Kõrvitsaseemneõli: eelised ja omadused
The õli kõrvits on see, mis saadakse selle seemnetest, mida iseloomustab imeline tumeroheline värvus, mis on selge proov kõrge klorofülli sisalduse kohta. Loomulikult on parim see, mis on esimesel külmasurvel, mida ei ole rafineeritud.
Nii köögis kui ka meditsiinilisest ja terapeutilisest vaatepunktist on tõde, et kõrvitsaseemneõli (tuntud ka kui kõrvitsõli) on väga hinnatud just selle erinevate toiteväärtuste ja tervise tõttu. .
Tegelikult, nagu me juba mainisime oma märkuses, mis on pühendatud kõrvitsõli eesnäärme jaokssee muutub huvitavaks taimse päritoluga õliks eesnäärme hooldamiseks ja kaitsmiseks, vähirakkude tekke pärssimiseks ning eesnäärme laienemise vähendamiseks.
Kõrvitsaseemneõli eelised
Toitumisest lähtuvalt on kõrvitsaseemneõli äärmiselt rikas valkude ja küllastumata rasvhapete poolest, eriti linoolhape (omega 3) ja oleiin (omega 9), samuti kiud, vitamiinid ja mineraalid.
Nagu näeme, on selle taimeõli toitev rikkus rohkem kui ilmne. Seetõttu on selle mineraalainete sisalduse tõttu piisav vahend demineraliseerimisprotsesside või nõrkade küünte ja juuste väljalangemise probleemide lahendamiseks.
Samas on huvitav ka soolestiku parasiitide (nagu üksildased parasiidid) väljasaatmisel, samas kui selle kõrge kiusisaldus aitab parandada kõhukinnisust ja koliiti.
Tsingi ja kaaliumi sisalduse tõttu ei saa me unustada selle diureetilist toimet, olles samal ajal positiivne neerude hea toimimise parandamisel.
Toitumisalane teave kõrvitsaõli kohta
- 40% valku
- 5% süsivesikuid.
- 40% küllastumata rasvhapped.
- 20% kiudaineid
- Vitamiinid: vitamiin D, E ja B-vitamiinid (B1, B2, B3 ja B6).
- Mineraalid: mangaan, magneesium, kaalium, raud, tsink ja vask.
- Teised: cucurbitacin ja fütosteroolid.
Pildid | Lars Plougmann / jaxzin See artikkel on avaldatud ainult teavitamise eesmärgil. Te ei saa ega peaks asendama konsultatsiooni toitumisspetsialistiga. Soovitame konsulteerida oma usaldusväärse toitumisspetsialistiga. TeemadÕli
