Saint Bones: lihtne ja maitsev retsept
The retsept Püha luid on muu hulgas üks kõige tüüpilisemaid aspekte Kõikide pühade päeva retseptid, sest see on aastakümneid selle populaarse puhkuse jaoks üks selle aasta kõige keerulisemaid magustoiduid.
Nagu paljud toiduvalmistajad ütlevad, ütlevad pühade luud Neil on kindlasti eriline sümbolism, sest nad tulevad kõige arukamal viisil esindama seda tähendust, mida see iga-aastane festival on.
Kui soovid nautida parimat pühade luud, selgitame allpool, mis on pühakute luude retsept.
Saint Bones retsept
Koostisosad
Marsipaani koostisained
- 200 g. suhkrut
- 150 g jahvatatud mandlid
- 100 ml. vett
- Suhkruklaas
Koostis täidiseks
- 5 munakollast
- 120 g. suhkrut
- 50 g vett
Sammud pühakute luude väljaarendamiseks
1. Tee tugev siirup veega ja suhkruga ning lisage mandlit vähehaaval, kuni see moodustab pasta. Laske sellel jahtuda.
2. Täitmiseks tehke nüüd veel üks siirup suhkru ja veega.
3. Beat munakollased hästi.
4. Kui siirup on valmis, lisage munakollased vähehaaval.
5. Nüüd asetage segu anumasse ja kuumutage seda veevannis. Loomulikult peate olema ettevaatlik, et see siseneks keetmisse, sest see võib segu segada.
6. Kui see on paksenenud, lase jahtuda.
7. Nüüd võtke martsipan ja segage see veerepinnaga. Piserdage kogu pind jäänud suhkruga, et anda iseloomulik puudutus.
8. Tehke ruudukujulised ribad soovitud suuruseks ja rullige need vähemalt 1 sentimeetri paksuseks kepiks ja kleepige tainas sõrmedesse.
9. Et vältida tainas kleepumist, ärge unustage puistata suhkruga hästi.
10. Võtke kepp välja ja laske sellel jahtuda.
11. Kui külm, täidisega munakollane.
