Ananass: kasu ja peamised omadused. Ideaalne ja maitsev

The ananass See on üks nendest viljadest, mis on veidi unustatud, kuid mida iseloomustab magus maitse, mis põhjustab maitsete plahvatuse igaühele, kes soovib neid maitseda. Tuleb märkida, et "Ananas comosus" See pärineb Lõuna-Ameerikast, eriti Brasiilia, Paraguay ja Venezuela teatud piirkondades umbes 200 AD juures.

Juba kuueteistkümnendal sajandil laienes selle kasvatamine kogu Euroopas tänu Hispaania ja Portugali asustajatele, kes suurendasid tarbimist planeedi kõigis piirkondades. Tänapäeval on võimalik seda leida ka mõnedes Kagu-Aasia eksootilistes piirkondades.

Kuigi ananassi kasvatamine toimub kogu aasta jooksul, \ t Sügis on kahtlemata parim aeg seda vilja nautida kuna see kasvab tavaliselt niisketes muldades, kus temperatuur on tavaliselt sel hooajal palju pehmem.

Teine aspekt, mida tuleb arvesse võttaananasid, see on see selle kasutamine võib olla sama mitmekesine. Me võime neid võtta täiesti värske nagu iga teine ​​puu. Võite ka segada rikkalikke ja tervislikke salateid. Neid saab ka maitsestada mahlad, külmutatud jogurtid ja keedised. Ja te saate seda isegi juua rikas pina colada kokteil.

Tea ananassi toiteväärtusi

Mida te olete meeldivalt üllatunud ananassile nii iseloomulike uudishimude poolest? Noh, kui me seda teame, hakkame peamiselt uurima toiteväärtused, mida see magus puu toob.

Suur hulk vitamiine

Ananass on ka ammendamatu allikas C-vitamiin, B1 ja B6 nagu see toimub apelsini ja mandariiniga. Esimene neist on kõige soovitatavam tugevdada meie immuunsüsteemi ja on seetõttu võimas liitlane, kes on vähem nakatunud gripile ja külmetusele.

Tõde on see, et see on midagi, mida tuleb nüüd arvesse võtta talv on nurga taga ja madalad temperatuurid hakkavad ilmuma silmapiiril. Omalt poolt vitamiin B1 (või tiamiinina) on kõige kasulikum ravida südame-veresoonkonna haigused ja parandavad meeleolu.

Ananass on väga rikas mineraalide poolest

Selles puuviljas leidub ka igasuguseid mineraale, mille hulka kuuluvad ka kaltsium, kaalium, mangaan ja raud. Kõik need on kõige tähtsamad elemendid, mis tugevdavad meie keha ja ka kõik meie luud ja liigesed kasvama nii tugevateks kui terveteks.

Raud väldib omakorda aneemia välimus, samal ajal kui kaalium põhjustab hapnikku, et jõuda paremini meie rakkudesse keha Lõpuks suureneb mangaan "hea" kolesterooli (HDL) tase veres.

See sisaldab ka bromelaiini

Selle vilja varred leiavad, mida nimetatakse Bromelain, loomulik ensüüm See pakub igasugust kasu tervisele. Nende hulgas on väärib märkimist põletike vähendamine, kehakudede parandamine koos valkude efektiivsema seedimisega.

Milliseid muid eeliseid pakub ananass?

Kindlasti olete pärast esimest punkti lugemist jäänud kõige selgemini kõik ananasside pakutavad toitained üldiselt. Sel põhjusel lõpetame selle artikli, et rääkida muudest hüvedest, mida see puu meile pakub ja et me peame arvestama:

  • Sellel on antioksüdantsed omadused. Kõik see vitamiinide ja mineraaltoitainete kontsentratsioon muudavad ananassi kõige antioksüdandi viljaks, mis aitab meil ravida mõningaid südamehaigusi, muid haigusi, nagu ateroskleroos, ning samuti vähendab see vähi tekkimise võimalusi.
  • Võidelda vedelikupeetusega. Ananass on ka toit, mis aitab meil palju hüvasti jätta vedelikupeetusest. Sel põhjusel on puuvilja arvestamine kõigi nende inimeste jaoks, kes tahavad oma liini eest hoolitseda ja kaotada need täiendavad kilod.
  • See on antikoagulant. Selles puuviljas leiduv bromelain on samuti tugev antikoagulant ja seega takistab vereliistakute liigset akumulatsiooni veres. See on ka kõige kasulikum külma ajal, sest see lahjendab lima ja takistab vee kogunemist kopsudesse.

Ananasside omadused, lühidalt

Nagu näeme, on ananass üks kõige peenemaid puuvilju, mis oma koostise tõttu võib olla väga huvitav, kui me jääme selle kõige olulisemate omaduste ja eeliste juurde.

Tegelikult, nagu me juba mainisime, sisaldab ananasside vars proteolüütilist ensüümi, mida nimetatakse bromelainiks ja millel on mitmeid väga olulisi omadusi, kuna see on võimeline makroproteiine fraktsioneerima ja seega aitama nende seedimist.

Just nende jaoks kasumit See on väga levinud salendav toitumine, kuna see on tõhus veepeetusega seotud ülekaalulisuse vastu võitlemiseks.

Samuti on see hea tselluliidi vastu, kuna see on võimeline valke killustama ja tselluliidi koe eraldama, soodustades disfiltratsiooni, mobilisatsiooni ja järgnevat rasvade kõrvaldamist.

Samuti on sellel põletikuvastased omadused, mistõttu seda saab kasutada ka lokaliseerunud klistiiride taaselustamiseks, mis on seotud peamiselt rasva ladestumisega.

Kuid bromelainist on palju rohkem kasu, sest see takistab kiirelt tekkinud suhkrutest valmistatud toodete imendumisest ja seetõttu nende ladustamisest rasvade tõttu vere insuliinisisalduse suurenemist. See artikkel avaldatakse ainult teavitamise eesmärgil. Te ei saa ega peaks asendama konsultatsiooni toitumisspetsialistiga. Soovitame konsulteerida oma usaldusväärse toitumisspetsialistiga. TeemadPuuviljatooted

Our Miss Brooks: Head of the Board / Faculty Cheer Leader / Taking the Rap for Mr. Boynton (Aprill 2024)