Retsept mandli südameliste ja ingel juuste jaoks: Jõulud kommid

Otsides selle jõulude valmistamiseks uusi maiustusi retsepte ja üllatame meie külalisi, oleme leidnud nende maiustuste nime, " Cordials " ja see on meie tähelepanu pälvinud. Võime öelda, et mitte ainult suur pint on see, et nad on väga rikkad.

The Cordials Need on traditsioonilised maiustused Murcia piirkonnast ja kogu Levantine'i piirkonnast. Nad on valmis neid jõulupühadel maitsma ja need on valmistatud mandlit, ingli juukseid, suhkrut, muna ja sidruni koorega tainast, mis on kujundatud palliks ja iga südamlik on asetatud vahvel. küpsis, seejärel küpsetatakse ahjus.

Südamed on magusad ideaalsed nii magustoitude kui ka suupistete degusteerimiseks, samuti esitlevad nad koos traditsioonilise jõulukommiga.

Kuidas valmistada mandli- ja ingekarvade juukseid

Koostisosad:

  • 250 grammi mandlijahu või jahvatatud mandleid.
  • 200 grammi suhkrut
  • 200 grammi ingli juukseid.
  • Pakitud vahvlid.
  • 2 suurt munat
  • Sidruni riivitud nahk.
  • Suhkru jäätumine kaunistamiseks, (valikuline).

Töötlemine:

  1. Kaussi paneme mandli jahu, suhkru ja sidruni riivitud naha. Me segame kõike hästi. Lisame munad ükshaaval, iga kord, kui lisame muna, segatakse tainas hästi ja seejärel lisatakse järgmine.
  2. Lisame ingli juuksed ja segatakse uuesti. Küpsetame ahju temperatuuriga 180 ° C umbes 15 minutit ja soojendades seda üles ja alla. Kuigi me moodustame pallid taignaga, et moodustada südamlikud.
  3. Me võtame natuke tainast supilusikaga või magustoiduks sõltub suurusest, mida me tahame anda südamlikele ja anname südamlikule kuuli kuju.
  4. Me võime teha südamlikke pilte, mis moodustavad palli tipu tippu, nagu oleksid nad coquitos või mandlid. Me säilitame juba loodud südamlikud.
  5. Küpsetusplaadil pannakse küpsetuspaber küpsiste valmistamiseks. Ahju paberile asetame plaatide või vahvlite ringide ruudud, mille oleme üksteisest veidi eraldanud.
  6. Paigaldame igale vahele südamlik magus. Tutvustame taldrikut ahju poole kõrgusega ja küpsetatakse õrnalt 180 ° C juures 20 või 30 minutit või kuni näeme, et need on pruunid.
  7. Eemaldage plaat ahjust ettevaatlikult ja laske õrnadel küpsetusahjudel ahju jahtuda. Me valmistame kõik südamikud, kuni me lõpetame tainas.
  8. Kui südamlikud viljad on külmad, puistame neid veidi tuhksuhkruga, see annab esitlusele rohkem jõulupuudust.
  9. Esitluse ajal panime südamikud salve või kena plaadile.

Nagu juba varem öeldud, sobivad need maiustused ideaalselt nende magustamiseks nii magustoiduna kui ka kohvikohvina, kuuma šokolaadi või infusiooniga.

Loodan, et teid julgustatakse selle maitsva ja jõulude kommi valmistama ja et sulle see meeldib.

NatureViast, rõõmsast jõuludest ja õnnelikust uuest aastast kõigile!

Pilt viisakalt Gnoomide köögist. TeemadJõulud Jõulud Retseptid

Rakvere jõulumaitse retsept - mee- ja mandlikattega ahjupraad (Juuli 2024)