Uute aastate õhtusöögi menüü retseptid

Vana õhtu tähistamine ei ole kaua aega ja me otsime juba sel õhtul valmistamiseks retsepte. Vana öö on piduõhtu, kus kogume koos pere ja sõpradega, et tähistada koos uue aasta saabumist.

NatureVias pakume välja mitmeid retsepte, mis sisaldavad startereid, esimest kursust, teist kursust ja magustoite, et saaksite valida teile meeldiva menüü ja üllatada oma külalisi. Nad on lihtsad retseptid, mis ei vaja valmistamiseks palju aega ja kergesti kättesaadavaid koostisosi.

Alustajad on külaliste tervitamiseks ja tervituseks väga oluliseks osaks.

Meie kujutlusvõime lendamine võimaldab valmistada lõpmatuid erinevaid eelroogasid, täita neid koostisosadega, mis meile kõige meeldivamad, külmad, kuumad ja erinevatel viisidel nagu volvanid, canapés, hojaldritos, bocaditos, mini kroketid.

Volovanes täidisega koorjuustu, pähklite ja kuupäevadega

See retsept on väga lihtne valmistada, see on valmistatud juustu ja pähklitega. Pähklid on pähklid, mida saame leida ka aasta ja kuupäevadel. Selles retseptis pakutav summa on umbes 12 väikese volaani valmistamine.

Koostisosad:

  • 12 väikest volvani
  • Pooled kerge Philadelphia juustu purki.
  • 100 grammi kooritud ja purustatud pähkleid.
  • Mõned pähklid, mis kaunistavad volovanese.
  • 3 kuupäeva ilma luu.

Töötlemine:

Me purustame pähklid, saame seda teha chopperiga või mördiga.

Me täpsustame kuupäevad väikesel viisil.

Kaussi panime juustu, pähklid, kuupäevad ja lusika abil segatakse koostisosade segamiseks hästi.

Kui soovite, et koostisosad oleksid hästi jahvatatud, võite kasutada segistit ja lihvida neid korraga.

Siis pannakse väikese lusika abil igasse volbaani vähe koort.

Iga volcano peal asetame volovaani kaunistamiseks pool pähklit.

Soovitus:

Volovanese ei tohiks eelnevalt täita.

Soovitav on täita need üks tund enne esitlust, et need jääksid krõbedaks.

Volovanes täidisega anšoovise koorega

Anšoovised on osa "sinise kala" nimega kala rühmast ja seda tuntakse ka anšoovistena. Seetõttu on kala, mida me võime pidada tervislikuks ja toitevaks, oluliste omega-3 hapetega.

Anšoovisi on võimalik säilitada aastaringselt säilitusainetes ning hooaja värske värskendamiseks on aprilli ja juuni vahel.

Retsept, mida on väga lihtne valmistada ja isuäratav, eriti anšooviste armastajatele.

Koostisosad:

  • 12 väikest volvani
  • Väike anšoovis.
  • Keedetud munakollane
  • 3 supilusikatäit vedelat toiduvalmistamist.
  • Mõned mustad oliivid, millel ei ole luu, kaunistavad.

Töötlemine:

Avage anšoovisepurk ja tühjendage õli.

Keeda muna ja kui keedetud ja külm, ekstraheerige munakollane.

Me paneme anšoovised, keedetud munakollane, kolm lusikatäit koogisegusse ja lihvime kõik koos.

Kui anšoovise koor on saadud, siis reserveerime selle volvanside täitmiseks.

Selleks, et volvaanid jääksid krõbedaks, ei ole soovitav neid enne tähtaega palju aega täita, on soovitav neid täita üks tund enne.

Me täidame volovanese.

Kui täidis, asetage iga kaunistiku peale must õli, et seda kaunistada.

Volovanese täidisega koorjuustu ja suitsulõhega

Selles retseptis valmistame volovanese juustu ja suitsulõhega. Lõhe on sinine kala, seepärast on see väga toitev toit, mis sisaldab rohkelt rasvata õlisid, omega 3.

Koostisosad:

  • 12 volovanese.
  • 100 grammi suitsulõhe.
  • Pooled kerge Philadelphia juustu purki.
  • Mõned lõhetribad kaunistavad.

Töötlemine:

Me jätame veidi lõhet, et teha mõned ribad ja kaunistada volovanese.

Ülejäänud lõhe paigutati segistisse koos juustuga.

Me kasutame segistit segu valmistamiseks.

Seejärel täidame volovanese lõhe koorega.

Ettekande ajal asetame iga volubaani peale valtsitud lõhe rull.

Muud esitlusettepanekud:

  • Habestatud punase pipra triibuga.
  • Kuivatatud pipariga täidetud oliiviga.

Canapés täidisega seente koorega

Suupisted ja volovanes on osa esilinastustest. Need on väikesed suupulgad, mida saab käsitsi püüda. Canapesi saab esitada erinevalt, muutes baasi.

