Maapähklid: 5 maapähklite kasu, mida te ei saa unustada
Nagu iga kuivatatud puuvilja puhul, Maapähklid peaksid olema osa tervislikust ja tasakaalustatud toitumisest Kui see, mida me otsime, on tugevdada meie südame-veresoonkonna tervist ja lõpuks võita elukvaliteeti. Eriti siis, kui arvame, et oleme juba suvel taas rutiini alustanud ja nüüd on sügisel hakanud tugev temperatuur, järsk langus.
Kuid enne asja sattumist ütleme teile mõned uudised maapähklite kohta, mis kindlasti üllatavad rohkem kui ühte. Esiteks tuleb märkida, et „arachis hypogaea” on kaunviljade perekonda kuuluv pod-kujuline puuvili.
Nad on pärit Lõuna-Ameerikast rohkem kui seitsme tuhande aasta eest Tenochtitlani Mehhiko tsoonis. Tegelikult tarbisid asteekid juba enne Ameerika vallutamist maapähklid ja need olid hispaanlased ise, kes eksportisid neid kogu Euroopasse, et hiljem istutataks nad planeedi kõikidesse piirkondadesse. Selle maapähkli algne nimi oli 'Tlalcacahuatl' see on midagi öelda "Kakao maa".
Millised on maapähklite eelised?
Pärast esimest kokkuvõtet maapähkli päritolu kohta, järgmise järgmise punktini, kuhu me siseneme kõik need eelised, mida see krõmpsuv kuiv puuvili toob meid meie tervisele:
Antioksüdandid vähi ennetamiseks
Paljud toitumisuuringud on jõudnud järeldusele, et vähemalt kolmkümmend grammi maapähklit tarbides päevas vähendab rinnavähi riski peaaegu kolm, haigust, mis ründab igas vanuses ja seisundis naisi.
Seda seetõttu, et kõik need antioksüdandid ja rasvhapped on kõige kasulikumad kogu meie immuunsüsteemi tugevdamiseks ja vähirakkude otseseks rünnakuks tänu beeta-sistoteroolile, mis on nendes viljades nii olemas.
Vältida südame-veresoonkonna haigusi
Kas teadsite, et maapähklid on valmistatud peaaegu 75% monoküllastumata rasvhapetest? Me ei pea teile ütlema, et see komponent võib muutuda suureks liitlaseks mõne kardiovaskulaarse haiguse, nagu kõrge kolesteroolitase.
Sel põhjusel selle maapähkli tarbimine muudab meid vähem müokardiinfarktide kätte ja see tugevdab ka kõiki meie südame lihaseid.
Väga kasulik diabeetikutele
Täielikult röstitud maapähklid ja ilma suhkrudeta on ka puu, mida tuleb arvesse võtta kõigi diabeedi all kannatavate inimeste puhul.
Seda seetõttu, et tegemist on toiduga, millel on tõesti madal glükeemiline indeks, nii et seda saab ilma probleemideta tarbida, sest glükoosi indeksid ei tule. Seda kõike, kui me saame veel energiat ja me sööme igasuguseid toitaineid, nagu me järgnevast punktist kirjeldame.
Kõrge vitamiinide ja mineraalainete sisaldus
Tundub uskumatu, et see pähkel sisaldab igasuguseid igasuguseid vitamiine ja mineraale. Nende hulgas tuleb märkida, et kõige soovitatavam on vitamiin B1 (tuntud ka kui tiamiin) Meie luud ja elundid kasvavad alati tugevamaks.
Maapähklil on omakorda igasuguseid mineraale, nagu näiteks Magneesium, kaltsium, fosfor, kaalium ja tsink mis on meie kehale kõige kasulikumad.
Nad eelistavad koondumist
Kui olete töökohal, mis nõuab suurt kontsentratsiooni või olete intensiivses õppeperioodis, kinnitame teile, et maapähklid aitavad teil oma aju tugevdada, sest nad suudavad hoida kesk- ja perifeersesse närvisüsteemi.
Samuti on näidatud, et maapähklid hoiavad ära ka seniilseid haigusi ja tõstavad meie vaime pärast stressist ja ärevusest nagu šokolaad.
Maapähklite toiteväärtused
Nagu oleme näinud, on toitumisest lähtuvalt maapähklid neid peetakse pähkliteks, mis omavad rohkem B3-vitamiini (15,3 mg / 100 g) ja foolhapet, olles samal ajal väga rikas valkude poolest, kuna 50 grammi katab veerandi igapäevastest vajadustest.
See tähendab, et näiteks maapähklite mõõdukas panus on hea täiendus raseduse ajal, kus on kindel toitumisvajadused.
Siiski ei tohiks me unustada, et see on väärtuslik monoküllastumata rasvade allikas (umbes 58%), samuti polüküllastumata rasvad (26%).
Nagu me selle märkuse alguses kommenteerisime, tuleb arvestada, et need on väga kalorilised, mistõttu ei ole soovitatav oma tarbimist kuritarvitada, eriti seetõttu, et nad ei kajasta alati hästi.
The pähklid nad kipuvad olema suhteliselt head toidud tervisele, eriti südame jaoks, sest need aitavad vähendada halva kolesterooli taset ja kontrollida nii hüpertensiooni kui ka glükoosi ennast.
Ja pidage meeles midagi fundamentaalset ...
Väga oluline on alati süüa röstitud pähkleid ilma soolataja ennekõike mitte kunagi praetud, sest sel moel saame nautida kõiki oma toiteväärtusi rahulikkusega, andmata rohkem rasva või kaloreid kui need, mis sisalduvad toidus.
Veelgi enam, me peaksime eriti vältima praetud maapähklit, kuna enamikul juhtudel on kõige tavalisem asi, et neid on praetud rafineeritud või ebatervislikes õlides (nagu see toimub palmiõli) ning anname oma panuse ka trans-rasvadesse, mis on väga ohtlikud meie südame-veresoonkonna tervisele. See artikkel avaldatakse ainult teavitamise eesmärgil. Te ei saa ega peaks asendama konsultatsiooni toitumisspetsialistiga. Soovitame konsulteerida oma usaldusväärse toitumisspetsialistiga. TeemadKuivatatud puuviljad
