jahtuda ja dehüdreeritud papaia hoida klaaspurki. See artikkel avaldatakse ainult teavitamise eesmärgil. Te ei saa ega peaks asendama konsultatsiooni toitumisspetsialistiga. Soovitame konsulteerida oma usaldusväärse toitumisspetsialistiga. TeemadPuuviljatooted

Para que sirve la piña (Märts 2024)