Pasta salatid: maitsvad ja toitvad retseptid

Taldrik külma pasta köögiviljad, puuviljad, köögiviljad ja maitsetaimed on ideaalne süüa suvel suvel. Pasta toidud on hea süsivesikute, vitamiinide ja valkude allikas pluss selle toidu omaduste eelised, millega me sellega kaasas käime.

Nagu te kindlasti teate, on makaronid huvitav ja asendamatu toit mitmekesise ja tasakaalustatud toitumise raames, eriti kui me valime selle lahutamatu versiooni, mis annab meile keerulisi süsivesikuid (mis lagundatakse aeglaselt ja ei põhjusta glükoosi piike) ja mis eristuvad eriti nende kõrge kiusisalduse poolest.

Teisest küljest kui me tarbime seda külma, leiame end enne maitsvat värskendavat tassi suvelvõi lühidalt iga päev, kui see on kuum. Lisaks on need tavaliselt väga lihtsad retseptid.

Alltoodud retsepte saab valmistada koos pastaga, mida meile kõige paremini meeldib, spagetid, tagliatelle, kestad ja kausid.

Makaronite troopiline salat

See troopiline salat, mille oleme teinud ananassiga ja kiiviga, kuigi tunnistab kõiki teisi troopilisi puuvilju, mida te eelistate või mis teile meeldib.

Koostisosad:

  • 400 grammi makaronit.
  • Vett ja soola pasta valmistamiseks.
  • Võru keskmise ananassi mahlas.
  • 2 kiivi
  • 2 looduslikku jogurtit
  • Sidrunimahl.
  • Sal.
  • Näputäis vanilje (vanilli suhkur või vedel vanilje).

Töötlemine:

Me valmistame pasta pannil rohke veega ja vähe soola.

Panime vee soojendama ja kui see hakkab keema, lisage pasta ja küpseta 10 minutit.

Kui keedetud, läksime läbi külma vee, tühjendati ja reserveerisime.

Avage ananassit, tühjendage mahl ja reserveerige tass.

Lõika ananass kuubikuteks.

Me eemaldame kiivi kivi ja tükeldame ka kuubikuteks.

Me segame jogurtid sidrunimahla, ananassimahla, vanilje ja saame hästi.

Valage pasta kaussi või salatikaussi, lisage pasta peale jogurtikaste, segage hästi ja lisage ananass ja kiivid.

Hoiame pasta salat külmikus kuni hetkeni, mil me selle lauale paneme.

Spageti salat vutimunadega

Vutimunade puudumise või saamise korral võime need munad asendada kanamunadega.

Koostisosad:

  • 400 grammi spagetit.
  • Vett ja soola pasta valmistamiseks.
  • Võib 200 grammi tuunikala tuuni.
  • Väike sibul
  • Punane pipar
  • Roheline pipar
  • 2 salatitomatit.
  • 100 grammi rohelist oliivi ilma luusteta.
  • 8 keedetud vutimunat või 4 keedetud kanamunat.
  • 6 spl ekstra neitsioliiviõli.
  • Väike oregano
  • Sal.
  • Näputäis jahvatatud musta pipra.

Töötlemine:

Alustame panema pastat kokkades rohke veega ja vähese soolaga.

Kui vesi hakkab keema, lisage pasta ja küpseta 10 minutit.

Me eemaldame kleepe tulest, liigume selle läbi külma vee, me äravoolu ja me reserveerime selle.

Me panime vuttide või kanamunade keetmiseks.

Kui keedetud, laske neil jahtuda ja seejärel eemaldage koor ning jätke need pastatooted kaunistama.

Kui nad oleksid kanamunad, lõigasime need rattale, et kaunistada pastatoitu.

Peske, tomatid, murulaukid ja tükeldage kõik väikesteks kuubikuteks.

Me purustame tuuni koos õli.

Meil on pasta salatikausis või purskkaevus.

Lisage pasta juurde kõik tükeldatud koostisosad, lisaks tuunikala, näputäis soola, näputäis jahvatatud musta pipra, 6 supilusikatäit oliiviõli, oregano ja segage pasta segamiseks hästi.

Asetage vutimunad nii, et nad kaunistaksid pasta roogasid.

Hoidame pastat külmikus kuni selle serveerimise hetkeni.

Tuunikala salat tuunikala ja anšoovisega

Koostisosad:

  • 400 grammi vibud.
  • Vett ja soola pasta valmistamiseks.
  • Võib 200 grammi tuunikala tuuni.
  • Anšoovis.
  • 100 grammi rohelist oliivi ilma luusteta.
  • 100 grammi musti oliive ilma kondita.
  • 2 spl kapparit.
  • 5 väikest kornišoni.
  • 2 salatitomatit.
  • Väike tina paprikast.
  • Mõned lehed petersellist.
  • 5 spl ekstra neitsioliiviõli.
  • 3 spl äädikat.
  • Näputäis soola.
  • Näputäis jahvatatud musta pipra.
  • Lusikatäis sinepit.

