Rosinad: eelised ja omadused
Omaette pähklite kaloreid, rosinad nad on mõned pähklid, millel on vähem kaloreid, kuigi neil on suurem süsivesikute osakaal. Neid tuntakse rahva nime all rosinad, kuigi nad kipuvad tavaliselt olema rohkem nimega ja tuntud kui rosinadvõi lihtsalt rosinad, mida leiame paljudes supermarketites ja toitlustus kauplustes.
Nagu nimigi ütleb, on nad "möödunud viinamarjad", mis on läbinud kuivatamis- ja dehüdratsiooniprotsessi, kuna neil lastakse kuivada kuni - lõpuks - jäävad nad väga iseloomuliku tumeda värvusega magusasse puuvilja. Ja seetõttu saavad nad väga rikkaks süsivesikute toiduksseega peetakse neid toiduks, millel on suur energiline võimsus, mis on üsna sarnane kuivatatud viigimarjad.
Kuigi on tõsi, et see on iseenesest kuiv puuviljad, ei tohiks unustada, et seda võib lisada ka puuvilja nimele, sest see säilitab isegi kõige rohkem viinamarjade kasu.
Kõige olulisemate rosinate omadused
Aidake kõrvaldada kehas kogunenud toksiine
Rosinad on ideaalsed keha puhastamiseks, nii et see on väga huvitav loomulik toit meie kehas kogunenud erinevate toksiinide kõrvaldamisel. Võib öelda, et see on ideaalne nii maksa kui ka neerude abistamisel selle olulise funktsiooni täitmisel. Selles mõttes paistab silma selle kõrge kiusisaldus.
Samuti toob see esile oma suure kaaliumisisalduse, mis on meie keha nõuetekohaseks toimimiseks vajalik mineraal, samas on see suurepärane kehahooldus, mis aitab meil eemaldada kehavedelikke.
Aidake nautida head soolestiku tervist
Rosinad on väga palju kiudaineid, nii et nad on suurepärased nautida soolestiku optimaalset tervist. Selle kvaliteedi nautimiseks on soovitatav sööge rosinaid tühja kõhuga, sest nii saame parandada ja reguleerida meie soole transiiti, seega on nad ka kõhukinnisuse korral huvitavad.
Peame meeles pidama, et kõhukinnisuse all kannatades suudame seda kvaliteeti suurendada, kui sööme neid koos loodusliku jogurtiga.
Suur looduslike antioksüdantide sisaldus
Nad on ka a hea antioksüdantide allikas tänu oma kõrgele bioflavonoidide sisaldusele, ning mis kaitsevad rakke ja aitavad pikendada nende noori kauem. Need antioksüdandid kaitsta meie rakke vabade radikaalide negatiivse toime eestseega on rosinate regulaarne tarbimine suurepärane võimalus raskete või krooniliste haiguste, nagu südame-veresoonkonna haiguste või vähi, tekkimise ennetamiseks.
Suurepärane energiaallikas
Nagu me teile alguses selgitasime, rosinad nad paistavad silma oma kõrge süsivesikute sisalduse poolest. See tähendab, et nad on suurepärane energiaallikas, olles ideaalsed sportlastele ja inimestele, kes säilitavad suure aktiivsuse (näiteks õpilased).
Kuidas neid süüa, et nautida nende hüvesid?
Kui tegemist on kõige olulisemate rosinate eeliste nautimisega, on kaks võrdset valikut:
- Leotamine: piisab klaasitäie soojendamisest potis ja lisage pool tassi rosinaid. Seejärel lasta leotada 15 minutit. Nüüd puhastage rosinad puhta külma veega, pange tass tassile ja laske keema. Kui see hakkab keema, lisage rosinad ja laske 24 tundi leotada. Need on ideaalsed söögiks tühja kõhuga.
- Toores: nad on veel üks lihtne valik ja ennekõike palju kiirem kui eelmine. See koosneb söömisest käputäis rosinaid, kui me seda tunneme. Nad on maitsvad ja sobivad ideaalselt koos jogurtiga, kaerajahu või taimse piimaga.
Pildid | Cary Bass-Deschenes / Migle See artikkel on avaldatud ainult teavitamise eesmärgil. Te ei saa ega peaks asendama konsultatsiooni toitumisspetsialistiga. Soovitame konsulteerida oma usaldusväärse toitumisspetsialistiga.
