Värskendavad sorbeti retseptid

The sorbett (mis tegelikult muutub maitseks Looduslikud suupisted suveks) nad saavad hea võimaluse suve värskendamiseks ja soojuse paremaks läbimiseks, see aitab meil hüdraatida ja samuti annavad nad meile oma puuviljade vitamiine.

Üks selle eeliseid ja see, mis eristab seda jäätist, on rasva puudumine.

Me saame neid valmistada kodus ja valmistada need magustoidu valmistamise ajal või värskendada end kuumuse pärastlõunal. Suure suhkrusisalduse tõttu ei ole soovitav neid iga päev tarbida. Hea valik oleks suhkru asendamine magusainega.

Allpool on näidatud rida retsepte erinevatele sorbettidele ja soovitame neid valmistada väga lihtne teha.

Kui teil on sorbetera või külmik, siis see lihtsustab teie tööd palju, sest pärast selle läbimist paned selle otse sügavkülmikusse, kuni see tarbitakse.

Punase puuvilja sorbett

Ettevalmistus: 5 min Kokku: 5 minutit Serveerimine: 1 Kalorit: 15

Koostisosad

200 grammi vaarikaid
200 grammi maasikaid (või maasikaid)
125 ml vett
125 gr. suhkrut
Mõned lehed piparmüntidest või piparmüntidest
Kaunistavad maasikate või sõstrad (valikuline)

Punase puuvilja sorbeti tegemise sammud

Peske puuviljad hästi ja tükeldage need, pange need segistisse, pärast nende purustamist mööduvad need hiina poolt. Lisage puuviljapüreele suhkur ja vesi. Me paneme kogu segu sorbetera või külmkappi ja sisestame selle sügavkülmikusse, kuni on aeg seda serveerida. Kui me teenime seda laia prillidega ja kaunistatud piparmündi lehtedega, võib neid serveerida ka mõne tükiga maasikate või sõstradega.

Mango sorbet

Ettevalmistus: 5 min Kokku: 5 minutit Serveerimine: 1 Kalorit: 28

Koostisosad

Pool kilo mangoid
125 ml vett
125 gr. suhkrut
1 sidrunimahl
Rahapajad (kaunistamiseks)

Mango sorbeti tegemise sammud

Me pesta mangoid, tükeldame ja luuakse. Suhkruga ja veega valmistame siirupi, kui see on tehtud, lase jahtuda. Segistis paneme mangod, sidrunimahla, siirupi ja purustatakse see püree valmistamiseks. Me edastame selle külmkappi või sorbetera ja siis paneme selle sügavkülmikusse, kuni me seda tarbime. Serveerides kaunistage piparmündilehed.

Tangeriini sorbet

Ettevalmistus: 5 min Kokku: 5 minutit Serveerimine: 1 Kalorit: 10

Koostisosad

650 cl. värske mandariinimahlaga
100 ml vett
3 lehte želatiini
300 gr. suhkrut
Tangerine Gajitos (kaunistamiseks)

Mandariini sorbeti tegemise sammud

Suhkruga ja veega valmistame siirupit.

Me valmistame mahla tangeriinidega, pannakse mõneks ajaks želatiini lehed leotama üsna külma veega. Kui želatiin on valmis, tühjendame selle ja segame selle kuuma siirupiga ning lisatakse tangeriinide mahl, lastakse jahtuda. Kui külm, tutvustame selle külmkapis või sorbetera ja paneme selle sügavkülmikusse. See ilmneb väga laialdastes klaasides, mida me saame kaunistada mõne mandariiniga.