Salat retseptid aastavahetuse õhtusöögiks

Retseptides, mida NatureVias hõlbustame, et aidata teil valida selle erilise õhtu menüü, nagu aastavahetus, ei saa sa salateid ära jätta. Salatid on kerged ja värsked.

Salatid on roog, mida me võime varieeruda ainult koostisosade vahetamise teel ja vähe kujutlusvõimega pakume oma külalistele maitsvaid ja isuäratavaid salateid. Siin tutvustame erinevaid salateid, mis on väga rikkad ja kergesti valmistatavad.

Salatid kaunviljade, köögiviljade, köögiviljade, puuviljade, pähklite ja muude koostisosadega, nagu kala ja mereannid. Maitsestatud, nagu me tahame, ekstra neitsioliiviõli, vinaigrettide, majoneesi, roosakastme või mõne muu, teile rohkem meeldiva sidemega, on kahtlemata väga rikas ja üllatab teie külalisi.

Läätse salat

Traditsioonide kohaselt peate süüa läätse, et olla õnnelik järgmise uue aasta alguses.

Selle plaadi esitlemine läätsesalatiga võib öelda, et oleme selle traditsiooni täitnud.

Mitu korda peame tegema ruumi läätsede valmistamiseks nii paljude roogade valmistamiseks, mida valmistame, ja selle salatiga pakume värsket esimest tassi koos läätsedega.

See on retsept, mida on väga lihtne teha ja millega te kindlasti oma külalisi üllatate.

Loodame, et teid julgustatakse seda ette valmistama ja loomulikult loodame, et NatureVia soovib teile kõigile õnne uue aasta jaoks, mis peagi siin saabub.

Koostisosad:

  • Pool kilo varem keedetud läätsesid.
  • Tükk peekonit.
  • Kaks küpset tomatit
  • Kornišonid äädikas.
  • Kolm oksi petersellist.
  • Kolm lusikatäit majoneesi.
  • 120 ml. ekstra neitsioliiviõli.
  • 30 ml. õunasiidri äädikat.
  • Näputäis jahvatatud musta pipra.
  • Väike sool

Töötlemine:

Peske tomatid, eemaldage seemned ja lõigake kuubikuteks.

Viiludeks lõigatud marjad.

Me lõigasime peekoni kuubikuteks.

Kaussi asetage läätsed ja lisage tomatid, hapukurkid, peekon ja segage kõik koos, et hästi segada.

Me asetame selle hakkliha.

Me valmistame maitseaineid järgmiselt:

Kaussi või väikeses kausis paneme õli, äädikat, pipart, vähe soola ja segatakse segamiseks ja sobitamiseks.

Seejärel lisage majonees ja segage õrnalt ümbritsevate liigutustega.

Lisame läätse salatile kaste ja säilitame seda külmkapis, et see oleks külm.

Köögiviljasalat kaladega

Selle salati valmistamiseks oleme valinud kammelja, kuid seda saab teha ka kalaga, mis sulle meeldib kõige rohkem.

Me saame valida ka teisi köögivilju.

Koostisosad:

  • Puhta kilo kammelja ilma soolestiku.
  • Pool kilo suvikorvitsit
  • 300 grammi küpset, kuid kindlat tomatit.
  • Magus sibul.
  • Ekstra neitsioliiviõli
  • Mõned sprigs petersellist.
  • Mõned basiiliku lehed.
  • Näputäis jahvatatud musta pipra.
  • Sal.

Töötlemine:

Me eemaldame naha sibulast, pesta ja jagada see rõngasteks.

Me pesta tomatid, lõigame need pooleks, eemaldame seemne ja lõigame need tükkideks.

Peske suvikõrvits ja lõigake kuubikuteks.

Pane paagile supilusikatäis suhkrupeedi pruuniks.

Segage sageli, kuni kuldpruun.

Me eemaldame suvikõrvitsad pannilt ja pannakse need absorbeerivale paberile õli äravooluks.

Samas pannil pannakse väike õli soojale, kui kuum lisage sibul pannile, enne kui sibul on valmis, lisage tomatid, näputäis soola ja pipart.

Me valmistame viis minutit ja seejärel lisatakse suvikõrvits, küpsetame umbes kolm minutit.

Pange köögiviljad tassile või salvile ja lisage pealmine basiilik ja tükeldatud petersell.

Me peseme ja kuivatame kammelja ja lõigame selle viiludeks.

Kalavilja pea võib koos sellega ladustada ja valmistada puljongi, mida saab kasutada teise retsepti jaoks.