Kanepi baasi võivad moodustada soolased krekerid, küpsetatud leib või erineva kujuga küpsetatud leib, nagu väikesed ringid, väikesed ruudud või võrdse suurusega kolmnurgad.

Täitmiseks võib valida ka koostisosad, mis meile kõige rohkem meeldib. Sellel korral pakume seente koorega retsepti, mis on täidetud seente koorega.

Seda retsepti saab valmistada värskete seentega või kasutada konserveeritud seeni.

Koostisosad:

  • 8 viilud leibvormi.
  • 250 grammi seeni.
  • Keedetud munakollane.
  • Salott.
  • Ekstra neitsioliiviõli
  • 3 spl Parmesani juustu.
  • Klaas vedelat toiduvalmistuskreemi.
  • Väike oregano
  • Näputäis jahvatatud musta pipra.
  • Näputäis soola.
  • Kaunista: mõned lehed petersellist, mõned pipariga täidetud oliivid.

Töötlemine:

Kui me valmistame retsepti värskete seentega, pestakse neid hästi.

Me jagasime seened viiludeks ja pandi kõrvale.

Kui me kasutame konserveeritud seeni, avame konserveeritud seened ja laseme seened välja.

Eemaldage nahk šalottlastelt, peske ja lõigake väikesteks tükkideks.

Panime oliiviõli fondito, et soojendada pannil salati salatamiseks.

Kui šalott hakkab hakkama, lisage valtsitud seened ja küpseta neid.

Seejärel lisage koor, keedetud munakollane, juust, näputäis oreganot, näputäis jahvatatud musta pipart, näputäis soola ja küpseta koos, kuni kaste on veidi vähendatud.

Kui kaste on valmis, valage see segistisse ja lihvige, kuni saad kreemi.

Me säilitame koore ja anname kuju jaoks kuju.

Ümmarguse lõikuri abil anname vormi leivale ringikuju.

Õlivaba pannil röstime natuke leivaküpset.

Igale ringile panime vähe koore seeni.

Esitluse ajal saame kaunistada kanappe peterselli lehega või pipariga täidetud oliiviga.

Krabi ja avokaado koorega täidetud Canapés

Koostisosad:

  • 8 viilud leibvormi.
  • Võib konserveeritud krabi.
  • Väike avokaado
  • Salott.
  • Paar tilka sidrunimahla.
  • Näputäis jahvatatud musta pipra.
  • Näputäis soola.
  • Ekstra neitsioliiviõli

Töötlemine:

Avage krabi säilitamine, äravool ja reserv.

Me eemaldame naha salottist ja lõigame selle tükkideks.

Pannil pannakse veidi õli, et soojendada, et pruunistada salott.

Kui šalott on kuldpruun, eemaldame selle tulest ja reserveerime selle.

Lõigake avokaado kaheks, eemaldage luu ja nahk.

Pange avokaado segistisse ja lisage paar tilka sidruni.

Järgmisena lisame segistile krabi liha, salott, must pipra ja näputäis soola.

Me võitsime kõik koos, et teha koor ja me reserveerime.

Anname kuju, mida me soovime kanepitele, ümmargustele, ruudukujulistele või kolmnurkadele.

Koostatud röstisime neid kergelt.

Järgmisena paneme iga kanepi vähe koor krabi ja avokaadot.

Selle esitamise ajal saame kaunistada kanappe punaste piparite või mustade kividega oliivide ribadega.

Parmesani juustupallid

Need juustupallid on tõesti lihtne valmistada ja nad on samal ajal väga maitsvad ja isuäratavad. Pakutavate kogustega saate jätta umbes 20 juustupallit.

Soovitame juustupallid tühjendada imavale paberile nii, et ülejääkõli voolaks hästi.

Koostisosad:

  • 100 grammi riivitud Parmesani juustu.
  • 5 munavalget
  • Ekstra neitsioliiviõli
  • Näputäis jahvatatud musta pipra.
  • Näputäis soola.

Töötlemine:

Eraldame munakollased valgest ja võtame ainult valged.

Me paigaldame valged lumepunkti.

Kui see on hästi kokku pandud, lisage riivitud juust, pipar ja näputäis soola.

Segage koostisosad ettevaatlikult kergelt liikudes nii, et valged hoiavad mahtu ja ei pääseks maha.

Panime pannil kuumutamiseks palju õli ja kui see on kuum, paneme segu lusika abil, kui teeme sõõrikud.

Küpsetage pallid mõlemalt poolt ja võtke need välja lõhikuga lusikaga.

Liigse rasva eemaldamiseks asetame pallid salvrätikule või absorbeerivale paberile.

Juustupallid võivad olla soojad või külmad. TeemadJõulud Jõulud Retseptid

Our Miss Brooks: House Trailer / Friendship / French Sadie Hawkins Day (Juuli 2022)