Töötlemine:

Pannil paneme pasta valmistamiseks palju vett ja vähe soola.

Kui vesi hakkab keema, lisage pasta ja küpseta 10 minutit.

Me kustutame tule, liigume pasta külma veega ja me äravoolu.

Me säilitame pasta, kui me valmistame maitseaineid või sidemeid, millega me pastaga kaasasime.

Tühjendage tuunikala õli ja hoidke seda maitsestamiseks.

Kaste valmistamiseks segage supilusikatäit oliiviõli, tuunikalaõli, äädikat, sinepit, näputäis soola ja näputäis jahvatatud musta pipart.

Me segame hästi sideme sidumiseks.

Järgnevalt tükeldame kornišonid, tomatid, paprika, oliivid ja petersell väikesel viisil.

Meil on kaussi või salatikausi sisaldav pasta ning me lisame kõik osad, mida oleme tükeldanud, ning tuunikala, anšoovised ja kapparid.

Lisage eelnevalt reserveeritud kaste ja segage kõik hästi.

Me reserveerime külmikus kuni selle teenindamise hetkeni.

Tagliatelle salat vesikressi järgi

Koostisosad:

  • 400 grammi tagliatelle.
  • Vett ja soola pasta valmistamiseks.
  • Lusikatäis ekstra neitsioliiviõli.
  • 2 väikest kammkarpi
  • Üks käputäis vesikriisi.
  • Kuldne õun.
  • 250 grammi majoneesi.
  • 100 ml. vedelat koort.
  • Sidrunimahl.
  • 50 ml. lõssi kohta.
  • Näputäis jahvatatud musta pipra.

Töötlemine:

Me paneme vees pannile väikese soolaga, et valmistada pasta.

Kui vesi hakkab keema, tutvustame pastat ja küpsetame vastavalt pakendil märgitud küpsetusajale.

Kui keedetud ei ole märke, küpseta pasta 12 minutit.

Me eemaldame tulekahju pasta, me liigume selle läbi külma vee, äravoolu ja reserveerime, kui valmistame maitseaineid.

Segage majonees koore, piima ja sidrunimahlaga ning hoidke kaste.

Eemaldage nahk õunast, lõigake see õhukesteks viiludeks ja lisage paar tilka sidrunimahla, nii et see ei roosteta.

Me pestakse krõbe hästi, äravoolume neid ja me hakkame peeneks, saame aidata chopperit või segistit.

Me tükeldame kammkarbid väga väikesel viisil.

Asetage pasta pannile ja segage tükeldatud sibulaga, vesikriisi ja õunaga.

Seejärel lisage maitseained ja maitseained.

Me eemaldame ja reserveerime külmikus kuni serveerimise hetkeni.

Väikesed köögiviljadega salat

Koostisosad:

  • 400 grammi väikesi kestasid
  • Vett ja soola pasta valmistamiseks.
  • 2 salatitomatit.
  • 100 grammi hernest
  • 100 grammi rohelisi oad.
  • 3 väikest porgandit
  • Punane pipar
  • Roheline pipar
  • Tass tööstuslikku või omatehtud majoneesi.
  • Sal.
  • Tl sinepit.

Töötlemine:

Valmistame pada rohke veega ja vähe soola ning pannakse see kuumutama pasta valmistamiseks.

Kui vesi hakkab keema, lisage pasta ja küpseta 10 minutit.

Me kustutame tule, liigume pasta külma veega, me äravoolu ja me reserveerime köögiviljade ettevalmistamisel.

Peske tomatid ja lõigake need kuubikuteks.

Me teeme sama paprikaga.

Me eemaldame naha porganditest ja pannakse need süüa, kuni nad on õrnad.

Peske rohelised oad ja herned ning küpseta õrnalt.

Kui porgandid on keedetud ja rohelised oad lõigatakse väikesteks kuubikuteks.

Paneme pastat salati kaussi ja lisame hakitud köögiviljad, herned, tomatid ja paprika.

Me eemaldame hästi kõik koostisosad.

Segage majonees hästi sinepikapsliga ja valage see pasta peale, segage hästi.

Me hoidsime pasta-salat köögiviljadega külmikus kuni selle serveerimiseni.

Soovitus: majoneesi võib asendada roosa kastmega.

????САЛАТ из ПЕЧЕНИ ТРЕСКИ. Нежный Салат из Печени Трески с Яйцом и Овощами (September 2020)