Me pipra kala rattad.

Me panime kala soojendamiseks vähe õli.

Me pruunistati kala mõlemalt poolt.

Eemaldage soojusest ja asetage kala köögiviljadele.

Troopiline salat

Koostisosad:

  • Salatite segu (eri salatitüüpide segu).
  • Suur mahl ananassi mahlas, ilma siirupita.
  • Kaks õuna
  • 200 grammi krevette.

Roosa kastme koostisained:

  • Mahla pool apelsini.
  • 4 spl majoneesi.
  • Üks tl Sherry veini
  • Väike sool

Töötlemine:

Me pesta krevette hästi, äravoolu ja reservi.

Pisut soola pannakse vees kuumutama.

Kui vesi puruneb keetma, lisage krevetid ja küpseta, keetke tugeva tulega umbes viis minutit.

Eemaldage krevetid soojusest, laske ja laske jahtuda.

Kui nad on külmad, eemaldame pea ja kestad.

Pese salat segatakse hästi, tühjendatakse ja pannakse kaussi või purskkaevu.

Avage ananassi tina ja laske mahl välja.

Lõigake ananassi ratas ruutudeks ja lisage salatile.

Me pesta õunad hästi, kooritakse, lõigatakse kuubikuteks ja pannakse salatile ja ananassile.

Valmistame roosa kastme, pannes apelsinimahla kaussi, majoneesi, veini ja vähe soola.

Me võitsime, kuni kaste on hästi ühendatud.

Pannakse salatikaussi koos salatiga, ananassiga ja õunaga.

Me eemaldame kõik koostisosad nende segamiseks.

Lisa roosa kastmega peal ja pane külma külmutamiseks salat külmikusse.

Salat krevettidest, köögiviljadest ja roosast kastmest

Koostisosad:

  • 800 grammi krevette.
  • Oksi seller.
  • Magus sibul.
  • Mõned peterselli harud.
  • Porgand
  • Vesi
  • Väike sool
  • Salatilehtede segu või segu.

Roosa kastme koostisained:

  • Mahla pool apelsini.
  • 4 spl majoneesi.
  • Üks tl Sherry veini
  • Väike sool

Töötlemine:

Peske krevetid hästi ja hoidke.

Pesu porgandit, eemaldame naha ja jagame selle tükkideks, teeme sama sibulaga.

Peske seller ja petersell.

Me paneme kõik köögiviljad kokk koos veega, mis katab selle ja vähese soola, me valmistame 15 minuti jooksul mõõduka tulega.

Pärast seda lisame toiduvalmistamiseks krevetid ja keedetakse veel viis minutit.

Tühjenda krevetid ja köögiviljad.

Me hävitame köögiviljad ja eemaldame pea ja kestad krevettidele.

Kui krevetid on valmis, paigutame need serveerimisnõusse või -alusesse ja reserveeritakse roosa kastme valmistamiseks.

Kaussi panime apelsinimahliga majoneesi, veini ja vähe soola.

Me võitsime hästi, kuni see on hästi ühendatud ja me reserveerime.

Pese salat segatakse hästi, tühjendame selle ja puistame seda purskkaevus.

Salati segus paneme krevetid, jättes salve keskele augu, et panna roosa kastmega.

Salat papaia, avokaado ja pähklitega

Koostisosad:

  • Suur papaia, mis on küps.
  • 3 küps avokaadot
  • Sidrunimahl.
  • Supilusikatäis balsamiviinit.
  • 75 grammi kooritud pähkleid.
  • Näputäis jahvatatud musta pipra.
  • Väike sool

Töötlemine:

Me eemaldame naha papaiast ja lõigame selle lamineeritud kujul.

Lõigake avokaado pooleks, eemaldage tselluloos, nahk ja lõigake see lehtedeks.

Piserdage avokaado sidrunimahlaga, et vältida nende tumenemist.

Serveerimisnõusse või -alusele asetame papaia viiludeks vaheldumisi avokaadoga.

Kaussi pannakse balsamiviin, kaks tilka sidrunit, näputäis soola, näputäis pipart, kreeka pähklid ja segatakse kõik koos, et hästi segada.

Valmistame selle valmistise papaia ja avokaadodega. Kui soovite, võite lisada apelsini ja mõned külmad kalad. TeemadJõulud Jõulud Retseptid

The Great Gildersleeve: Christmas Eve Program / New Year's Eve / Gildy Is Sued (Aprill 2020)