Värskendavad salatid: 4 suve- ja kergeid retsepte

Suvi on siin, hea ilm on saabunud ja paljude kauaoodatud suvepuhkuste jaoks. Paljude jaoks on aeg puhata, lõõgastuda, pühendada aega, et teha seda, mida kõige rohkem tahame, meie lemmiküritusi, mida aeg-ajalt ajapuuduse tõttu ei saa teha ja jätta kõrvale.

Mõnikord juhtub, et nii palju puhkust ja lõõgastust saame paar kilo, mistõttu siit me käivitame sõnumi, milles julgustame teid suvel nautima ja nende lihtsate ja värskendavate retseptidega saate ka oma rida hoolitseda.

Lisaks toitumisele, nagu me juba varem öelnud oleme, harjutage oma lemmikfunktsioone, sealhulgas mõnda mõõdukat füüsilist koormust, mis aitab teil olla ka vormis.

Suvi sobib ideaalselt kõndimiseks, jalgsi, ujumiseks, jalgrattasõiduks, mis valib päeva, mil päike ei ole väga tugev, hüdraat hästi ja ärge unustage panna head päikesekaitset.

Allpool esitatud retseptid on valik värskendavad salatid mis on osa tervislikust, tasakaalustatud toitumisest, mis on ideaalsed aasta kuumimas hooajal nautimiseks ja mis aitab meil koos mõõduka treeninguga ise hoolitseda, sest nagu me varem ütlesime, ei pea suvi nautimine olema vastuolus hoolivusega meie tervis

Valige üks neist värskendavatest retseptidest ja kuidas sa ei naudi suvel, õnnelikul suvel.

Valik salat retsepte köögiviljad, puuviljad ja köögiviljad

Salat arugula, pähklite ja kuupäevadega

Koostisosad:

  • Kott arugula.
  • 150 grammi hakitud kreeka pähkleid.
  • 6 kuupäeva troceaditos.
  • Mõned kitsejuustu rattad lokirullides.
  • Ekstra neitsioliiviõli pritsmed hooajani.
  • Sal.

Töötlemine:

Me pesta arugula hästi ja äravoolu.

Me lõigasime kuupäevad väikesteks tükkideks.

Me teeme sama ka pähklitega.

Vala arugula salatikaussi või taldrikusse ja lisa veidi oliiviõli ja natuke soola.

Seejärel lisage pähklid ja kuupäevad ning segage kõik hästi.

Me kaunistame salat mõne kitsejuusturulliga.

Salatit säilitame külmikus kuni selle serveerimise hetkeni.

Salati ja virsiku salat

Koostisosad:

  • Kott salatisegust.
  • 2 küpset tomatit
  • Avokaado
  • Väike purki virsik siirupis.
  • Ekstra neitsioliiviõli pritsmed hooajani.
  • Näputäis soola.

Töötlemine:

Pese salati segu hästi, äravoolu ja reservi.

Peske tomatid ja tükeldage need väikesteks kuubikuteks.

Eemaldage nahk avokaadost ja lõigake see tükkideks.

Avage virsik, kustutage siirup ja hoidke see.

Lõika virsikud väikesteks tükkideks.

Meil on salatikogus salatikaussi ja lisame veidi soola ja oliiviõli, mis on tassi virsiku siirupit.

Me eemaldame nii, et see oleks hästi riietatud.

Järgmisena lisage tomatid, avokaado ja virsikuga.

Me eemaldame ja reserveerime külmkapis värske toite.

Salat basiilikust, tomatist ja pehmest juustust

Koostisosad:

  • Kimp basiilikut.
  • 3 küpset tomatit
  • Mõned kuubikud õrna juustu.
  • Ekstra neitsioliiviõli tomatite pähklamiseks.
  • Näputäis jahvatatud musta pipra.
  • Sal.

Töötlemine:

Peske basiiliku kaevu, tühjendage ja tükeldage.

Me pesta tomatid hästi. Me eemaldame seemned ja tükeldame neid väikesel viisil.

Pannil pange pisut oliiviõli, et kuumutada ja pesta tomatit kuni õrnani.

Kui tomatid on õrnad, lisage basiilik, näputäis jahvatatud musta pipart, näputäis soola ja küpseta koos tomatitega umbes viis minutit, segades seda sageli.

Meil on salatikausis tomatid ja basiilik ning lisage õrna juustu ruudud.

Laske jahtuda ja hoida külmikus kuni serveerimise hetkeni.

Suhkrupeedi, pehme juustu ja pistaatsia salatid

Koostisosad:

  • Peedi paat.
  • 100 grammi hernest.
  • 100 grammi kirsstomatit.
  • 50 grammi rosinaid ilma seemneteta.
  • Pehme juustu või kitsejuustu rullide Daditos.
  • 100 grammi kooritud ja hakitud pistaatsiapähklid.
  • Neitsi oliiviõli kuni hooajani.
  • Sal.

Töötlemine:

Avage suhkrupeedi pott, tühjendage see ja lõigake see kuubikuteks.

Me valmistame herned, kuni nad on õrnad, äravoolud ja reservid.

Me eemaldame pistaatsiapähklitest koor ja lõigame need ruutudeks.

Me peseme kirsstomatid hästi.

Lõika kuubikuteks pehme juustu või kitsejuust ratastel.

Salatikausis asetage peet, tomatid, herned ja lisage hooajaks oliiviõli ja sool.

Seejärel lisage hakitud pistaatsiapähklid, rosinad ilma seemneteta ja kitsejuustu kuubikud.

Me reserveerime külmikus kuni selle teenindamise hetkeni.

Salatipookide salat, puuviljad ja tsitrusviljade kastmed

Koostisosad:

  • 2 salatipunga
  • 2 banaani
  • 2 õuna
  • 2 apelsinit
  • 200 grammi maasikaid.

Tsitrusviljade sidumise koostisosad:

  • Mahla pool sidruni
  • Apelsinimahl.
  • Tl teelusikatäis mett

Töötlemine:

Pese salati pungad hästi, äravoolu need, tükeldatakse väikesteks tükkideks ja reserveeritakse.

Me eemaldame naha banaanidest ja lõigame need rattadeks.

Eemaldage nahk õunadest, peske need ja lõigake need kuubikuteks.

Me eemaldame naha apelsinidest ja lõigame segmendid tükkideks.

Me pesta maasikaid ettevaatlikult, eemaldame saba ja tükeldame ka.

Maitseainete valmistamiseks ekstraheerige mahlad apelsini- ja sidrunipulbrist ning segage mettega.

Eemaldage see hästi.

Vala salatipungad salatikaussi ja lisa tükeldatud puuviljad.

Seejärel lisage tsitrusviljade kastmega, segage hästi.

Me jätame puuviljasalati külmkappi värskeks.

The Great Gildersleeve: French Visitor / Dinner with Katherine / Dinner with the Thompsons (September 2020)